17日上午,，為期三天的“2014中國(guó)國(guó)際食品安全與創(chuàng)新技術(shù)展覽會(huì)”在中國(guó)國(guó)際展覽中心(三元橋)舉行,。“本屆展會(huì)將更加突出對(duì)食品安全‘全產(chǎn)業(yè)鏈’建設(shè)和管理體系的立體展示，參展企業(yè)和機(jī)構(gòu)將展示國(guó)內(nèi)食品安全的管理水平,、品牌食品生產(chǎn)及流通企業(yè)的食品安全體系建設(shè),，食品安全檢驗(yàn)檢測(cè)的創(chuàng)新技術(shù)，西藏等地方展團(tuán)展示的是他們以打造‘綠色食源’目標(biāo)的信心和作為,?！眹?guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局副局長(zhǎng)滕佳材在開(kāi)幕式上說(shuō)道。

　　滕佳材對(duì)食品安全技術(shù)發(fā)展和自主創(chuàng)新提出三點(diǎn)建議,。首先,，要有大局意識(shí)。只有食品安全產(chǎn)業(yè)鏈上各相關(guān)環(huán)節(jié)都具有全局意識(shí),，與各自的產(chǎn)業(yè)鏈上下游溝通,、交流，才能更深入了解行業(yè)需求,，做好銜接,，全程保障。其次,，要有責(zé)任意識(shí),。企業(yè)要以對(duì)社會(huì)服務(wù),、保護(hù)人民健康的強(qiáng)烈責(zé)任意識(shí),，來(lái)提供高科技產(chǎn)品，為人民群眾的幸福生活把好關(guān),、看好門(mén),。最后，要有合作意識(shí),。各方要以食品安全為目標(biāo),，互相借力，聯(lián)手打造品牌企業(yè),、共同增強(qiáng)食品安全自控自檢能力,。

　　商務(wù)部副部長(zhǎng)房愛(ài)卿表示，食品安全是重大的民生問(wèn)題,，事關(guān)廣大人民群眾切身利益和社會(huì)和諧穩(wěn)定,。黨的十八屆三中全會(huì)明確指出，要建立食品原產(chǎn)地追溯制度,，保障食品安全,。2010年以來(lái)，商務(wù)部會(huì)同有關(guān)部門(mén),，大力推進(jìn)肉類(lèi)蔬菜流通機(jī)制建設(shè),，運(yùn)用現(xiàn)代信息技術(shù)手段，解決一葷一素追蹤溯源問(wèn)題，再次保障老百姓菜籃子安全的新模式,，新思路,。前兩批試點(diǎn)城市已基本建成追溯體系，初步形成輻射全國(guó),，連接城鄉(xiāng)的信息化追溯網(wǎng)絡(luò),，逐步建立政府監(jiān)管、企業(yè)自律與消費(fèi)者監(jiān)督結(jié)合的食品安全保障機(jī)制,，探索出一條以技術(shù)創(chuàng)新和促進(jìn)管理創(chuàng)新,，以信息化帶動(dòng)流通現(xiàn)代化的新路子。

　　“栽好梧桐樹(shù),，引得鳳凰來(lái),。經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)和中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)作為中央主流媒體，與其他媒體一道,，正在自覺(jué)履行社會(huì)責(zé)任,，努力傳播食品安全的‘正能量’?！苯?jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)社社長(zhǎng)徐如俊說(shuō)道,，本屆展覽會(huì)吸引了中糧、娃哈哈,、雀巢,、沃爾瑪、賽默飛,、安捷倫等國(guó)內(nèi)外一流企業(yè)參展,，他們作為所在行業(yè)的佼佼者，將在履行社會(huì)責(zé)任的使命下,，共同展示其在食品安全方面的創(chuàng)新實(shí)踐和創(chuàng)新技術(shù),。

　　本次展覽會(huì)由國(guó)務(wù)院食品安全委員會(huì)辦公室、商務(wù)部指導(dǎo),，經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)社主辦,，中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)承辦，商務(wù)部流通產(chǎn)業(yè)促進(jìn)中心,、中國(guó)儀器儀表學(xué)會(huì),、國(guó)家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心、中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院,、中國(guó)副食流通協(xié)會(huì)共同協(xié)辦,。展會(huì)以“民生?責(zé)任?創(chuàng)新”為主題，展出面積達(dá)8000平方米,。與去年舉辦的2013年展會(huì)相比,，本屆展會(huì)將以更高的規(guī)格,、更國(guó)際化的參與度，更精細(xì)化的展區(qū)設(shè)置,、更高品質(zhì)的觀眾專(zhuān)業(yè)服務(wù),，全面展示全球食品安全的領(lǐng)域最新成果和創(chuàng)新技術(shù)，打造中國(guó)乃至國(guó)際最有影響力的食品安全品牌大展,。

　　在三天的展期內(nèi),，每天都有主題活動(dòng)，將舉辦中國(guó)乳品安全論證會(huì),、食品安全質(zhì)量快速監(jiān)/檢測(cè)應(yīng)用技術(shù)論壇,、地方政府食品安全項(xiàng)目招商引資推介會(huì)、中外食品安全檢測(cè)設(shè)備洽談對(duì)接會(huì)等,。

　　開(kāi)幕式由中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)總裁王旭東主持,，商務(wù)部相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、參展商代表及網(wǎng)友等約150余人出席,。（年巍)