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美國的肥胖癥問題是眾所周知,， 根據(jù)美國的疾病控制與預(yù)防中心(Center for Disease Control and Prevention)的調(diào)查，美國的肥胖人口占了全人口的大約3成。美國的食物又以高熱量,、高膽固醇聞名,。所以來紐約留學(xué)前,，朋友們?nèi)⌒ξ艺f,，“你回來以后，說不定會胖到認(rèn)不出你來,�,！�
校園里更注重健康和飲食
可是誰也料不到，事實正好與印象恰恰相反,。特別是走在哥倫比亞大學(xué)的校園里,，你會發(fā)現(xiàn)那里竟然是胖子幾乎絕跡的地方。女生就算不是腰身苗條,，也應(yīng)該是在健康水平的身形和體重,。而男生就算不是運動健將身形，最少也不是胖子,。
在校園里，最受歡迎的午餐是無味的生菜沙拉,�,；静牧嫌芯硇牟恕⑶鄄�,、番茄和dressing,。其他食物如pizza、意大利面,、中餐,、壽司都無法比美這簡單無比的生菜沙拉。就算生菜沙拉的價格最昂貴,，一盒大概是7-9美元,，吃它的人還是絡(luò)繹不絕,。吃慣中華料理的我卻怎么也不能適應(yīng)幾片沒有調(diào)料過的生葉，可以當(dāng)成午餐這回事,，始終不喜歡那沙拉,。
而在宿舍的健身房及體育中心里，幾乎永遠(yuǎn)都有一排在跑步機(jī)上健身的人,。簡單一句,，這里的人，比我所認(rèn)識的同年齡新加坡人及東京人更加注重健康和飲食,，以一套嚴(yán)格的飲食起居保持健康和體重,。
校園外癡肥者多
就當(dāng)你要誤以為紐約沒有胖子時，可以隨時踏出哥大校園,，搭上一輛開往紐約最危險Harlem區(qū)域的巴士,，很快的重量級人物一個接一個地上巴士，把他們接載到游客極少踏足的Uptown 及Bronx區(qū)域,。這些地區(qū)的景象與哥大校園里的景象完全不同,，癡肥人口極多。這些癡肥的紐約人幾乎是一個模樣,，穿著松弛的T-shirt,，頂著大肚腩，一搖一擺走在大街上,，完全符合了外國人對美國的印象,。
肥胖癥與貧窮息息相關(guān)
根據(jù)統(tǒng)計，紐約州的肥胖人口為25%,，比起美國很多其他的州,，情況要好得多。雖然如此,，總覺得紐約肥胖的人和苗條的人被分隔開來,，一些地區(qū)一個胖子都沒有；一些地區(qū)則有許多肥胖之人,。更令人匪夷所思的是,，肥胖癥與貧窮息息相關(guān)。富人通常十分注意飲食健康,，購買大量比較昂貴的蔬菜水果,，固定繳交運動俱樂部的會費，因此肥胖的人是少之又少,�,？墒歉F人則購買許多便宜的垃圾食物， 如高熱量的薯片,、pizza,、與糖量高的飲料等,，會肥胖也在所難免。
另一個顯現(xiàn)肥胖癥與收入有關(guān)的一點就是大減價購物的時候,，總是找不到尺碼適合自己的衣服,。因為減價的衣服大多是L-XL尺碼，而XS-M的衣服通常在沒減價的時候就售罄了,。這樣正好有利肥胖又收入較低的人,，可趁減價時買便宜的衣服。雖說沒有科學(xué)證據(jù)顯示美國的富人較瘦,，窮人較胖,，但是很多時候，外表是需要金錢打造出來的,。而在紐約這樣的現(xiàn)象更是顯而易見,。(摘自：新加坡《聯(lián)合早報》；文/沈越）
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