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日本“超級(jí)媽咪”用中文趣解日本生活
2009年08月05日 16:40  來(lái)源:廣州日?qǐng)?bào)   發(fā)表評(píng)論
字解日本 “歷史系列”,,茂呂美耶 著,,廣西師大出版社,,2009年6月

    茂呂美耶(Moro Miya),,日本埼玉縣人,,中日混血兒,,生于臺(tái)灣高雄市,,初中畢業(yè)后返日,。曾帶著兩個(gè)兒子在中國(guó)鄭州大學(xué)留學(xué),,賣(mài)過(guò)古董,,學(xué)過(guò)甲骨文。制作“日本文化物語(yǔ)”網(wǎng)站,,用嫻熟的中文寫(xiě)作日本文化,。

  日本人用中文寫(xiě)日本文化,,而且中文比一般中國(guó)人還要好——日本“歐巴桑”(日語(yǔ),,泛指中,、老年婦女)茂呂美耶就是這么神奇。中日混血的茂呂美耶在中國(guó)臺(tái)灣初中畢業(yè)后回到日本,,獨(dú)自帶著兩個(gè)兒子求學(xué),、工作,直到40歲才投身寫(xiě)作,,一口氣用中文寫(xiě)就四本關(guān)于古代日本文化的書(shū),。如今,這位“超級(jí)媽咪”又將目光轉(zhuǎn)向現(xiàn)代日本,,以“字解日本”系列八卦日本生活,,揭開(kāi)食衣住游的種種玄機(jī)。近日,,《廣州日?qǐng)?bào)》記者借其新書(shū)出版之機(jī)專(zhuān)訪(fǎng)了茂呂美耶,。

  40歲出道的超級(jí)媽咪

  茂呂美耶的生活經(jīng)歷著實(shí)令人稱(chēng)奇,20歲為愛(ài)毅然棄學(xué)嫁入豪門(mén),,21歲生下大兒子,,緊接著,生了小兒子,。離婚時(shí)尚年紀(jì)輕輕,,身為28歲的單親媽媽?zhuān)?dú)自帶著兩個(gè)兒子前來(lái)中國(guó)鄭州大學(xué)留學(xué),這在留學(xué)生中幾乎絕無(wú)僅有,。作為單親媽媽的她一直忙于養(yǎng)家糊口,,一直忙到40歲,兩個(gè)兒子都已獨(dú)立,,她這才重新開(kāi)辟了自己的一片天地,。沒(méi)曾想,又遭受癌癥侵襲,,好不容易脫離險(xiǎn)境,,劫后余生依然筆耕不輟。

  為何想起用中文寫(xiě)作日本文化,?茂呂美耶她發(fā)現(xiàn)中文圈讀者對(duì)日本的認(rèn)識(shí),,大都停在表面上的浮華世界,或以訛傳訛,,于是,,想運(yùn)用她的語(yǔ)言能力,在兩種語(yǔ)言圈之間架一座文化橋,。

  上世紀(jì)90年代末期初涉網(wǎng)絡(luò)的茂美呂耶建起了網(wǎng)站“日本文化物語(yǔ)”,,利用自己精通中日文,、熟悉兩國(guó)文化的先天優(yōu)勢(shì)與全球的華語(yǔ)世界交流。

  食衣住游透視現(xiàn)代日本

  茂呂美耶在中國(guó)出版過(guò)“日本歷史系列”四卷本:《江戶(hù)日本》,、《物語(yǔ)日本》,、《平安日本》、《傳說(shuō)日本》,,一炮而紅,。如今,她又推出“字解日本”系列,,聚焦現(xiàn)代日本,。此系列的第一本書(shū)《字解日本:食、衣,、住,、游》近日在內(nèi)地面市。

  這本新書(shū)以日本現(xiàn)代生活為背景,,分為食,、衣、住,、游四大主題,。茂呂美耶精挑細(xì)選事關(guān)日本現(xiàn)代文化的38個(gè)關(guān)鍵字,以字為經(jīng),、故事為緯,,娓娓道來(lái)日本人日常生活的各種門(mén)道。比如,,生魚(yú)片明明是用切的,,為何要稱(chēng)為“刺身”呢?“據(jù)說(shuō)在武士階級(jí)中,,‘切’這個(gè)字很不吉利,,代表一旦拔刀,不是你死就是我亡,,因此才稱(chēng)為‘刺身’,。”而為什么日本的藝伎臉都涂得那么白,?茂美呂耶也要一探究竟,“原因很簡(jiǎn)單,,因?yàn)橥魶](méi)有電燈,,只有蠟燭,女性尤其是青樓女子只能把臉涂白,,以強(qiáng)調(diào)自己的五官,,這習(xí)慣一直沿襲至今,。就算現(xiàn)代已經(jīng)有電燈了,但假若臉上不涂白,,大概也很難配合身上那些華麗和服吧,。”

  日本的廁所里有一項(xiàng)東西是全球其他國(guó)家絕無(wú)僅有的,,那就是“音姬”,。這裝置一般用于女廁所,作用是什么呢,?簡(jiǎn)單說(shuō)來(lái),,是遮掩如廁時(shí)的聲音。要按下廁所內(nèi)的"音姬"按鈕,,便會(huì)傳出潺潺流水聲,,女生也就不會(huì)擔(dān)心如廁時(shí)發(fā)出聲音的尷尬了。

  對(duì)話(huà)茂呂美耶:“感謝老天爺沒(méi)帶我走”

  廣州日?qǐng)?bào):您1986年到1988年帶著兩個(gè)兒子在鄭州留學(xué),,學(xué)成回國(guó)后一邊帶孩子,,一邊養(yǎng)家,一邊還著述頗豐,。您是如何平衡工作和家庭的,?

  茂呂美耶:我在育兒期間完全沒(méi)時(shí)間寫(xiě)文章,我得上班賺錢(qián)養(yǎng)家,,假日還得接商業(yè)翻譯工作賺錢(qián),,兩個(gè)兒子都離家上大學(xué)后,我才有閑暇寫(xiě)文章,。我21歲時(shí)就生了大兒子,,兩個(gè)兒子上大學(xué)時(shí),我40歲出頭,。這時(shí)才出書(shū),,出道很晚。目前大兒子在東京,,小兒子在蘇州的日本企業(yè)上班,,不用我操心,我才可以專(zhuān)注寫(xiě)作,。

  廣州日?qǐng)?bào):您曾罹患癌癥,,能否談?wù)勀@段患病經(jīng)歷和劫后體會(huì)?

  茂呂美耶:患病期間,,動(dòng)手術(shù)加上化療過(guò)程,,我在醫(yī)院住了4個(gè)月。坦白說(shuō)來(lái),,在我的人生過(guò)程中,,其實(shí)那段期間并不算是最艱難的時(shí)刻,,但卻是最孤獨(dú)的時(shí)刻。那時(shí)我還沒(méi)出書(shū),,網(wǎng)站也剛開(kāi)設(shè)一年多,,兒子仍在讀大學(xué),很多事情都還沒(méi)完成,。我在醫(yī)院看多了末期癌癥病患,,最令人心痛的是兒童和青少年癌癥病患。比起他們,,我覺(jué)得自己還算非常幸運(yùn),,我只是失去子宮而已,而且不是末期,。癌癥病患通常有5年大限,,只要平安度過(guò)這5年,就算痊愈,。這5年,,我一直擔(dān)憂(yōu)癌癥復(fù)發(fā),假若復(fù)發(fā),,離天國(guó)的距離就愈近,。所以我在這5年拼命寫(xiě)文章、翻譯書(shū)籍,,也是在這5年期間連續(xù)出書(shū),。如今已過(guò)了9年,我仍在寫(xiě)書(shū),,真的很感謝老天爺沒(méi)帶我走,。

  《字解日本》書(shū)摘

  清酒:愛(ài)怎么喝就怎么喝

  日本酒就是“清酒”,喝酒時(shí)的酒溫也依四季而有異,,夏天喝常溫的冷酒,,冬天喝五十?dāng)z氏度左右的“熱燗”,春秋兩季喝四十?dāng)z氏度上下的“溫燗”或三十七攝氏度的“人肌燗”,。其他另有常溫以下的“花冷”(十?dāng)z氏度左右)或“雪冷”(攝氏五度左右),。總之,,你愛(ài)怎么喝就怎么喝,。

  另外,有一種沒(méi)有經(jīng)過(guò)過(guò)濾,、加熱殺菌處理的清酒,,稱(chēng)為“濁酒”,有白色的酒糟,、酒曲等沉淀物,。酒精度數(shù)跟清酒差不多,但有甜味,,適合女子喝,,雖然喝起來(lái)像在喝甜飲料,女孩子切勿掉以輕心,,否則會(huì)醉得必須讓人抬著走,。

  至于啤酒,在日本通常當(dāng)做正式喝酒前打招呼干杯時(shí)的應(yīng)酬酒,,先彼此舉杯,、碰杯喝一口或一杯,然后就隨意各自點(diǎn)自己平日習(xí)慣喝的酒,。

  和服:腰結(jié)碩大為引人注目

  豐臣秀吉積極倡導(dǎo)海外貿(mào)易,,招致許多傳教士遠(yuǎn)渡重洋前來(lái)日本。當(dāng)時(shí)日本人見(jiàn)傳教士的外袍是用繩子狀帶子系住,,深感興趣,,紛紛模仿,日后又受朝鮮傳統(tǒng)服裝的寬腰帶影響,,逐漸演變成今日和服的御太鼓結(jié),。起初也只是三四厘米寬的腰帶,后來(lái)漸漸加寬,,成為今日需折兩半纏在腰上的腰帶,。但這種纏法會(huì)隱沒(méi)女性三圍,變成上下一般粗的圓柱形身材,,于是女人們便想出在腰帶上打結(jié)的方法,,并盡量讓打結(jié)靠近胸部以強(qiáng)調(diào)曲線(xiàn)。

  和服腰帶的打結(jié)起初結(jié)在正面,,打結(jié)也很小,。不過(guò)腰帶本來(lái)的目的就是想引人注目,于是越打越大,,最后大到看不到腳趾,,走起路來(lái)像挺個(gè)啤酒肚子。

  男生制服:第二顆扣子是定情物

  對(duì)男生來(lái)說(shuō),,“詰襟”制服的第二個(gè)扣子是一種定情物,。第一個(gè)扣子留給自己或同性知己,第三個(gè)扣子是給朋友,,第四個(gè)扣子給家人,,第五個(gè)扣子給其他交情較淺的人。倘若女生得到第五個(gè)扣子,表示你已經(jīng)三振出局,。

  為什么是第二個(gè)扣子,?因?yàn)榈诙䝼(gè)扣子最靠近心臟,表示對(duì)方愿意把“真心”交給你,。而此風(fēng)俗的起源據(jù)說(shuō)是二次世界大戰(zhàn)時(shí),,男子在赴戰(zhàn)場(chǎng)前,由于很可能一去不復(fù)返,,特意留下軍服的第二個(gè)扣子給意中人,,當(dāng)終生紀(jì)念。(許珍)

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