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中國僑網(wǎng)消息：據(jù)澳洲《新快報》報道,，在凱瑞克商業(yè)學(xué)校位于悉尼市政廳對面的總部校址,，有一部內(nèi)墻仍是用普通膠合板草草裝修的電梯,，看上去破敗不堪,。數(shù)以百計的學(xué)生每天從這里往上,，如乘坐一輛開往希望的列車,。電梯里涂鴉很多,，其中有一句頗令人感慨：“This lift going nowhere”,。潦草的字跡里,，似乎可以清晰地看到學(xué)生的迷惘,。
其實不僅僅是這一間私立學(xué)校。在各大提供VET移民課程的私校里,，招生頻頻爆滿,、教育產(chǎn)業(yè)欣欣向榮的背后，是這群攻讀廚師,、美發(fā)等課程的年輕人無助和疲憊的眼神,，甚至開始迸射出憤怒。他們發(fā)現(xiàn),，要獲得申請那一紙永居所必須的實習(xí)和工作經(jīng)驗,，找份餐館工竟是這樣的難。
千軍萬馬難過獨木橋
記者最近在接受學(xué)生反映情況時發(fā)現(xiàn),，至少半數(shù)以上攻讀廚師或美發(fā)課程的留學(xué)生,，費盡力氣竟然也找不到對口工作，以致申請移民障礙重重,。一名來自河北的男生一周跑了20多家餐館仍尋工無果,，這顯然不是他個人的原因。
記者在網(wǎng)上嘗試以“Cook”和“Chef”等關(guān)鍵字,，搜索包括CareerOne,、MyCareer和Seek等各大招聘網(wǎng)站在過去一個月內(nèi)的招聘信息，結(jié)果顯示：CareerOne全澳廚師招聘廣告總數(shù)約670條,，包括昆州227條,、維州172條、南澳99條和新州87條,。其中全職工作198個,、兼職29個，以及短期合同工59條,。
在MyCareer網(wǎng)站,，符合的招聘廣告全澳共763條，包括全職250條、兼職24條,，以及臨時工47條,；Seek則顯示共有1476條，其中悉尼僅288條,，這包括了全職,、兼職等各種形式的工作。
對于留學(xué)生積攢實習(xí)經(jīng)驗而言,，他們受每周20小時的工作時長限制,，基本上與全職工作無緣。而從上面的兼職和短期合同工數(shù)據(jù)來看,，即便各招聘單位從未在這幾大網(wǎng)站重復(fù)刊登招廣告,，適合留學(xué)生申請的兼職和臨時工作總數(shù)，就全澳范圍內(nèi)而言,，竟也不超過200條,。然而實際上，同一條招聘信息刊登在多個網(wǎng)站上的現(xiàn)象非常普遍,，故上述數(shù)字還要大幅縮水,。另一方面，聯(lián)邦教育部數(shù)據(jù)顯示,，2006年共有7276名留學(xué)生選擇了VET廚師專業(yè),，現(xiàn)在這批人正步入畢業(yè)后的求職黃金時節(jié)。
如此說來,，在澳攻讀廚師的留學(xué)生們?nèi)粝胝业綄嵙?xí)或工作機(jī)會,，套用一句老話，便是“千軍萬馬過獨木橋”了,。有意思的是,，新州的VET留學(xué)生人數(shù)最多，但廚師招聘廣告的數(shù)量卻往往少于昆州,、維州,，甚至南澳,。
留學(xué)生找工“三座大山”
一則魚薯店招學(xué)徒工的廣告,，僅登出來3個工作日就已爆滿，還是遠(yuǎn)在麥格理港那樣的偏遠(yuǎn)旅游景點區(qū),；墨爾本一則招學(xué)徒工的招聘廣告,，上面赫然注明申請者必須具備相關(guān)工作經(jīng)驗，對來澳留學(xué)僅完成第一年三級廚師證學(xué)習(xí)的學(xué)生而言,，多數(shù)人對這樣的工作也只能敬而遠(yuǎn)之,；墨爾本另一餐廳招第一學(xué)年學(xué)徒工，廣告上卻寫著招募全職工人，而留學(xué)生都有每周20小時的工作時間上限,，顯然有心無力,。記者嘗試著在線翻閱了部分招聘信息，發(fā)現(xiàn)至少半數(shù)以上并不適合在讀留學(xué)生申請,，工作時長,、經(jīng)驗要求、地理位置等是最大的障礙,。
有在唐人街知名中餐館從事廚師工作半輩子的羅先生向記者透露,，在各大私校攻讀廚師課程的留學(xué)生們，至少在中餐館而言并不具備競爭力,。一方面,，西人上課教授的那一套做法，與中餐館的傳統(tǒng)做法有較大差異性,；其次,，學(xué)生們工作經(jīng)驗不足導(dǎo)致他們即便上崗，也仍需要再次接受培訓(xùn),，費時費力,；再者，無論是課時,、考試,，還是畢業(yè)移民后轉(zhuǎn)行或回國，留學(xué)生群體中存在普遍的不穩(wěn)定性,，也使得他們多難以成為餐廳重點培養(yǎng)的對象,，大部分也就打打小工而已，做不到廚師的位置,。
其實不僅僅是廚師,，其他攻讀移民課程的學(xué)生也多對此心存憂慮。一位在悉尼牛津街某私校讀美發(fā)課程的女孩Cindy表示,，已經(jīng)讀了一年多的她至今不會剪頭發(fā),。她說，因為練習(xí)太少,，沒有信心,，“不敢下手”。她周圍近50名攻讀美發(fā)專業(yè)的朋友中,，除了一位之前曾在中國專業(yè)學(xué)習(xí)過的同學(xué)現(xiàn)在找到正式工作外,，另外2、3個在打小工,，且部分為無薪工作,，只為湊夠移民所需的實習(xí)時間,。至于其他絕大部分，仍尋工無門,。凱瑞克一名讀廚師學(xué)生也曾告訴記者,，他周圍30多個朋友，僅有寥寥數(shù)人在打廚師工,，且薪酬低廉,。
在移民局網(wǎng)站的緊缺職業(yè)清單上，廚師和美發(fā)等專業(yè)仍赫然在列,，吸引了一批又一批留學(xué)生前仆后繼地前來,，也成為學(xué)生家長們幫助子女規(guī)劃人生的重要考量標(biāo)準(zhǔn)。不過,，令人不得不深思的是,，這些職業(yè)真的仍然緊缺嗎？緊俏專業(yè)與現(xiàn)實需求的差異對每個學(xué)生而言都刺痛刻骨,，移民部到底是真的一無所知,，還是熟視無睹？若這兩類課程最終從清單上撤下,，數(shù)萬名在讀學(xué)生的利益損失到底該由誰來承擔(dān),？
“別再拿我們當(dāng)傻子” 學(xué)生網(wǎng)上各表其態(tài)
自澳洲《新快報》連續(xù)報道凱瑞克學(xué)校移民風(fēng)波以來，在留學(xué)生群體中引起積極反響,。澳中交流合作與發(fā)展論壇上周更發(fā)起學(xué)生維權(quán)活動,，公開征集學(xué)生簽名，日前也正在繼續(xù)進(jìn)行中,。在新快網(wǎng)(www.xkb.com.au)和多個留學(xué)生論壇上,，相關(guān)帖子也吸引了許多學(xué)生的關(guān)注，并紛紛留言講出心聲,。
網(wǎng)友“雪梨春天”跟貼表示,，“不說中國留學(xué)生，單單說在澳洲沒有了中國人,，這里會是什么樣子,？移民政策的改變我們無可厚非，但是必須合理而且應(yīng)該以入學(xué)日為準(zhǔn)�,，F(xiàn)在的移民政策都是往不利于技術(shù)移民的方向改革,，那么假如澳洲本意已經(jīng)不再歡迎技術(shù)移民的話，大可以干脆取消留學(xué)生技術(shù)移民,，這樣子我們也就死了心,，讀完書安安心心的回國尋求發(fā)展的機(jī)會，絕對不需要在這里浪費時間跟著移民政策改變而改變?nèi)松挠媱�,！�?
網(wǎng)友“￡BluRRy￡”的回帖則悔意頓生,。他說，“花費了我人生最寶貴的4年光陰,，花了超過百萬人民幣的生活費和學(xué)費,。我得到了什么？我能得到什么,？我以后能得到什么,？我覺得對于我付出的，得到的東西實在不足掛齒,。在國內(nèi),，自己的條件和家人的幫助，至少能夠獲得一個相對穩(wěn)定舒適的工作和尚可的社會地位,。到了這里,，為了生活，為了對得起家人的付出和希望,，清潔,、餐館等等等，再辛苦的工作都去嘗試了,，我不怕累,、不怕臟也不怕苦，可是總覺得對不起自己,，對不起家人,，我后悔了，真的后悔來到了這里”,。
網(wǎng)友“wineflower”對部分學(xué)生的“無所謂”態(tài)度表示痛心,。他跟貼說，“我的一些同學(xué)竟然說不用管這么多,反正還有這么多人呢,，事情肯定要解決的……我當(dāng)時聽了真是無語了,自己的利益都不自己親自去爭取,反而假手于人,，難道最后換來的結(jié)果是白交錢白讀了2年然后回國，你也跟著別人回國嗎???”
網(wǎng)友“timtam918”則對本報的呼吁表示積極支持,。他表示,，“新快報還有活動嗎？上次不知道,。如果有,，我會組織更多人參加。我上次也試圖自己組織,，沒有人愿意參加,。我會再試一次。關(guān)鍵是要找到辦法要學(xué)校出頭,，如果它不出頭,，咱們中國學(xué)生也不要再到那念了,。
爛學(xué)校，騙子,！我是想斗爭,，但是不知如何開始。請大家指條明路,，和移民局斗爭到底,。找了中介幫忙，中介怕自己吊銷執(zhí)照,，也都畏首畏尾,，還鼓動我們再讀，再花錢,，再等,。別再拿我們當(dāng)傻子”。(馬小龍 )
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