發(fā)表評(píng)論
常聽人說(shuō)英國(guó)缺乏美食藝術(shù)的傳統(tǒng)，可是當(dāng)你親身在倫敦的餐館用餐,，才真正品嘗到個(gè)中滋味：又貴又可怕,。
三年前的5月,，我夫婦倆和好友搭乘瑪麗皇后二號(hào)游輪，到倫敦逗留了三天,，領(lǐng)略到世界最大城市之一的倫敦獨(dú)特的風(fēng)貌。
但是，到進(jìn)餐的時(shí)候,，倫敦就不那么可愛了,。我們首先被一家頗為亮眼的快餐店招牌所吸引：“The Best Baked Potato in The World”。
看了如此招牌,，我不禁啞然失笑,，potato即使是best也還只是potato嘛！但仍為那夸大廣告所吸引,，難道倫敦potato有何獨(dú)特之處,？帶著好奇心進(jìn)店，當(dāng)然每人都點(diǎn)了這道名菜“best potato”,，結(jié)果花了五英鎊,，品嘗了一頓我戲稱“The worst potato in the world”，令人啼笑皆非,。
第二頓是友人的壽辰,，我們走了兩條街，好不容易找到一家中國(guó)自助餐館,，店堂雖然漂亮,，但菜肴不敢領(lǐng)教，種類不多,、花樣也少,，肉如嚼蠟、蔬菜如草,，與洛杉磯的餐館相比,，竟有天差地遠(yuǎn)之感，且價(jià)錢特貴,，同樣價(jià)錢在洛杉磯可吃三頓價(jià)廉物美的特價(jià)午餐,。
最后，我們懾于倫敦菜的難吃昂貴,，大家異口同聲地說(shuō),，還是到最便宜的美國(guó)麥當(dāng)勞去吧！結(jié)果又是一筆冤枉帳,，五英鎊只吃了一個(gè)光禿禿的漢堡包,，這在洛杉磯只須一元兩毛九。
據(jù)稱,，倫敦歷史悠久,，有著“歐洲最美麗餐廳”之稱的麗池酒店，在2006年5月23日奢慶百歲時(shí)提供四道菜大餐晚餐,，飯后再到七樓接受沙龍服務(wù),，兩人兩晚要價(jià)1500至3500英鎊，其味難測(cè),，但光是這天價(jià)已令我等升斗小民咋舌了,。
然而,，與可怕的英國(guó)菜相比，英國(guó)下午茶就實(shí)在太可愛了,。我們?cè)诂旣惢屎蠖?hào)游輪上已享受過其魅力,。在氣派華麗的Queen's Room，每天下午3點(diǎn)半到5點(diǎn)半,，我們必定準(zhǔn)時(shí)到位,，專挑靠壁沙發(fā)一字坐開，笑容可掬的侍者端上典雅高貴的英國(guó)瓷器杯碟,，各種茶葉任君挑選：紅茶,、綠茶、杏仁茶,、薄荷茶,、姜茶等，當(dāng)然咖啡,、酒類也不少,。同時(shí)配有三層銀托盤小點(diǎn)心，按英國(guó)規(guī)矩：第一層是各式三明治,、第二層是Scone(松軟圓餅)、第三層是蛋糕,。各式茶點(diǎn)小巧玲瓏就像藝術(shù)品一般,，加上臺(tái)上樂隊(duì)演奏悠揚(yáng)音樂，舞池內(nèi)雙雙對(duì)對(duì)翩騙起舞,，令人心曠神怡,、情趣滿懷。
英國(guó)茶是1650年左右進(jìn)口的,，當(dāng)時(shí)價(jià)格貴至每磅10英鎊,。所以只有英國(guó)皇室及貴族享用，維多利亞女皇時(shí)代十分重視每天的下午茶,，據(jù)英語(yǔ)諺稱：“下午4點(diǎn)鐘，世界一切瞬間為茶而停,�,！贝藭r(shí)男士身著禮服、女士衣香鬢影,，圍著餐桌,，優(yōu)雅嫻靜地舉杯細(xì)細(xì)品味茶香，僅是想象,，已夠令人陶醉了,。
2008年北京奧運(yùn)會(huì)勝利閉幕時(shí),，下屆奧運(yùn)東道主英國(guó)在八分鐘內(nèi)，一是著名運(yùn)動(dòng)員貝克漢一腳足球踢向觀眾,，二是在雙層紅色巴士上進(jìn)行下午茶的表演,，十足表現(xiàn)了英國(guó)特色，令人印象深刻,。將我三年前在郵輪上享受下午茶的甜美情景,，再度喚回。
我說(shuō)可怕的英國(guó)菜,，可愛的英國(guó)下午茶,，你同意嗎﹖ (摘自美國(guó)《世界日?qǐng)?bào)》/式娟）
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