發(fā)表評論
我和同事在非洲國家烏干達(dá)推銷,，進(jìn)口商阿里先生邀請我們到他家做客,。
從首都坎帕拉的三星級酒店出來,，熱浪滾滾,，幸虧阿里早就把車內(nèi)的空調(diào)開足了,�,？才晾谌荷江h(huán)抱之中,，城區(qū)不大,，開車約半個小時就能“逛”完,。參觀了港口和阿里存貨的倉庫,，他說再轉(zhuǎn)一圈，讓我們領(lǐng)略非洲美景,。
起伏的小山,，清澈的河流，郁郁蔥蔥的熱帶叢林,，不時有野生動物在公路上穿行,，還有頭頂重物趕路的婦女，構(gòu)成了一幅優(yōu)美的非洲風(fēng)情畫,。同事老羅突然用英語興奮地喊道：“好多香蕉樹,，你們真有口福,！”阿里露出潔白的牙齒一笑：“烏干達(dá)的‘飯蕉’鼎鼎有名。也到了開飯時間,，你們馬上就能享用美味,！”
阿里的別墅坐落在使館區(qū)，環(huán)境優(yōu)美,，旁邊農(nóng)貿(mào)市場上最打眼的就是一串串呈牛角狀,、綠色的“飯蕉”。問價后,，將當(dāng)?shù)刎泿耪鬯愠扇嗣駧�,，我們感到便宜得不可思議。一些叫不出名的水果,，也挺讓人眼饞,。烏干達(dá)氣候適宜，土地肥沃,，像“飯蕉”這樣的農(nóng)作物,，即使疏于照料，也能獲得好收成,。
在我們看來,，香蕉只是一種水果，沒想到,，烏干達(dá)人既能用它做成開胃的小吃,，也能做成主食。
我們在阿里家的客廳里坐定,，沒過多久,，傭人就端上一盤油炸“蕉條”，金燦燦的,，外脆內(nèi)酥,。蘸上阿里家特制的醬，別有一番風(fēng)味,。
開胃酒后是正餐——“蕉飯”,，一堆灰白色的塊塊,，拌上了紅豆汁,、花生醬、紅燒雞塊,、咖喱牛肉等,，香味撲鼻。阿里邊大嚼邊說,，他家的“蕉飯”能與國宴上的美食相媲美,。
談妥了合作事宜,，我們向阿里道別。返回酒店途中,，我們感嘆：天下處處有美食,！
時隔多年，“飯蕉”這一非洲特色的美味時刻印在我腦海里,。如今,，世界遭遇糧食危機(jī)，糧價飛漲,，烏干達(dá)等國的人們不但自己享用“飯蕉”的美味,，還扶植“飯蕉”產(chǎn)業(yè)，將它加工成面粉,、制成蛋糕出口到歐洲,。(劉衛(wèi))
|
本評論觀點只代表網(wǎng)友個人觀點，不代表中國僑網(wǎng)立場,。
|
