中國(guó)僑網(wǎng)4月15日電 據(jù)美國(guó)僑報(bào)網(wǎng)報(bào)道，越來(lái)越多的中國(guó)留學(xué)生來(lái)到美國(guó)求學(xué),，印第安納大學(xué)(IU)的中國(guó)留學(xué)生人數(shù)5年來(lái)增加了兩倍,，達(dá)到3000多人。中國(guó)留學(xué)生如此之多,，衍生出對(duì)純正中餐,、零售業(yè)和其他服務(wù)業(yè)的巨大需求，一些留學(xué)生看到商機(jī),，做起了自己老鄉(xiāng)的生意,。

　　據(jù)印第安納新聞網(wǎng)(Indiana News)報(bào)道，在印第安納波利斯亞洲市場(chǎng)(Asia Mart)，孫群(Qun Sun,，音譯)熟練地翻看著案板上的魚(yú)頭,。巨大的冰箱轟隆隆地響著,，店員互相說(shuō)著中文,。孫挑了些海鮮、中國(guó)腌菜,、姜,，還有茉莉花茶和烏龍茶。

　　突然,，孫停下手來(lái),，問(wèn)道“我的購(gòu)物單呢？”

　　這份購(gòu)物清單上歪歪扭扭地寫著需要采購(gòu)的食物,，盡管很重要但并不是非有不可,。在采購(gòu)了幾個(gè)月后，孫很清楚每次需要買什么,，在哪買,。但他仍然很焦慮，因?yàn)槌袚?dān)的風(fēng)險(xiǎn)很大,，任何一點(diǎn)投資失誤都可能危及到他的生意,。

　　最后，孫找到了購(gòu)物單,?！拔矣袝r(shí)很粗心，”孫稱,，“現(xiàn)在我必須讓自己更謹(jǐn)慎,。任何一點(diǎn)失誤都會(huì)增加飯店的成本?！?/p>

　　21歲的孫在印第安納大學(xué)讀大三,，他和其他3名中國(guó)留學(xué)生一起開(kāi)辦了“蓮花花園”(Lotus Garden)飯店。這是他的第一家餐館,，也是他唯一做過(guò)的兼職,。

　　他，代表的是一群在布盧明頓(Bloomington)創(chuàng)業(yè)的中國(guó)留學(xué)生,。

　　“蓮花花園”做的是純正川菜,，3Xs外賣主打烤肉和什錦蔬菜串，NoNo美容店專做來(lái)自中國(guó)臺(tái)灣,、日本和韓國(guó)的進(jìn)口化妝品,。他們都看到了自己這個(gè)群體的巨大市場(chǎng)，依托自己的專業(yè)學(xué)習(xí)，打造了留學(xué)生行業(yè),。

　　這些中國(guó)留學(xué)生企業(yè)家有著相同的創(chuàng)業(yè)動(dòng)機(jī),，那就是在課堂外收獲做生意的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。同時(shí),，他們也想能夠完成某種形式上的獨(dú)立,。

　　中國(guó)留學(xué)生創(chuàng)業(yè)的新趨勢(shì)，給布盧明頓帶來(lái)了更多的文化多元性和商業(yè)創(chuàng)造性,。不過(guò)對(duì)于這些年輕的學(xué)生企業(yè)家來(lái)說(shuō),，他們只是希望能學(xué)會(huì)角色轉(zhuǎn)換，換句話說(shuō),，就是成長(zhǎng),。

　　在印第安納大學(xué)的每個(gè)角落，你都能聽(tīng)見(jiàn)普通話,，無(wú)論是宿舍走廊還是食堂的隔壁桌上都有人在講中文,。2009年秋季，印大只有1008名中國(guó)留學(xué)生,，兩年后增加至2289人,，四年后增至3078人。這里的大多數(shù)留學(xué)生都是中國(guó)人,。

　　下課后,，中國(guó)留學(xué)生成群結(jié)隊(duì)地進(jìn)入餐館，品味家鄉(xiāng)的味道,。開(kāi)了40年餐廳的凱西?曾(KathyTzeng)稱,，中國(guó)留學(xué)生改變了當(dāng)?shù)氐牟惋嫎I(yè)，他們經(jīng)濟(jì)實(shí)力更雄厚,，更喜歡到餐館吃飯,，吃的菜也越來(lái)越貴。(馬柯斯)