中國(guó)僑網(wǎng)消息:據(jù)西班牙《歐華報(bào)》報(bào)道,開(kāi)店一直是旅西華人的追求目標(biāo),,這里面包含著多種意義:解決溫飽,、原始積累以及身份象征等,。不過(guò),,不可否認(rèn)的是,,在推動(dòng)華人社會(huì)經(jīng)濟(jì)的進(jìn)程上,,開(kāi)店已經(jīng)成了最大的一只引擎,,其巨大的動(dòng)力以及示范作用給人們帶來(lái)了希冀。但仍不可否認(rèn)的是,,華人在開(kāi)店模式和過(guò)程中都呈現(xiàn)出一種低幼狀態(tài):模仿抄襲,、惡性競(jìng)爭(zhēng)、規(guī)避法律成了無(wú)法繞開(kāi)的“三座大山”,。又逢經(jīng)濟(jì)危機(jī),,本身就很難扎根的店鋪早已被吹得東倒西歪,成了一堆脆弱的泡沫,。
開(kāi)店難——法律與資金來(lái)了個(gè)雙風(fēng)貫耳
8月23日,,一位僑民向記者透露,前些時(shí)候,,他在馬德里市中心區(qū)看中一家店鋪,,在和房東談妥租金后簽訂了一份為期半年的租房合同。緊接著,,他馬不停蹄的開(kāi)始了整頓裝修,,可就在他期待營(yíng)業(yè)的同時(shí),市政府給他下達(dá)了一份勒令停業(yè)的文件,。
文件的內(nèi)容顯示:該僑民租下的店鋪不能夠隨意整改,,尤其是外部,按照法律規(guī)定,,店鋪所處區(qū)域?qū)儆谑兄行�,,所有建筑里外結(jié)構(gòu)均不得私自變更。該僑民卻對(duì)此一無(wú)所知,,租下店鋪后就交給一家華人裝修隊(duì)進(jìn)行了“大翻新”,,結(jié)果被政府發(fā)現(xiàn)并勒令停業(yè)。
這位僑民告訴記者:“當(dāng)初一家馬德里很有名的華人法律事務(wù)所幫我辦理了所有的文件,,但唯獨(dú)此事沒(méi)有提到,。關(guān)于店鋪的整頓與裝修,我也知道一點(diǎn),,那就是必須經(jīng)過(guò)市政府的工程師驗(yàn)證后才可以獲準(zhǔn),,但律師事務(wù)所告訴我,工程師那邊沒(méi)有問(wèn)題,,正常裝修即可,,卻沒(méi)想到會(huì)發(fā)生這樣的事,我怎么辦,?現(xiàn)在還要繼續(xù)支付房東的租金,,一個(gè)月幾千歐元都打了水漂了�,!�
目前,,開(kāi)店僑民都在為資金不足而大費(fèi)周折,,到處求親戚、告朋友,,像上述僑民的遭遇雖然鮮見(jiàn)諸于報(bào)端,,但卻很有典型意義:其一,由于個(gè)別律師樓的水平低下或疏忽大意,,造成了無(wú)法挽回的局面,;其二,本來(lái)就不寬裕的資金非但沒(méi)能正常投入經(jīng)營(yíng),,反而要繼續(xù)履行合同支付租金,;其三,操之過(guò)急,,雖然這件事律師樓要負(fù)有很大責(zé)任,,但如果不是該僑民開(kāi)店賺錢(qián)心切,也不至于走到如今這個(gè)地步,。最后,,這位僑民表示,由于律師樓的推諉,,此事也不了了之,,想投訴,但自己手里一沒(méi)有證據(jù),、二沒(méi)有能力,,最后這個(gè)苦果還得自己來(lái)咽。房東現(xiàn)在也揪著這個(gè)事不放,,要他賠錢(qián),。
一位長(zhǎng)期從事法律工作的華人告訴記者,在市中心開(kāi)店要非常注意整改問(wèn)題,,一旦被政府發(fā)現(xiàn)有違規(guī)改造現(xiàn)象,,罰款是最輕處罰,更多則是像這位僑民一樣,,被勒令停業(yè),,想要繼續(xù)開(kāi)店就只能另?yè)裥轮妨恕?/p>
營(yíng)業(yè)難——同胞惡性競(jìng)爭(zhēng)、店鋪密不透風(fēng)
相信大多數(shù)人都能見(jiàn)到一個(gè)住宅小區(qū)里密密麻麻的華人店鋪,,百元店,、食品店和餐館比鄰而居,好不熱鬧,。
競(jìng)爭(zhēng)從打折開(kāi)始:在馬德里北部郊區(qū)的一居民樓群內(nèi),,有三家華人食品店,打折源自于最老的一家店,。店主老陳告訴記者,,四年前他開(kāi)著家店的時(shí)候生意好的不得了,由于在郊區(qū),,購(gòu)物不方便,,甚至有顧客乘2站地鐵也來(lái)這里買(mǎi),誰(shuí)料到,,短短四年的時(shí)間又開(kāi)了兩家,,而且哪家也不必他的貨少、價(jià)高,。
老陳為了彌補(bǔ)流向別家的利潤(rùn),,在店鋪的櫥窗上貼了張手寫(xiě)海報(bào):面包,70分兩條,。借此打折來(lái)爭(zhēng)取顧客,,由于老陳是自己進(jìn)的面包坯子現(xiàn)烤現(xiàn)賣(mài),所以優(yōu)惠活動(dòng)一開(kāi)始就注定了成功,。
中國(guó)人強(qiáng)在模仿,,那兩家店鋪也學(xué)了起來(lái),而且還有推陳出新,,一家店鋪打起了一元兩天面包還外送一個(gè)雞蛋,,另一家店則是買(mǎi)啤酒送一條面包。他們的方法雖說(shuō)和老陳不一樣,,但對(duì)于顧客卻很有針對(duì)性,,有些家庭主婦想買(mǎi)新鮮雞蛋、有些大男人喜歡喝啤酒,,他們都選擇了有針對(duì)性的“折扣店”,,結(jié)果,老陳懊惱了一陣子,,開(kāi)始責(zé)怪自己的“多此一舉”,。
“都在打折,也不可能在回到原來(lái)的價(jià)格了,,真是作繭自縛�,。 崩详悷o(wú)奈的感嘆道,。
中國(guó)人的店鋪?zhàn)屓藟阂郑?9日在VALLECA區(qū)域的一家中國(guó)人食品店遭到了老外的勒索,。據(jù)知情僑民透露,當(dāng)日晚來(lái)的四名年輕人,,買(mǎi)了十來(lái)塊錢(qián)的東西,,然后在結(jié)帳時(shí)看到身邊的架子上有貨物,就故意搖晃想捉弄老板,,結(jié)果沒(méi)成想用力過(guò)大,,架子上的鐵盒餅干和蜂蜜掉了下來(lái),,正好砸在鬧事者的頭上。結(jié)果,,他們反倒威脅老板報(bào)警,,說(shuō)他“暗害顧客”。老板語(yǔ)言不好,,生性膽小,,為了不惹是非,就沒(méi)收錢(qián)放這伙人離開(kāi)了,。
記者得到上述消息后得出一個(gè)結(jié)論:且不論這群年輕人的為非作歹,,單就店主來(lái)講,其物品擺放的不合理是這個(gè)事件的導(dǎo)火索,。在記者采訪過(guò)的華人食品店都給人這樣一種印象:壓抑,、沉悶、不透氣,。所有物品都擺放的滿滿的,,生怕有遺漏,生怕有客人看不到的東西,,這樣的陳列給人的感覺(jué)非常不好,,絕對(duì)影響顧客的購(gòu)物情緒。華人店主最常抱怨的是有人偷東西,,其實(shí),,正是因?yàn)樗麄儾欢⒉谎芯课锲返年惲信c擺放,,才造成了這樣的局面,,本來(lái)一個(gè)四面通透的店面,人為地為了多放貨物而造成死角,,結(jié)果是店主看不到里面,,無(wú)賴顧客自然是盡情的偷了�,! �
賣(mài)店難——賣(mài)不出成本已經(jīng)是普遍現(xiàn)象
不賣(mài)不賺錢(qián),,賣(mài)了還賠錢(qián),許許多多的店鋪在出售的時(shí)候往往進(jìn)入了進(jìn)退兩難的怪圈,。有一位在馬德里經(jīng)營(yíng)中餐館的楊老板對(duì)記者大倒苦水:“我經(jīng)營(yíng)這家餐館已經(jīng)十年了,,雖然說(shuō)一直是小打小鬧,但也夠一家老小的吃喝,,不過(guò),,現(xiàn)在我年歲大了,兒女們都不愿意接手,,我自己又干不動(dòng)了,。半年前就在報(bào)紙上打廣告,,轉(zhuǎn)讓著家店鋪,但卻無(wú)人問(wèn)津,。
楊老板透露,,他開(kāi)出的價(jià)格是8萬(wàn)歐元,但前來(lái)看過(guò)店鋪的最高才給5萬(wàn)歐元,。他們不是嫌地段不好就是嫌費(fèi)用過(guò)高。記者反問(wèn)為何不降下來(lái),,楊老板只得回答:當(dāng)初開(kāi)店的時(shí)候設(shè)備全新,,現(xiàn)在已經(jīng)陳舊不堪,總不能換新的增加成本吧,,畢竟是要賣(mài)出去的,。其次,幾個(gè)兒女開(kāi)店的資金都是靠這個(gè)小餐館一點(diǎn)一滴存出來(lái)的,,好歹也得收回本錢(qián),。
事實(shí)上,最重要的問(wèn)題在于,,由于老板的孩子都有了自己的生意,,無(wú)法兼顧老店,楊老板一個(gè)小小的餐館居然請(qǐng)了六個(gè)工人,。三個(gè)廚房工兩個(gè)跑堂還有一個(gè)周末打雜,。
楊老板說(shuō):“我沒(méi)指望孩子們能幫我什么。但我自己現(xiàn)在卻是騎虎難下,,如果真賣(mài)了5萬(wàn)歐元的話,,我的吃喝都有問(wèn)題,畢竟還有好幾年的房貸要還,,如果不賣(mài)就這么耗著,,我已經(jīng)是年歲不饒人,每天都累得要死,,雖說(shuō)工人都還不錯(cuò),,但六個(gè)人一個(gè)月的薪水就要七千歐元上下,我真的有點(diǎn)承受不住,,現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)形勢(shì)這么差,,我上個(gè)月的純收入只有區(qū)區(qū)的幾百歐元,勉強(qiáng)夠自己糊口,�,!�
楊老板最后表示,很多人在經(jīng)濟(jì)危機(jī)期間經(jīng)營(yíng)店鋪都遇到過(guò)我這樣的困境,,尤其是一些老店,,工人多了費(fèi)用太大,,人少則無(wú)法支撐日常經(jīng)營(yíng)。利潤(rùn)日見(jiàn)微薄,,賣(mài)店成了唯一選擇,,但現(xiàn)在人們要么不急著開(kāi)店、要么不愿多出錢(qián),,所以只能就這樣耗著,,等待機(jī)會(huì)的來(lái)臨。
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