三百店醞釀突破
泛泛平平,，“三步一店”“五步一片”的三百店,，是葡國華人經濟的一大特色,，其特點是“三少”：規(guī)格少,，一手貨源少，流動資金少,。而且大部分三百店的起家,，都是靠親朋戚友從中國貸款借錢，賒貨開門營業(yè),，幾年下來血本無歸,，欠上人家一屁股債，弄得臉上無光,，四處躲債,。在經濟低迷，市場不景氣的環(huán)境下,，三百店最先表現出虧本的跡象,。
究其原因，商店的面積大小,，品種多寡并不十分重要。三百店與大超市規(guī)模商品品種,，無法競爭,，市民天天需要的是什么，顧客圖方便,，手頭較緊,，才走進三百店購物；三百店不是“小而全”,，而是要“小而精”,。三百店憑什么樹立店面形象,，重要的是商店里的商品，盡管有的店鋪商品應有盡有,，但由于毫無特色的“小而全”,，沒有走品牌的道路，沒有吸引力,，店面再小,，只要放著顧客需要的品牌，擁有名牌,，就不怕無顧客,；不是“廉價”就好，而是要“品優(yōu)價高”,，眼看三百店天天虧本,，于是櫥窗天天寫著“大減價”，可任憑怎樣減,，顧客就是不登門,，顧客不喜歡廉價的劣質產品。
中餐業(yè)：降價,，再降價,！
“兜里沒有錢了，誰還來吃飯,？”一邊收拾著吧臺,，一邊和記者聊天的林老板，顯得很郁悶的自嘲,。在波爾圖經營中餐館十數年的老華僑林先生,，見證過中餐館在葡國的鼎盛、蕭條的各個時期,�,！斑@幾年的生意肯定不如以前，餐館越來越多,，競爭也越來越激烈,，再加上物價不斷上漲，中餐館經營已經很困難了,。但目前的這種蕭條,，我還是沒有經歷過。就拿我自己的餐館來說,，和2007年比,，生意差不多掉了一半！老客人來得越來越少,，新客人根本就沒有,，還不知道能不能撐得下去,！”林老板說。
林老板并不是一個特例,，在金融危機的陰影之中,，消費水平也必定大打折扣，中餐業(yè)服務的狀況豈可能樂觀,。
多半葡國華人賴以為生的中餐業(yè),，對華人社會的影響舉足輕重。據悉,，已有中餐館將中午套餐的價格降低為3歐元,，以求招攬更多的客人。但這種飲鴆止渴的補救措施,，是否真的能讓中餐業(yè)平穩(wěn)過渡,，可能還是未知數。
經過多年的摸索和打拼,，以餐館業(yè)為生的中餐館,，大都建立了自成一家的生存基礎。特別是以家庭經營形式為主的中餐館,，在眾多的各式各樣的,，各國風味林立的餐館中獨具特色，占有屬于自己的一片領地,。但是,，中餐的價格始終無法進入葡萄牙高檔餐飲的范疇。歷史深厚的中華美食文化,，很難在葡萄牙得以發(fā)揚與光大,，人們眼看著中華美食文化的博大精深難以發(fā)展，惟有降價的浪潮一浪高于一浪,，沉重的打擊著葡萄牙的傳統中餐,。
留學生：會找到好工作嗎？
在葡國學習經濟專業(yè),，目前正在里斯本某小型期貨投資公司實習的小勒,，更顯得憂心忡忡。去年夏天,，她剛剛步入實業(yè)崗位時,，由于機敏勤謹，認真負責,，加上為人乖巧，深得上司的賞識,。
公司老外老板找她談話,，除了增加了她的實習補貼之外,，還信誓旦旦地告訴她：“我們等到你畢業(yè)，公司的大門向你敞開,，歡迎你正式加入我們的員工隊伍,。”
但就在小勒結束實習,，準備返回學院最后一搏的幾周前,，也就是2009年新年，由于金融危機的影響,，小勒實習的投資公司幾乎遭遇了滅頂之災,。老板還算仁義，和員工們商議：就目前的狀況,，只能維持十個工作位置,，其余五個人只能很遺憾地再見了。(新凱)
