中國僑網(wǎng)消息:據(jù)愛爾蘭《新島周報》報道,,作為愛爾蘭華人的支柱型產(chǎn)業(yè),,中餐館以及中餐外賣店的業(yè)主時下最關(guān)心的事件莫過于全球經(jīng)濟(jì)下滑這一話題,,究竟如何使自己的餐飲企業(yè)在困境中得以生存和發(fā)展成為了許多業(yè)主最頭疼的事情,。在消費信心和顧客數(shù)量普遍下滑的今天,,如何有效地從根源上節(jié)約成本,,并增長利潤呢,?日前,,記者了解到,,位于22區(qū)的亞洲行倉庫門市部將于3月1日起正式向廣大中餐館和中餐外賣店的企業(yè)業(yè)實施商品降價,,共同度過經(jīng)濟(jì)寒冬,。
中餐館究竟面臨怎樣的困境
2月20日,記者采訪了亞洲行22區(qū)倉庫門市部負(fù)責(zé)人歐陽樹哲,,詳細(xì)了解了倉庫門市部的降價細(xì)節(jié),。歐陽樹哲先生向記者說道:“我們廣大華人同胞目前所遭遇的困境都是一樣的,那就是經(jīng)濟(jì)不好,,消費信心下降,,來飯店吃飯的人越來越少了,餐館業(yè)主為了保持利潤增長,,不得不節(jié)約成本,,但是,如何節(jié)約成本呢,?關(guān)鍵還是從源頭上節(jié)約,。”
“亞洲行倉庫門市部負(fù)責(zé)許多愛爾蘭華人餐館的商品批發(fā),,一家餐館要節(jié)約成本,,可以從很多地方開始省錢,比如每道菜的價格降低,,或是干脆裁員,,但是這些都是治標(biāo)不治本的辦法,而如果在批發(fā)這一環(huán)節(jié)上能夠降低成本,,開源節(jié)流,,那么將使中餐企業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生良性循環(huán)�,!�
大量批發(fā)商品開始降價,,同心協(xié)力共度金融危機(jī)
記者了解到,從2009年3月1日起,,亞洲行22區(qū)倉庫門市部將對大量批發(fā)商品實行降價,,為華人餐飲業(yè)主減輕成本負(fù)擔(dān),同時激活華人餐館的運作,,達(dá)到互惠互利,,共同繁榮的局面。
歐陽樹哲先生告訴記者道:“07年10月份,,當(dāng)亞洲行22區(qū)倉庫門市部剛剛開業(yè)時,,我們對客戶實行部分商品的5%和10%的折扣,許多客戶要花許多精力和時間去計算交易價格,,頗為不便,,因此從今年3月1日起,倉庫門市部將取消煩瑣的百分比折扣價,,而對大量批發(fā)商品實行全面降價,�,!�
據(jù)了解,本次降價商品涵蓋了幾乎所有的中餐館批量訂購的商品存貨,,例如:備受推崇的的帆船牌什水面和炒底面,,餐館必不可少的油、米,、排骨等商品的降價幅度均超過10%以上,,為廣大愛爾蘭華人中餐業(yè)有效地節(jié)約了成本。各商品的降價幅度雖然不盡相同,,但跌幅大多在7.5%至12.5%之間,,真正做到了使商家在“批發(fā)”這一源頭上減輕負(fù)擔(dān),,令餐館更好地運做下去,。
歐陽樹哲說道:“愛爾蘭經(jīng)濟(jì)雖然開始惡化,但是只要我們中國人能團(tuán)結(jié)起來,,就一定能共同抵抗經(jīng)濟(jì)寒冬,。”
“亞洲行倉庫門市部降低批發(fā)商品的成本,,同時等于有效地節(jié)約了餐飲業(yè)主的運營成本,,運營成本降低了,消費者就會愿意來餐館消費,,那么利潤空間就大了,,也促進(jìn)了我們倉庫門市部的發(fā)展。無論對商家,,消費者,,還是我們自己都是互惠互利的�,!�
“愛爾蘭經(jīng)濟(jì)環(huán)境再不好,,我相信我們?nèi)A人同胞一定能堅持到底,只要我們能一起團(tuán)結(jié)起來克服困難,,等到金融危機(jī)的風(fēng)暴褪去,,就一定能走出陰霾,重新繁榮,�,!�
雖說降低了價格,亞洲行倉庫門市部仍然一如既往地為客戶負(fù)責(zé),,并保證商品的質(zhì)量,。歐陽樹哲先生表示:“雖說價格下跌了,但是商品的質(zhì)量仍然是重點,,我們絕不批發(fā)劣質(zhì)商品,,那既是欺騙消費者,,危害消費者,同時也是搬起石頭砸自己的腳,�,!�
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