
即便魚(yú)卡在喉嚨里,,也不能把它吐出來(lái)
每年春季,,為慶祝春天的到來(lái),比利時(shí)佛蘭德省的小鎮(zhèn)格拉茲伯根都會(huì)迎來(lái)一個(gè)特殊的基督教節(jié)日Krakelingen節(jié),,節(jié)日最大的看頭,,就是喝活魚(yú)酒,。聽(tīng)起來(lái)有些血腥,,可是這一風(fēng)俗已有數(shù)百年歷史,,每年都會(huì)吸引不少旅客到當(dāng)?shù)仄穱L游動(dòng)的鮮活美味。
活魚(yú)和酒一飲而盡
深呼吸,,魯?shù)稀の摹ぐ部藸柵e起手中的銀質(zhì)酒杯,。他稍微撅了撅嘴,顯得有些遲疑,,但隨后還是一飲而盡,。作為格拉茲伯根鎮(zhèn)佛蘭德村的神父,,這是他每年必須盡到的一個(gè)職責(zé):喝活魚(yú)酒,。
數(shù)百年來(lái),每年二月的最后一個(gè)星期日,,數(shù)以千計(jì)的狂歡者都會(huì)打扮成中世紀(jì)人物的模樣,,穿街走巷,,邊走邊將手里的面包圈扔向圍觀者。最后,,人們聚集到小鎮(zhèn)最高的山頂,,舉辦慶典。
三個(gè)男子裝扮成希臘神話中掌管森林之神德魯伊的樣子,,他們一邊嘴里念念有詞,,一邊將事先準(zhǔn)備好的面包圈扔給觀眾。德魯伊演出完,,神父就出場(chǎng)了,。被小鎮(zhèn)里最受尊敬的人團(tuán)團(tuán)簇?fù)碇窀甘峙跻恢?6世紀(jì)的酒杯,,里面倒上了一半葡萄酒,,然后將幾條2-3厘米長(zhǎng)的活魚(yú)扔進(jìn)去,這種小魚(yú)多被當(dāng)?shù)厝水?dāng)成魚(yú)餌使用,。魚(yú)游入酒,,自然要跳個(gè)不停,直到它們被灌醉,。神父一定要在小魚(yú)還在杯中游來(lái)游去時(shí),,將魚(yú)和酒一飲而盡,隨即,,圍觀人群一陣歡呼,。
有勇敢的參觀者也效仿神父,將一杯杯活魚(yú)酒喝下肚,,狂歡活動(dòng)達(dá)到高潮,。“有的活魚(yú)實(shí)在難以下咽,,不過(guò)這種感覺(jué)實(shí)在是太刺激了,。”前來(lái)品嘗的一個(gè)壯年男子說(shuō)到,。還有人說(shuō),,即便魚(yú)卡在喉嚨中間也不能把它弄回來(lái),因?yàn)榘鸦铘~(yú)咬碎的感覺(jué),,還不如再喝一口酒將它送進(jìn)去,。
節(jié)日名稱來(lái)自面包圈
當(dāng)?shù)厝苏J(rèn)為,人吞咽下活動(dòng)物,,體內(nèi)就被注入了有活力的春天氣息,。喝了活魚(yú)酒的人,一年都會(huì)有好運(yùn)氣,,而神父喝了活魚(yú)酒,,整個(gè)村子來(lái)年都會(huì)太平吉祥,。
節(jié)日中扔面包圈的習(xí)俗,據(jù)說(shuō)起源于中世紀(jì)的一場(chǎng)戰(zhàn)爭(zhēng),。戰(zhàn)爭(zhēng)發(fā)生在2月的最后一個(gè)星期日,,當(dāng)時(shí)森林之神德魯伊也在場(chǎng)。敵人包圍了小鎮(zhèn)的一個(gè)城堡,,正在雙方僵持中,,城堡內(nèi)有人建議,把面包圈扔出去送給敵人吃,,并告訴他們?nèi)绻敢�,,還有很多面包圈可以送給他們。于是敵人被感動(dòng),,放棄了攻城,。感動(dòng)敵人的面包圈就叫Krakelingen,這就是節(jié)日名稱的由來(lái)了,。
傳統(tǒng)節(jié)日引發(fā)抗議
不過(guò),,喝活魚(yú)的活動(dòng)遭到了不少動(dòng)物保護(hù)者的抗議。他們認(rèn)為,,魚(yú)被生生弄死,,這種行為太過(guò)殘忍�,;铘~(yú)被扔進(jìn)酒杯,,就像把他們?nèi)舆M(jìn)一個(gè)裝滿有毒廢物的集裝箱。有極端動(dòng)物權(quán)利保護(hù)者甚至已經(jīng)將此事上訴到法院,。2001年,,比利時(shí)法院對(duì)此案的裁決是,這一活動(dòng)是合法的,。因?yàn)楣?jié)日經(jīng)過(guò)數(shù)百年的演變,,并不是無(wú)緣無(wú)故地將魚(yú)淹死在葡萄酒中,而是“賦予它基督教的形式”,。
當(dāng)然,,雙方也在爭(zhēng)議中尋求著最大可能的妥協(xié)。有的動(dòng)物保護(hù)者建議,,如果非要舉辦這個(gè)活動(dòng),,何不先把活魚(yú)用電擊暈,再扔到酒杯中喝,,或者將活魚(yú)替換成魚(yú)形狀的水果蛋糕呢,?(李瑞克)
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