發(fā)表評(píng)論
中國(guó)僑網(wǎng)消息：據(jù)美國(guó)《星島日?qǐng)?bào)》報(bào)道,，豬流感肆虐,，美國(guó)南加州中餐館首當(dāng)其沖成“被害者”。美國(guó)中餐協(xié)會(huì)執(zhí)行秘書(shū)長(zhǎng)龔權(quán)偉4月28日無(wú)奈指出,，金融風(fēng)暴已讓中餐業(yè)者大出血,，如今又發(fā)生豬流感，生意至少再掉了兩,、三成,。他感嘆生意難做，遇上豬流感實(shí)為無(wú)枉之災(zāi),。
龔權(quán)偉在阿罕布拉市山谷大道上開(kāi)有中餐館,，上午茶市頗受歡迎，時(shí)有滿座客人等位子,，但28日中午原應(yīng)最忙時(shí)候還有幾張空桌,。龔權(quán)偉搖頭苦笑說(shuō)，若以后都這樣,，就做不下去了,。
一名業(yè)者表示，其實(shí)洛杉磯尚未傳出疫情,，但大家看到媒體連日大幅報(bào)道都被“嚇壞了”,，能不出門(mén)就不出門(mén)。他說(shuō),，美國(guó)的中餐館極少并桌,，不與陌生人坐同一桌,，而每張桌子之間的空隔很遠(yuǎn),，沒(méi)有正面接觸機(jī)會(huì)，若要相比,，搭公交車(chē),、火車(chē)或搭電梯,，被傳染的機(jī)率更高。
有人認(rèn)為中餐館用很多豬肉為食材,，擔(dān)心生豬肉含有流感病毒,，吃進(jìn)肚內(nèi)會(huì)生病，或廚房員工接觸生肉后感染病毒,，然后再傳染給客人,。龔權(quán)偉指此為無(wú)稽之談，因?yàn)榱鞲胁《窘?jīng)高溫烹煮會(huì)被消滅,，而中餐的豬肉一定完全煮熟才上桌,。此外,，美國(guó)的肉商按食品管理標(biāo)準(zhǔn)不得向餐館供應(yīng)生鮮豬，所有豬肉須經(jīng)過(guò)低溫處理,，在冷凍過(guò)程中病毒全被殺死。
另一家也開(kāi)在山谷大道上的港式餐廳生意同樣大受影響,，業(yè)者表示不確定是否受豬流感的影響,，不過(guò)客人這幾天明顯減少。一些人不愿坐在餐館里面,，改為叫外賣(mài),。一名食客表示不會(huì)擔(dān)憂,，認(rèn)為豬流感不能與幾年前的非典型肺炎相提并論。不過(guò)也有食客表示,，一旦疫情蔓延到洛杉磯,，還是會(huì)減少外出用餐,。(余寧）
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