發(fā)表評(píng)論
中新社巴黎四月八日電(記者 吳衛(wèi)中)盡管自己的中餐館在“三·一九事件”中難得地被法國媒體樹為“正面典型”宣傳，但巴黎新安江大酒樓的董事長黃美娜看了報(bào)道后十分不爽,，甚至致函相關(guān)的法國電視臺(tái),，批評(píng)他們的報(bào)道以偏概全,，使整個(gè)法國中餐業(yè)蒙羞。
今年三月十九日晚,，法國國營電視二臺(tái)以“我們應(yīng)該害怕亞洲餐館,？”為題，播出一期“特別訪談”節(jié)目,，主要篇幅是描寫華人地下食品加工作坊惡劣的衛(wèi)生狀況,，并稱在采訪的十家華人外賣店中，至少有八家生產(chǎn)了不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品,。節(jié)目播出后,，令原本已慘淡經(jīng)營的法國中餐業(yè)雪上加霜。
據(jù)介紹,，該電視欄目在二00四年播出了一期類似的節(jié)目,，令當(dāng)時(shí)“法國的亞洲餐館的營業(yè)額下降了二至三成�,！倍@次的調(diào)查報(bào)道是對(duì)五年前報(bào)道的“呼應(yīng)”,。或許是為避免有“種族偏見”之嫌,，或是說明他們上一次的“揭露”報(bào)道有效果,，這次也點(diǎn)綴性地“客觀報(bào)道”了新安江大酒樓嚴(yán)守衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的場(chǎng)景。
該節(jié)目還說,，這次艱苦的調(diào)查超過三個(gè)月,，節(jié)目制作團(tuán)隊(duì)接觸了一百多家亞洲餐館，但是沒有任何一家同意開放其廚房,，向人們展示一下他們的產(chǎn)品究竟是在什么樣的條件下被制作出來的,。
當(dāng)事人黃美娜對(duì)該報(bào)道十分不爽，認(rèn)為其選擇性報(bào)道傾向十分明顯,，而且以偏概全,。黃美娜表示，法國的大多數(shù)中餐館和法國餐館一樣,，經(jīng)常接受法國衛(wèi)生部門的檢查,，遵守的是同一個(gè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
她今天在法國法亞餐飲同業(yè)聯(lián)合會(huì)舉行的記者通報(bào)會(huì)上披露說,，今年三月初,，法國電視二臺(tái)聯(lián)系要采訪中餐館，她不但自己答應(yīng),，還聯(lián)系了巴黎的“禪莊花園”和“醉仙居”等中餐館,，他們都?xì)g迎采訪，但電視臺(tái)沒去,，現(xiàn)卻說沒有一家愿意開放廚房,，顯然是不符合事實(shí)的,。
在此之前，旅法華人社團(tuán)代表與從事餐飲業(yè)的部分業(yè)主召開過座談會(huì),，強(qiáng)烈抗議法國電視二臺(tái)的對(duì)華人餐飲業(yè)帶有歧視性的片面報(bào)道,。中國駐法使館領(lǐng)事部主任許建工參贊也表示，法國媒體的抹黑報(bào)道,，不是一個(gè)孤立的事件,。旅法華僑華人團(tuán)結(jié)一致對(duì)此進(jìn)行堅(jiān)決回?fù)簦菓?yīng)該的,、合理合法的,。(完)
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