中國僑網(wǎng)消息：據(jù)韓國《朝鮮日?qǐng)?bào)》報(bào)道,，位于韓國仁川市最具代表性的舊城區(qū)、京仁地鐵仁川站和東仁川站附近北城洞一帶的中國城,，蕩漾著紅色的波瀾,。也許因?yàn)橹袊讼騺硐矚g紅色的緣故，大大小小的店鋪全都用紅色和金黃色來裝點(diǎn),。
1884年清朝領(lǐng)事館在此設(shè)立,，這里被設(shè)定為華人聚集地，中國城也便開始形成，至今已有124年光景,。目前,，仁川中國城里居住著600余名華僑。在這里能夠一睹“微縮”了的中國景觀,。
9月26日,，“第七屆仁川中國之日文化慶典”在仁川中國城自由公園一帶舉行。在作為弘揚(yáng)韓中文化交流的此次慶典活動(dòng)中,，包括了兩國藝術(shù)團(tuán)演出,、大街游行、放映中國電影及體驗(yàn)中國夜市等豐富多彩的活動(dòng),。仁川,，已經(jīng)成為韓中文化交流的代表性城市。
據(jù)悉,，仁川市計(jì)劃從2010年下半年至2013年止,，在仁川市北城洞一帶約44萬平方米的土地上建設(shè)集觀光、住宿,、文化于一體的新中國城,。記者走訪了不用乘飛機(jī)便能領(lǐng)略中國文化的仁川中國城，參觀了城內(nèi)的共和春,、復(fù)來春及韓中文化館,。
韓國最初的炸醬面館“共和春”
“共和春”于1905年開門營業(yè)，是第一家在韓國推出炸醬面而聞名的中餐館,�,！肮埠痛骸崩辖ㄖ乾F(xiàn)存中國餐館中歷史最悠久的建筑，呈現(xiàn)出中國獨(dú)特的建筑風(fēng)格,。如今,，雖然只留下些許曾經(jīng)繁華勝景的蹤跡，但當(dāng)時(shí)卻擠滿了諸多華僑商人以及從全國各地趕來一品中國美食的美食家,，可謂門庭若市,。
目前，共和春中餐館正準(zhǔn)備全新翻修成“炸醬面博物館”,。為了品嘗這里的炸醬面,，記者來到新蓋建的“共和春”，卻發(fā)現(xiàn)這里的菜單竟達(dá)100多頁,。記者懷疑能否點(diǎn)上菜單中所有的菜,，便向店員求問。店員的回答讓人驚呆,，“是的,，所有的菜都可以下單,。”不過,，真的會(huì)有人品嘗過這里所有的菜嗎,？
記者要了一碗據(jù)統(tǒng)計(jì)韓國人每天都會(huì)吃掉700萬碗的炸醬面和涼拌海蜇皮、炸雞肉,。嘗了一口炸醬面,，確實(shí)是小時(shí)候媽媽給買的那個(gè)味道。這里所使用的是約熟成一年左右的炸醬,，所以口感不油膩,、口味清淡，不禁讓人想起兒時(shí)記憶中的味道,。
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