發(fā)表評論
因為海軍很多時候是在海上用餐,，軍艦搖晃，手持酒瓶有失手跌落的危險,，所以就逐漸養(yǎng)成了在桌面推移酒瓶的規(guī)矩
我去澳洲第二年的8月份，我女兒利用暑假前往澳洲探親。她到達(dá)堪培拉不久,，我即收到澳大利亞海軍俱樂部的邀請函。我打開一看,，發(fā)出邀請的東道主是澳大利亞海軍軍官俱樂部,，活動名稱為“Partners Dinner”。
這是海軍的一個沿襲很久的傳統(tǒng)聯(lián)誼聚餐活動,。之所以叫做“Partners Dinner”,，主要是為了營造男女成雙成對的美滿和溫馨的氣氛。名稱用Partners,，而不用夫婦,，是為了讓一些正在相戀而尚未成婚的男女也能參加。對于我,，因為長期沒有攜帶夫人,，對方就不能邀請我。一直到我女兒來探親，才有機(jī)會邀請我出席,。按照澳洲海軍的習(xí)俗,，女兒陪同父親參加社交，可視同Partner,。
晚宴的總體程序和其它傳統(tǒng)西方晚宴區(qū)別不大,，但是其中有幾個環(huán)節(jié)，是澳洲海軍所獨有的講究,。晚宴開始后的第一項程序,，就是為國家元首祝酒。那天出席晚宴的外國人除我們來自中國外,，還有一對夫婦來自美國,。所以，祝酒也分別為澳大利亞,、中國和美國國家元首祝酒,。
在司儀宣布祝酒的時候，全場不像其他場合全體起立,，而依然端坐在各自的席位上,。我大惑不解，就私下問澳洲軍官,。他告訴我,，澳洲屬英聯(lián)邦國家，海軍沿襲英國海軍的許多傳統(tǒng)習(xí)俗,。海軍祝酒不起立是有典故的：在一次女王視察軍艦的時候,，水手們因為起立腦袋撞擊船艙頂板，女王當(dāng)即宣布特準(zhǔn)海軍軍人在軍艦上不用再遵循常規(guī)的起立禮儀,。從此,，英聯(lián)邦屬下的皇家海軍不再遵循起立的禮儀，為了規(guī)范和一致,，這項特殊禮儀后來擴(kuò)展到了包括陸地在內(nèi)的所有場合,。
晚宴期間，我注意到,，招待員根據(jù)提前選定的主菜分別給我們上菜，除了第一杯酒外,，不再給我們斟酒,。我鄰座的女士自己往自己的杯子補充了酒之后，就把酒瓶推到我前面,，我想這也許就是自助斟酒吧,。我往自己杯子里補充酒之后，就要拿起酒瓶傳給下家�,？赡芪覍γ娴漠�(dāng)?shù)剀姽僮⒁獾轿也皇煜ぐ闹藓＼姸Y儀,，思想有所準(zhǔn)備，還沒等我拿起酒瓶,，他就及時提醒我不要拿起酒瓶,，而用手把酒瓶貼著桌面推向下家。
此后,，我注意觀察了一下,，添完酒之后，每個人都是用手把酒瓶在桌面從自己面前推到下家面前,。對面的當(dāng)?shù)剀姽傧蛭医忉�,，因為海軍很多時候是在海上用餐，軍艦搖晃,，手持酒瓶有失手跌落的危險,，所以就逐漸養(yǎng)成了在桌面推移酒瓶的規(guī)矩。
就這個規(guī)矩說起,，對面的軍官隨后又向我談到了澳洲海軍另外一個獨特的習(xí)俗,。他指著一位蓄胡須的海軍軍官問我，是否注意到有些海軍軍官蓄胡須的現(xiàn)象,。我回頭一想,，還真是那么回事兒。在澳洲,，只有在海軍軍官中看到留胡須的軍人,。問到其中的緣故，對面的軍官告訴我,，這個特殊習(xí)俗也是由海軍的特殊性所造成的,。海軍長期在大海上游弋，淡水極其珍貴,。每天刮胡須需要消耗淡水,。所以，后來干脆規(guī)定不在海上刮胡須了,，久而久之,，就逐漸形成了海軍軍官可以蓄胡須的特殊習(xí)俗。(熱雨)
|
本評論觀點只代表網(wǎng)友個人觀點,，不代表中國僑網(wǎng)立場,。
|
