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中國僑網(wǎng)消息：據(jù)西班牙歐浪網(wǎng)報(bào)道,，對于華商雇傭“黑工”的問題,，西班牙警方則始終關(guān)注，時(shí)不時(shí)地組織一個突擊檢查,，讓華商防不勝防,。出于對巨額罰款的畏懼，華商們也不敢再招收“黑工”,。由此,，“黑戶”的生存已面臨困境，“一工難求”已不再是談笑之語,。然而,，日前記者在瓦倫西亞市中心采訪時(shí)卻無意聽到有一僑胞主動向老板請辭，原因竟是為不讓老板難做,。帶著好奇心,，記者打聽了這件事的來龍去脈。
吃苦耐勞好工人 頭頂“黑戶”難找工
僑胞老易(化名)今年30出頭,，老家在中國南部一個華僑之鄉(xiāng),。一年多以前，老易抵達(dá)西班牙,。初出國門的老易滿心也是想要干一番大事業(yè),，多賺點(diǎn)錢回家。帶著如此的想法,，老易在親戚的介紹下,，到了一個老外的建筑工地,，做起了建筑工。這時(shí)候是2008年2月份,，建筑工還是比較好找的,。老易做滿一個月后，工頭很準(zhǔn)時(shí)地發(fā)了工資給他,。拿著手里1000多歐元工資,，老易滿心歡喜地給家里匯了錢。
然而,，就在3月底的時(shí)候,，工頭給每人派發(fā)了幾百歐元后，就說工地暫停開工了,。此時(shí)的老易,，開始過上失業(yè)的生活。
在住家?guī)滋旌�,，老易開始讓親戚幫忙找建筑工,，這一找就是一個多月，而他卻愣是沒找到一個建筑工地要工人的,。后來,，老易便和親戚說，隨便什么工作都要,，先做段時(shí)間,，等有建筑工了，他再轉(zhuǎn)行,。不久后,，親戚讓老易到瓦倫西亞近郊一家餐館上班，做洗碗工,，每個月550歐元的工資,。老易聽后，心里有些猶豫,，畢竟原先拿著一千多的工資,，可現(xiàn)在卻只有一半不到。然而,，在細(xì)想之后,，老易還是決定到這家店里上班。
好工人遇到好老板 為餐館生意出謀劃策
老易來到這家店后,，店主很熱情地接受了老易,。店主是一名40多歲的中年人，老家在江浙一帶,。這家餐館開業(yè)也就2年多時(shí)間,，但生意一直不好,。店主曾一度準(zhǔn)備放棄店面，但最后還是咬牙堅(jiān)持了下來,。
由于老易在國內(nèi)的時(shí)候,，也曾經(jīng)幫當(dāng)?shù)氐木蒲鐝N師(俗稱“土廚子”)做過一段時(shí)間，因此對廚房的一些東西也比較熟悉,。不久后,，老易便熟悉了國外餐館的模式，安心地在店里上班,。這家店的生意正如老板說的,，每天做不到幾十個單子的生意，幾乎只夠開銷,。生意不好,，老易也自然輕松，但老板卻整天愁眉不展,。老易見此,，也覺得餐館如此下去必然會垮掉。不久后,，老易在和老板一起吃飯的時(shí)候說了自己的看法,。他建議老板，他感覺店里其實(shí)可以做點(diǎn)花哨的東西,，在每盤菜上可以適當(dāng)?shù)匕凑諊鴥?nèi)的擺花盤一樣擺上一些花花草草以及雕刻的蘿卜之類,，這樣更能吸引客人，而成本也低得很,。老板起初并不在意老易所說的話，只是口上說可以,。
得到老板的應(yīng)承后,，老易在第二天開始，就拿著店里的胡蘿卜開始雕刻,。一上午時(shí)間,，老易就在空檔里一直雕著，到了下班的時(shí)候,，老易將滿盆子雕刻出來的花草及小動物都放到清水里,。到了晚上上班后，老易就開始在每一盤客人的菜里擺上了這些雕刻的蘿卜,。果然,，有些客人看到端出來的菜盤子上有這些雕刻品，立刻就被吸引,。盡管雕刻技藝并不好,，但也雕出了花朵的形態(tài),，而相對于老易所做的這家低檔次的餐館來說，可以看到這些雕刻已經(jīng)是稀罕之物了,。而一些客人在吃完飯后,，便和老板說要將盤子上的雕刻品帶走，并表示雕得很好看,。老板聽后,，自然答應(yīng)了，笑著幫客人結(jié)賬,。
生意漸好轉(zhuǎn) 好老板加薪卻逢查黑工
在看到客人滿意地離開餐館,，并說下次還會再來關(guān)顧后，老板連聲贊老易“很高”,。而在老易為餐館雕刻蘿卜的這種做法得到客人認(rèn)可之后,，他又開始動心思了。不久后,，老易又將自己所會的家鄉(xiāng)風(fēng)味小吃的做法教給了老板,，并推薦給客人。一開始這些小吃是作為點(diǎn)心免費(fèi)贈送,，到后來就干脆開始當(dāng)做一種菜來出售,，且價(jià)格也定得挺高的，而客人似乎也慢慢喜歡上了這種食物,。
就在老易來到該餐館半年多的時(shí)間里,，餐館的生意明顯好轉(zhuǎn)。老板也不小氣,，當(dāng)即就給老易加了工資,。然而，就在這一片順風(fēng)順?biāo)�,，突如其來的“查黑工”大潮卻打亂了餐館的秩序,。
2009年1月底的一天下午，餐館剛剛開門,，就忽然來了幾個警察,，對工人進(jìn)行檢查，而老易被查出沒有身份,。由于沒換工作服,，老易否認(rèn)自己是餐館員工。老板因?yàn)槔弦讻]有承認(rèn)是他的工人而免去了罰款,，隨后請律師將老易保釋了出來,。此后，老板讓老易每天遲1個小時(shí)到餐館上班,，而下班也只要和其他人一樣就可以了,。對此,，老易很感激，對工作也越來越賣力了,。
好工人不讓老板難做主動請辭 好老板感動之余盡力援助
然而,，以前“查黑工”是一陣子就過去的，但此次卻不是,。老板在看報(bào)紙的時(shí),，發(fā)現(xiàn)上面寫著此次的“查黑工大潮”警方全力出擊，一旦被抓住,，店主就要面臨巨額罰款,。店主看過之后，愈發(fā)地愁眉不展了,。
這一切都看在老易眼里,，在考慮了良久之后，他選擇了辭職,。3月份,，老易向老板提出了辭職。店主聽后很詫異,，詢問老易辭職原因,。老易說，如今黑工查得緊,，他已經(jīng)被警察抓過一次,，說不準(zhǔn)警察來個第二次檢查，到時(shí)候店主勢必要遭到巨額罰款,，他不想讓店主為難,。店主聽后甚是感動，問老易今后的打算,。老易說,，他會到處找找工作，看看有沒有哪些偏遠(yuǎn)的小地方需要工人,，那些偏遠(yuǎn)的地方警察少，查得也不嚴(yán),，那里的餐館估計(jì)還會要沒居留的工人,。店主聽后讓老易先在住家住著，他幫忙聯(lián)系看看找找工作,。
一個多星期后,，老易的老板幫他在一家ZARAGOZA和VALENCIA交界地的中餐館里找了一份工。為老易談好工資待遇后,，老板開車送老易到了這家餐館,，在交代好老易有需要幫助時(shí)就隨時(shí)打他電話之后,，才離去。
老易的老板因?yàn)樗尩昝嫔夂闷饋�,，而老易也因�(yàn)閹椭死习宥屗谧詈蟮玫搅死习宓膸椭�,，找到了一份難得的工作。如今的西班牙,，無居留的僑胞幾乎走向絕境,，一份工作是多么珍貴？我們一直在說“團(tuán)結(jié)就是力量”,，因?yàn)閳F(tuán)結(jié)在一起,，互相幫助，攜手就能走出困境,。老易和他的老板的故事可以說是一個例子,，希望看過后的僑胞們能夠明白“團(tuán)結(jié)”與“攜手”的含義。(蔣航楓）
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