中國僑網(wǎng)消息:據(jù)美國《星島日報》報道,,豬流感肆虐,,美國南加州中餐館首當(dāng)其沖成“被害者”。美國中餐協(xié)會執(zhí)行秘書長龔權(quán)偉4月28日無奈指出,,金融風(fēng)暴已讓中餐業(yè)者大出血,,如今又發(fā)生豬流感,,生意至少再掉了兩、三成,。他感嘆生意難做,,遇上豬流感實為無枉之災(zāi)。
龔權(quán)偉在阿罕布拉市山谷大道上開有中餐館,,上午茶市頗受歡迎,,時有滿座客人等位子,但28日中午原應(yīng)最忙時候還有幾張空桌,。龔權(quán)偉搖頭苦笑說,,若以后都這樣,就做不下去了,。
一名業(yè)者表示,,其實洛杉磯尚未傳出疫情,但大家看到媒體連日大幅報道都被“嚇壞了”,,能不出門就不出門,。他說,美國的中餐館極少并桌,,不與陌生人坐同一桌,,而每張桌子之間的空隔很遠(yuǎn),沒有正面接觸機會,,若要相比,,搭公交車、火車或搭電梯,,被傳染的機率更高,。
有人認(rèn)為中餐館用很多豬肉為食材,擔(dān)心生豬肉含有流感病毒,,吃進肚內(nèi)會生病,,或廚房員工接觸生肉后感染病毒,然后再傳染給客人,。龔權(quán)偉指此為無稽之談,,因為流感病毒經(jīng)高溫烹煮會被消滅,而中餐的豬肉一定完全煮熟才上桌,。此外,,美國的肉商按食品管理標(biāo)準(zhǔn)不得向餐館供應(yīng)生鮮豬,所有豬肉須經(jīng)過低溫處理,,在冷凍過程中病毒全被殺死,。
另一家也開在山谷大道上的港式餐廳生意同樣大受影響,業(yè)者表示不確定是否受豬流感的影響,,不過客人這幾天明顯減少,。一些人不愿坐在餐館里面,,改為叫外賣。一名食客表示不會擔(dān)憂,,認(rèn)為豬流感不能與幾年前的非典型肺炎相提并論,。不過也有食客表示,一旦疫情蔓延到洛杉磯,,還是會減少外出用餐,。(余寧)