中國(guó)僑網(wǎng)消息:據(jù)西班牙《歐華報(bào)》報(bào)道,,一直以來(lái),,旅西華商的經(jīng)營(yíng)發(fā)展模式,,基本都是以家族企業(yè)的方式來(lái)進(jìn)行的,。然而,當(dāng)這種企業(yè)模式發(fā)展到一定階段后,,由于家族的資金,,人力畢竟有限,再加之家族管理模式中任人唯親的弊端,,企業(yè)很難進(jìn)一步做大和發(fā)展,,最終停滯在一定規(guī)模上,,止步不前,。為了克服旅西華商發(fā)展中的這種瓶頸,充分利用華人各自的資源和優(yōu)勢(shì),,一些精明的華商想到了加盟連鎖經(jīng)營(yíng)的擴(kuò)展模式,,為華人經(jīng)濟(jì)的進(jìn)一步發(fā)展開辟了新路。
優(yōu)勢(shì)來(lái)自于相互借力
加盟連鎖是指加盟總公司和加盟者訂立合同,,加盟總公司將商標(biāo),、商品、經(jīng)營(yíng)技術(shù)授權(quán)于加盟者,。而加盟者在得到上述權(quán)利時(shí),,要支付一定金額給加盟總公司,并根據(jù)加盟總公司的指導(dǎo),、培訓(xùn)及協(xié)助,,使用相同商標(biāo),全部或部分使用相同商品,、服務(wù)等等,。同時(shí),加盟店設(shè)立,,所需資金大部分或全部由加盟者負(fù)責(zé),,并且加盟店所需人員原則上由加盟者自己招募。對(duì)于加盟店而言,,加盟總公司提供一整套經(jīng)營(yíng)模式,、商標(biāo)和商譽(yù)、廣告及商品供應(yīng)等等,,這不但會(huì)降低自己時(shí)間和資金的投入,,而且還會(huì)迅速提高和擴(kuò)大知名度,并快捷地掌握行業(yè)信息和銷售信息,降低風(fēng)險(xiǎn),,從而大幅度地提高開店創(chuàng)業(yè)成功率,。對(duì)總部而言,吸納加盟,,會(huì)減少資金和人力的投入,,得到更多更快的機(jī)會(huì),擴(kuò)展其業(yè)務(wù),。連鎖經(jīng)營(yíng)已經(jīng)在世界范圍內(nèi)被證明行之有效,,它打破了傳統(tǒng)“一家一店”、“各自為政”的經(jīng)營(yíng)思想,,使有能力的投資者能更加容易的開店創(chuàng)業(yè),,并得到迅猛的發(fā)展。
從目前來(lái)看,,旅西華人中的加盟連鎖經(jīng)營(yíng),,雖然并沒(méi)有像以上介紹的那樣嚴(yán)格規(guī)范,內(nèi)容眾多,,但其形式和內(nèi)容都是大同小異,。相反,華人有時(shí)略顯簡(jiǎn)單的加盟連鎖,,反而會(huì)顯得更行之有效,。
旅西華商的突破之舉
加盟連鎖經(jīng)營(yíng)方式在企業(yè)經(jīng)營(yíng)模式中,并不是一種新的方式,。像肯德基,,麥當(dāng)勞這樣世界著名的加盟連鎖企業(yè),基本上大家都耳熟能詳,。然而在旅西華人中,,這卻是實(shí)實(shí)在在的新事物。第一個(gè)在旅西華人中引進(jìn)加盟連鎖經(jīng)營(yíng)的,,是一家較有名氣的華人旅行社,。兩三年前,這家旅行社以加盟連鎖的方式,,相繼在馬德里,,以及西班牙其它城市建立起了自己的連鎖網(wǎng)絡(luò)。許多有些實(shí)力想通過(guò)旅行社來(lái)解決自己生活需要和事業(yè)發(fā)展,,卻又難以獨(dú)立創(chuàng)業(yè)的僑民,,通過(guò)加盟實(shí)現(xiàn)了自己開店當(dāng)老板的夢(mèng)想,而這家吸納加盟的旅行社,,也借此擴(kuò)大了自己的影響,。
據(jù)了解,,如果嚴(yán)格說(shuō)起來(lái),旅西華人中第一家構(gòu)想,,并實(shí)施加盟連鎖的華人企業(yè)應(yīng)當(dāng)是最早的WOK餐,。當(dāng)時(shí)有幾位華人把這種在荷蘭剛剛興起的亞洲餐方式引入到西班牙,并打算在旅西華人中以加盟連鎖的方式進(jìn)行擴(kuò)展,�,?稍诎l(fā)展到兩三家以后,華人的WOK餐館被西班牙當(dāng)?shù)氐囊患也惋嫻炯w收購(gòu),。由此,,華人最早的加盟連鎖經(jīng)營(yíng)方式半途而廢。
危機(jī)中穩(wěn)步拓展的保障
在目前的經(jīng)濟(jì)危機(jī)中,,由于投資萎縮以及投資風(fēng)險(xiǎn)的增大,,旅西華商的發(fā)展在很大程度上陷入了維持甚至是后退的狀態(tài)。大的公司不敢進(jìn)一步投資,,擴(kuò)大經(jīng)營(yíng),,而小的業(yè)戶和想創(chuàng)業(yè)的僑民面對(duì)日益增加風(fēng)險(xiǎn),也顯得無(wú)所適從,。在這種情況下,,一些華商再次想起了加盟連鎖這樣聯(lián)合的路子,,使自己與其它要進(jìn)行加盟的人相互借力,,合作發(fā)展。
據(jù)記者從華人中一家正在實(shí)施加盟連鎖政策的華人食品批發(fā)公司了解到,,該公司從去年實(shí)施該政策以來(lái),,在幾乎沒(méi)有任何追加投入的基礎(chǔ)上,生意量卻有了很大的提高,,市場(chǎng)份額也擴(kuò)大不少,。這家以華人食品店為市場(chǎng)食品批發(fā)公司通過(guò)加盟連鎖,把更多的食品店,,以及大量正在成立的食品店固定為自己的客戶,,穩(wěn)步拓展市場(chǎng)份額,而那些加盟的食品店由此也可以通過(guò)賒賬,、代銷等方式獲得資金上的支持,,并通過(guò)貨物配送和送貨人員的指導(dǎo),在短時(shí)期內(nèi)就能掌握食品店的經(jīng)營(yíng)信息,,節(jié)省了很大一部分創(chuàng)業(yè)的精力,、資金和時(shí)間。這樣的結(jié)果對(duì)雙方來(lái)說(shuō)可謂是雙贏,,尤其是在生意狀況不太好的危機(jī)期間,,這種連鎖加盟方式就是攜手共渡風(fēng)雨,。
雇傭外國(guó)人經(jīng)營(yíng)的酒吧
除了在中國(guó)人內(nèi)部開展連鎖經(jīng)營(yíng)的模式外,還有一部分人已經(jīng)走出華人的圈子,,向主流社會(huì)靠攏,。他們?cè)诙啻螀⒓舆B鎖店展銷會(huì)之后,經(jīng)過(guò)周密的籌劃,,加入了西班牙的一些著名連鎖店,,比如CANAS TAPAS等投資不大,相對(duì)容易經(jīng)營(yíng)的酒吧,,他們認(rèn)為,,這樣的連鎖店選址非常關(guān)鍵,經(jīng)過(guò)考察,,一些居民集中的購(gòu)物中心成了他們的首選,。
為了讓這樣的連鎖店更具有西班牙特色,這些中國(guó)老板決定從里到外全部雇傭當(dāng)?shù)厝嘶蛘吣厦赖葒?guó)家的移民,,雖然員工的待遇和保險(xiǎn)需要一大筆支出,,但是,業(yè)主在管理上狠下功夫,,在服務(wù)質(zhì)量上嚴(yán)抓不放,。由于連鎖店的食品都是總公司提供的統(tǒng)一半成品,店面裝潢也是統(tǒng)一的,,所以,,更容易被當(dāng)?shù)厝私邮埽B鎖店從一開門營(yíng)業(yè)就步入正軌,,客人不斷,,營(yíng)業(yè)額逐日上升。
據(jù)記者了解,,除了該交的連鎖管理費(fèi)用,、員工工資、店面租金,、食品成本等,,大多數(shù)生意穩(wěn)定的連鎖酒吧,不到半年,,老板就可以看到利潤(rùn)攀升,。
現(xiàn)在,在旅西華商中通過(guò)加盟連鎖經(jīng)營(yíng)來(lái)擴(kuò)大自己實(shí)力和規(guī)模的企業(yè),,除了前文提到的旅行社,、食品批發(fā)、酒吧等行業(yè)以外,,在美發(fā),、美甲等行業(yè)中,,也逐漸開始出現(xiàn),并成為一些華商擴(kuò)展的首選,。從這里面,,我們也可看出旅西華商的精明和智慧,以及永不停歇的創(chuàng)業(yè)精神,。(凌峰)
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