印尼端午節(jié)粽子價格上漲 華人購買熱情未受影響
2009年05月28日 15:17 來源:新華網(wǎng)
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隨著端午節(jié)的來臨,,印度尼西亞華人采購粽子和粽子材料的熱情逐漸達到了高潮,,而這些商品的價格也隨之高漲。
端午節(jié)前,,雅加達的華人街班芝蘭人潮洶涌,,很多家庭婦女專程來這里購買包粽子用的粽葉、草繩,、豬肉,、糯米和栗子等材料,而這些商品的價格也隨之提高,。
經(jīng)營糧品生意的廖秀娥說,,以粽葉為例,去年每包400克的粽葉價格僅為18000印尼盾(約合1.75美元),,而今年卻漲到了20000盾(約合1.9美元),,漲幅達11%;同時栗子,、香菇,、蝦米、紅豆,、綠豆等餡料的價格也在上漲,,導致銷售商的營業(yè)額下滑了10%到15%。
材料價格的上漲也影響到了粽子的價格,。銷售粽子的小販林玉蘭說,,去年班芝蘭市場上的肉粽每個才賣6000盾(約合0.58美元),今年卻賣到了10000盾(約合0.97美元),;而一束10個的堿水粽價格也從一束15000盾(約合1.46美元)漲到了25000盾(約合2.43美元),。
經(jīng)營了30多年粽子生意的黃福源說,為了應對材料漲價壓力,,他只能靠減小粽子的體積來保證利潤,。
盡管粽子價格上漲、體積變小,,但印尼華人的購買熱情并沒有受到影響,。很多上班族都沒有時間自己包粽子,因此購買成品對他們來說是非常方便的選擇,。另外也有一些家庭主婦會購買現(xiàn)成的粽子用來祭祖拜神,。
一位66歲的家庭主婦劉梅說,,她每年端午節(jié)前都會準備至少10公斤的糯米包粽子,除供自家人食用外還可以把多余的賣出去,。但因為丈夫剛剛在3個多月前去世,,她只能根據(jù)習俗暫停包粽子3年,其間都要靠購買成品拜祭,。(李曉渝 )
【編輯:張冬冬】