年人均1.3公斤的茶葉消費(fèi)量位列亞洲第一,,香港人之愛(ài)茶可見(jiàn)一斑,。8月中旬,,香港即將首辦首屆國(guó)際茶展,。
“中國(guó)茶文化必將走向世界,我們正在為此努力,�,!弊咴L此次茶展的主辦機(jī)構(gòu)之一、設(shè)址香港的中國(guó)茶文化國(guó)際交流協(xié)會(huì),,記者得到了這樣的回答,。
“中國(guó)是茶葉的故鄉(xiāng),光茶種就有6000多種,;中國(guó)茶文化博大精深,、源遠(yuǎn)流長(zhǎng),是中華民族祖先留給我們后人的寶貴遺產(chǎn),�,!敝袊�(guó)茶文化國(guó)際交流協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)楊孫西告訴記者。
“可惜中國(guó)茶葉出口量雖然在世界上名列前茅,,卻在國(guó)際市場(chǎng)上處于‘有名茶,、無(wú)名牌’的尷尬境地;另一方面,,我們雖然向世界輸出了茶葉,,卻沒(méi)能讓世界充分領(lǐng)略中國(guó)茶文化的獨(dú)特魅力�,!睏顚O西說(shuō),。
協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)吳軍捷認(rèn)為,無(wú)論與目前風(fēng)靡世界的各種軟飲料相比,,還是與加奶,、加糖的西式紅茶相較,渾然天成的中國(guó)茶都更符合自然,、綠色,、健康、環(huán)保,、養(yǎng)生的理念,。在醇厚甘香、回味綿長(zhǎng)的茶湯茶韻中,,浸透的是中國(guó)人的精神底蘊(yùn),。
“概括而言,中國(guó)茶文化的核心就是一個(gè)‘和’字,,茶種雖多,、差異雖大,但都是天地造化,都能給人以身心的愉悅和滿(mǎn)足,。這種承認(rèn)差異但強(qiáng)調(diào)和諧的價(jià)值觀,,對(duì)當(dāng)今世界來(lái)說(shuō),,尤為重要,。”吳軍捷說(shuō),。(茆雷磊)
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