發(fā)表評(píng)論
常聽(tīng)人說(shuō)英國(guó)缺乏美食藝術(shù)的傳統(tǒng),，可是當(dāng)你親身在倫敦的餐館用餐,，才真正品嘗到個(gè)中滋味：又貴又可怕,。
三年前的5月,，我夫婦倆和好友搭乘瑪麗皇后二號(hào)游輪,，到倫敦逗留了三天,，領(lǐng)略到世界最大城市之一的倫敦獨(dú)特的風(fēng)貌,。
但是,，到進(jìn)餐的時(shí)候,，倫敦就不那么可愛(ài)了,。我們首先被一家頗為亮眼的快餐店招牌所吸引：“The Best Baked Potato in The World”。
看了如此招牌,，我不禁啞然失笑,，potato即使是best也還只是potato嘛！但仍為那夸大廣告所吸引,，難道倫敦potato有何獨(dú)特之處,？帶著好奇心進(jìn)店,，當(dāng)然每人都點(diǎn)了這道名菜“best potato”，結(jié)果花了五英鎊,，品嘗了一頓我戲稱“The worst potato in the world”,，令人啼笑皆非。
第二頓是友人的壽辰,，我們走了兩條街,，好不容易找到一家中國(guó)自助餐館，店堂雖然漂亮,，但菜肴不敢領(lǐng)教,，種類不多、花樣也少,，肉如嚼蠟,、蔬菜如草，與洛杉磯的餐館相比,，竟有天差地遠(yuǎn)之感,，且價(jià)錢特貴，同樣價(jià)錢在洛杉磯可吃三頓價(jià)廉物美的特價(jià)午餐,。
最后,，我們懾于倫敦菜的難吃昂貴，大家異口同聲地說(shuō),，還是到最便宜的美國(guó)麥當(dāng)勞去吧,！結(jié)果又是一筆冤枉帳，五英鎊只吃了一個(gè)光禿禿的漢堡包,，這在洛杉磯只須一元兩毛九,。
據(jù)稱，倫敦歷史悠久,，有著“歐洲最美麗餐廳”之稱的麗池酒店,，在2006年5月23日奢慶百歲時(shí)提供四道菜大餐晚餐，飯后再到七樓接受沙龍服務(wù),，兩人兩晚要價(jià)1500至3500英鎊,，其味難測(cè)，但光是這天價(jià)已令我等升斗小民咋舌了,。
然而,，與可怕的英國(guó)菜相比，英國(guó)下午茶就實(shí)在太可愛(ài)了,。我們?cè)诂旣惢屎蠖?hào)游輪上已享受過(guò)其魅力,。在氣派華麗的Queen's Room，每天下午3點(diǎn)半到5點(diǎn)半，我們必定準(zhǔn)時(shí)到位,，專挑靠壁沙發(fā)一字坐開(kāi),，笑容可掬的侍者端上典雅高貴的英國(guó)瓷器杯碟，各種茶葉任君挑選：紅茶,、綠茶,、杏仁茶、薄荷茶,、姜茶等,，當(dāng)然咖啡、酒類也不少,。同時(shí)配有三層銀托盤小點(diǎn)心,，按英國(guó)規(guī)矩：第一層是各式三明治、第二層是Scone(松軟圓餅),、第三層是蛋糕,。各式茶點(diǎn)小巧玲瓏就像藝術(shù)品一般，加上臺(tái)上樂(lè)隊(duì)演奏悠揚(yáng)音樂(lè),，舞池內(nèi)雙雙對(duì)對(duì)翩騙起舞，令人心曠神怡,、情趣滿懷,。
英國(guó)茶是1650年左右進(jìn)口的，當(dāng)時(shí)價(jià)格貴至每磅10英鎊,。所以只有英國(guó)皇室及貴族享用,，維多利亞女皇時(shí)代十分重視每天的下午茶，據(jù)英語(yǔ)諺稱：“下午4點(diǎn)鐘,，世界一切瞬間為茶而停,。”此時(shí)男士身著禮服,、女士衣香鬢影,，圍著餐桌，優(yōu)雅嫻靜地舉杯細(xì)細(xì)品味茶香,，僅是想象,，已夠令人陶醉了。
2008年北京奧運(yùn)會(huì)勝利閉幕時(shí),，下屆奧運(yùn)東道主英國(guó)在八分鐘內(nèi),，一是著名運(yùn)動(dòng)員貝克漢一腳足球踢向觀眾，二是在雙層紅色巴士上進(jìn)行下午茶的表演,，十足表現(xiàn)了英國(guó)特色,，令人印象深刻。將我三年前在郵輪上享受下午茶的甜美情景，再度喚回,。
我說(shuō)可怕的英國(guó)菜,，可愛(ài)的英國(guó)下午茶，你同意嗎﹖ (摘自美國(guó)《世界日?qǐng)?bào)》/式娟）
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