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黃昀于2002年從中國北京到新加坡,，2007年受邀加入香格里拉集團,，打理酒店的中餐館香宮。短短6年時間,，黃昀已是香格里拉酒店香宮的中餐運營經理,。她說，她擅長硬筆書法,，并且寫得一手好毛筆字,，還會篆刻，因為這一特殊專長,，帶給她不一樣的人生,。
憑好書法加入酒店
說起黃昀的書法專長也頗為神奇，從小像男孩子一樣活潑不安分的她,，本來做任何事都沒有耐心,，可是從6歲開始，在工程師父親的嚴格教導下,，開始學習書法,，發(fā)現練書法居然可以讓她安靜，這樣一直練到初中,，也沒有什么明顯長進,。可是,，幾乎是在突然之間,，周圍的人，包括黃昀忽然發(fā)現自己的技藝已經完全改變,，再也不是原先的學生練字,，而是真正有了書法的氣韻神采。因此,，她忽然有了一技之長,，舉凡需要露一手，或者各類書法展覽比賽,，就成了她的另一個舞臺,。
1988年從中國科技經營管理大學公共關系專業(yè)畢業(yè)的黃昀，懵懵懂懂地準備找一份跟旅游酒店業(yè)相關的工作,，于是就到當時北京的一家涉外酒店應聘工作,。沒有想到她在那份應聘表格上留下的一手好字，打動了酒店人事部,，順利地被錄取,，加入酒店的宴會廳,，因為中國的宴會廳常需要寫菜單或者標語橫幅等,。
酒店隸屬于瑞士酒店港澳中心,，宴會接待非常頻繁，而且都是較為高端的宴會宴請,。就好像書法突然得道一樣,，黃昀忽然發(fā)現，原來自己非常喜歡酒店服務業(yè),，加上勤奮好學,，很快得到晉升，讓她感到極大的滿足,，連一直為她煩惱的媽媽也說,，自從她工作了，家里才不再為她操心,。
后來雖然換了不同的酒店,，工作由專注現場布置、舞臺設計,、運作流程的宴會服務,，變成講究配菜、菜單設計,，個性化服務的中餐館,，黃昀依然感覺到工作帶來的成就和滿足。
新加坡的沖擊與溫暖
原來在北京生活舒適,、工作順利的她,，完全沒有想過有一天出國做工。一個偶然的機會,，黃昀于2002年應邀加入新加坡當地知名中餐館珠江樓擔任餐飲經理,。
她發(fā)揮在中國積累的市場經驗，專攻酒店的婚宴服務,。她的最好業(yè)績可以達到一年接100多單的婚宴,。黃昀的經驗是，只要用心做,，沒有做不好的,。
在工作有所成就的同時，黃昀也沒有忘記身居海外單身一人,，異鄉(xiāng)情誼所帶給她的溫暖與感動,。有一年她的生日，原本每年都會和同事相約小小慶祝的,，可是那一天似乎一切淡靜如常,，忙碌的她并沒往心里去，直到晚上11時,，收工了,，同事約她到河濱餐館宵夜放松一下,。她并沒多想。當她推門步入酒吧,，令她萬分驚訝和驚喜的是,，她手下同事全部盛裝趕到，為她祝賀生日,，個性堅強的她,，頓時淚流滿面。她說,，這是她在海外生活印象最深刻,、最感動的一幕。
中國人的驕傲
2007年,，黃昀受邀加入知名酒店連鎖機構香格里拉集團,，她的工作是全權打理酒店的中餐館香宮。她覺得,，作為一個中國人能夠做到這樣的職位,，是值得驕傲的，所以要盡心盡力把工作做好,。
全球的香格里拉酒店的中餐館,，都有一個好聽的名字“香宮”，可是每一家“香宮”都要做出自己的特色,，才能夠真正“香名”遠揚,。
黃昀又開始新的挑戰(zhàn)。她將每個包廂命名為普洱,、壽眉,、龍井、雨花等,，這些都是中國名茶的名字,，讓客人在愉快的用餐氛圍中，感受到淡淡的中華傳統(tǒng)文化的“沁香”,。
新中民間經貿頻繁,，無論是新加坡客戶宴請，還是中國企業(yè)商務聚餐,，大家趨向于選擇富有中國特色,、有地道中國風味的餐館，市場競爭越來越激烈,。在一年多的時間里,，黃昀重新適應，在學習中進步。她說,，她時常在休息時去國家圖書館,，并向她的員工推薦圖書館，因為這里有太好的設施和條件,。她正在讀的一本書是《如何選擇,，如何放棄》,。她用這樣的“心靈雞湯”提升自己,，也同時影響她的團隊。
每一個遠走他鄉(xiāng)開創(chuàng)新人生的人,，都因為心中有夢,、有理想，終有一天,，夢想會實現,。(鄒璐)
