如果肝氣不舒,，人的周身氣血運(yùn)行便會(huì)紊亂,，出現(xiàn)高血壓,、消化系統(tǒng)紊亂等疾病,，婦女還會(huì)出現(xiàn)月經(jīng)不調(diào)的癥狀,。所以說(shuō),，電腦一族養(yǎng)生要從養(yǎng)“肝”開(kāi)始,。
首先,，要注意飲食調(diào)養(yǎng),，多吃些韭菜等溫補(bǔ)陽(yáng)氣的食物,。常食韭菜,，可增強(qiáng)人體脾、胃之氣,。
此外,，蔥、蒜也是益肝養(yǎng)陽(yáng)的佳品,。大棗性平味甘,，養(yǎng)肝健脾，還可適當(dāng)吃些蕎麥,、薺菜,、菠菜、芹菜,、菊花菜,、萵筍、茄子,、馬蹄,、黃瓜、蘑菇等,，這些食物均性涼味甘,，可潤(rùn)肝明目。
適時(shí)服用銀耳之類(lèi)的滋補(bǔ)品,，能潤(rùn)肺生津,，益陰養(yǎng)肝。同時(shí),，少吃酸味,、多吃甘味的食物，以滋養(yǎng)肝脾兩臟,，對(duì)防病保健大有裨益,。
下面再介紹兩種養(yǎng)肝粥，電腦一族不妨一試,。
枸杞粥
枸杞子30克,，大米60克。先將大米煮成半熟,，然后加入枸杞子,，煮熟即可食用。
此粥適合那些經(jīng)常頭暈?zāi)繚�,、耳鳴遺精,、腰膝酸軟等癥的人。肝炎患者服用枸杞粥，則有保肝護(hù)肝,、促使肝細(xì)胞再生的良效。
豬肝綠豆粥
新鮮豬肝100克,，綠豆60克,，大米100克，食鹽,、味精各適量,。先將綠豆、大米洗凈同煮,，大火煮沸后再改用小火慢熬,，煮至八成熟之后，再將切成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮,，熟后再加調(diào)味品,。
此粥補(bǔ)肝養(yǎng)血、清熱明目,、美容潤(rùn)膚,，可使人容光煥發(fā)，特別適合那些面色蠟黃,、視力減退,、視物模糊的體弱者。(來(lái)源：法國(guó)《歐洲時(shí)報(bào)》)
