發(fā)表評(píng)論
1月3日是農(nóng)歷十二月初八,，是一年一度的臘八節(jié),。這一天在中國(guó)民間有吃臘八粥的習(xí)俗,。有關(guān)專家指出,，臘八節(jié)至今已有1200多年的歷史,，是中國(guó)民間一個(gè)重要的傳統(tǒng)節(jié)日,。
天津市天文學(xué)會(huì)理事趙之珩介紹說(shuō),，“臘”在古代本是一種祭禮,。在商代,，每年人們用獵獲的禽獸舉行春、夏,、秋,、冬4次大祀，祭祀祖先和天地神靈,，其中冬祀的規(guī)模最大,，也最隆重，后來(lái)稱為“臘祭”,。因此,，人們就將農(nóng)歷十二月稱為“臘月”，農(nóng)歷十二月初八,，稱為“臘八”。直到南北朝時(shí),，才將農(nóng)歷十二月初八固定為“臘八節(jié)”,，人們借此祭祀祖先和天地神靈，祈求豐收和吉祥,。每到臘八節(jié)這一天,，人們總要吃上一頓香甜可口的“臘八粥”。
專家介紹說(shuō),，“臘八粥”的來(lái)歷和傳說(shuō)多種多樣,，各地版本不同、說(shuō)法不一,。在佛家看來(lái),，“臘八粥”來(lái)自印度，是佛教的一種宗教節(jié)日食品,。自從佛教傳入中國(guó),，臘月初八這一天廣為施舍饑民的善舉，逐漸演變成熬煮臘八粥的習(xí)俗,。隨著時(shí)代的發(fā)展,，臘八粥原有的宗教意味逐漸隱退,，到如今實(shí)際上已成為色味俱佳的節(jié)令美食了。
專家指出,，臘八,，本身是個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，又是年節(jié)的前奏,，可以說(shuō)臘八節(jié)拉開(kāi)了春節(jié)的序幕,。民謠曰：“臘八，臘八,，小孩要炮,，姑娘要花�,！睆倪@天起,，人們就開(kāi)始置辦年貨了，迎接一年一度的新春佳節(jié),。(周潤(rùn)健)
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