中國僑網消息：據歐浪網報道，兩年前,，25歲的阿明是通過朋友的前工友阿建介紹,，被阿建餐館的老板以其它的方式申請到了西班牙。到達西班牙后,，在阿明交待了相應的費用之后,，餐館老板明確告訴阿明他這里不需要工人，讓阿明另謀高就,，但每個月必須按時交五百多歐元的保險,，三個月一付，如果中間有所間斷,，就直接把他的居留廢掉,。為了這張來之不易的居留，阿明只得咬牙答應下來,。
原以為阿建還可以照顧一下自己,，沒想到等阿明出來后，阿建這時候辭工去了外省開店,，之后就因為種種原因聯系不上,，而阿明的朋友也因為回國，幫不了阿明什么,，在西班牙舉目無親的阿明根本連個商量的人都沒有,，只得走一步看一步。為了不被警察抓到當黑工,，阿明只得冥思苦想在當地找一份對口的工作,。由于所在的城市不怎么大，但為了能夠保住居留,，初來乍到的阿明只得降低要求去做了沒有多少技術含量的洗碗工,，打算慢慢從基礎學起。
那個時候,，西班牙雖有經濟危機的跡象,，但還不是十分嚴重,，盡管沒有技術，但阿明找工也還不難,。
就這樣,，阿明就在當地安頓下來了，日復一日地重復著自己的生活,。幾個月后,，從中國出來的朋友在還沒工作之前，就直接來到了阿明的城市玩了幾天,。聽了阿明的經歷之后,，朋友陪同阿明去打了一張保險單，這時阿明才驚訝地發(fā)現餐館的老板收的是全保的錢,，給自己上的卻是半保,，每個月所保的金額僅僅才兩百多塊錢。
看到餐館老板如此黑心,，阿明和朋友不由地火從心生,，當天怒氣沖沖地去找餐館的老板。老板得知來意之后,，給了兩條路讓阿明選擇：要么直接把他的保險停掉,，讓他的居留廢掉；要么阿明每個月交六百多塊錢,，他把阿明的保險由原先的4個小時換成8個小時,。看到自己的居留馬上就要功虧一簣,，阿明只得忍氣吞聲地接受了這種不平等的條約，答應每個月給老板六百多歐元,，無論如何也要幫自己上全保,，畢竟自己是一年的臨時居留，萬一因為保險不夠換不出兩年的,，之前的一大筆錢就泡湯了,。
沒想到，這樣的全保,，一保就保了一年半,，等到阿明拿到第一張兩年居留的時候，身上幾乎囊空如洗,。為了“養(yǎng)”這張來之不易的居留,，出國花了16萬人民幣不說，還要耗上了一年半的青春為這張珍貴的居留“續(xù)命”,。
拿到兩年的居留后,，阿明的第一反應就是離開那個壓榨了自己將近兩年血汗錢的“魔鬼餐館”,，而此時的阿明也由剛開始的洗碗升到了二廚。然而此時隨著經濟危機的加劇,，新的餐館也開始奉行“開源節(jié)流”,，回掉了大廚和一個跑堂，由老板和其未成年的女兒來接替,。
自從阿明的老板做了大廚之后,，可憐的阿明沒好日子過了。除了炒菜和炒飯,，廚房里其它的事情其本上都由阿明這個唯一的工人“包攬”下來,，再加上老板脾氣又不好，阿明根本馬虎不得,，只要一停下來,，老板總認為他在偷懶，設法找點事情讓他去做,，幾乎不能讓他喘息片刻,，吃的飯菜比以前更差了，不是啃雞骨就是吃雞蛋,，而且天天吃來吃去就那幾樣,，工作量比以前增加了一倍增，而工資卻還是“原地踏步”,。就這樣,，不堪重負的生活終于迫使阿明回掉了自己的工作，想重新學點新的東西為自己的前途考慮,。
之后,，阿明便跳槽另一個城市的一家餐館做酒吧，兩個月后,，熟練了酒吧的阿明慢慢發(fā)展到兼做了跑堂,，除了洗洗杯子以外還要做出菜的事情。
