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日前,，武漢一高校的幾名研究生，將“開門七件事”搬到網(wǎng)上去售賣，開辦了華中地區(qū)第一家賣菜網(wǎng)站。這個叫“七件事”的賣菜網(wǎng)站，除了賣蔬菜水果肉類外,，還賣起了凈菜并在網(wǎng)上教人煮飯，吸引了不少網(wǎng)民的眼球。
創(chuàng)辦人之一張堯齊說,，網(wǎng)上賣菜的好處不少，不僅節(jié)省了檔口租金,，還可以批量采購取得價格優(yōu)勢,，提前下單的模式也避免了存貨風險。
這幾名“賣菜郎”是武漢中南財經(jīng)政法大學的五名研究生二年級學生,，在網(wǎng)上開辦了一個叫“七件事”的賣菜網(wǎng),，成為華中地區(qū)的第一家網(wǎng)上賣菜網(wǎng)站。
網(wǎng)購衣服發(fā)現(xiàn)商機
網(wǎng)站的創(chuàng)始人,，該校馬克思主義哲學專業(yè)研究生張堯齊稱,，他們是由網(wǎng)購衣服想到的，在網(wǎng)上發(fā)現(xiàn)上海等城市也有類似網(wǎng)站,。
據(jù)了解,，廣州網(wǎng)上賣菜集中在番禺等市郊的樓盤。張堯齊卻認為,，即使是是配套完善的老市區(qū),，網(wǎng)上賣菜也有市場。選擇試點的社區(qū)是離他們?nèi)膫�公交站不遠的高檔別墅樓盤,，該樓盤有上千戶人家,。張堯齊稱，高檔社區(qū)的業(yè)主在網(wǎng)上買菜的可能比較大,。
“菜市場離家里也有一定的距離,，加上武漢天氣冬冷夏熱，還是有不少人懶得出門買菜,�,！彼麄兊念櫩腿褐饕性趦蓚�人群,，一是二三十歲的上班族，晚上下班買不到菜,。二是四十幾歲的中年人,，由于夏季天氣熱不想出門買菜�,！坝幸粋�四十多歲的男性顧客,，菜市場離家只有不到500米，他都不想下來,，何況是女顧客,。”
初期總投入4萬元
據(jù)了解,，賣菜網(wǎng)啟動資金3萬元,，主要用于網(wǎng)站的建設和推廣，流動資金1萬多元,，主要用于采購和人員配置,。
剛試點人手還不足，包括廚房在內(nèi),，共同也不過10人,，送貨都需要自己和幾名合伙人親力親為。即使試點只有離所在地的三四個公車站,，但有時候為了趕時間,，也必須打的士送貨過去。未來,，為了擴大服務區(qū)域,，張堯齊準備購置幾輛小面包車用于送貨。他們還打算利用校園里面的創(chuàng)業(yè)園,，申請一個辦公地點來注冊公司,。
張堯齊稱，網(wǎng)站剛開業(yè),，采購貨源還是從市場進貨而來,，菜的定價略高于市場，但遠遠比超市要低,，但這樣還不具備市場價格優(yōu)勢,，未來必須向供應商直接批量采購。
網(wǎng)上教煮飯成特色
說是“七件事”,，就離不開賣油米,、糧食、蔬菜,、水果和肉類等,。廣州和上海其他城市的賣菜網(wǎng)，所售賣的品種大同小異,。
“七件事”賣菜網(wǎng)與其他網(wǎng)站不同的是,，除了售賣這些日常食品，他們還售賣一些半成品食材,，包括了一些凈菜,，所謂凈菜，就是洗凈切好打包好的食材配料,。這些工作需要請到阿姨和廚師來操刀,。不過，張堯齊說,，從8號試業(yè)至今,，接到的訂單大概有20到30單，但凈菜的訂單就相對較少,。
“七件事”賣菜網(wǎng)的另一個特色是,，除了展示柴米油鹽這些商品外，還開設了“美食課堂”,，對賣菜網(wǎng)出售的凈菜和其他菜式,，上傳相關的視頻、文字和圖片,，教顧客如何煮菜,。這些相關的配套服務，可以吸引網(wǎng)民顧客的眼球,。記者從多家賣菜網(wǎng)看到,，開設社區(qū)論壇、小游戲來集聚網(wǎng)民也是其推廣的手段,。
網(wǎng)上賣菜風險小
●可以省去檔口租金的費用,，批量采購也可以降低經(jīng)營成本。
●基本不存在存貨風險,，因為客戶需要提前一天下單,，客戶下單后，再集中統(tǒng)計數(shù)量,，采購后隔天再送貨上門,。
●工作人員不必每天都守在電腦前，可以等到晚上統(tǒng)計后再集中配送,。
“網(wǎng)上菜市”采取分賬和加盟經(jīng)營
番禺的一些社區(qū),，也有IT人士開設了類似的“網(wǎng)上菜市”。番禺一家叫“誼萬家”的賣菜網(wǎng)站做得比較完善,。目前,，他們已開通了針對番禺地區(qū)的27個社區(qū)的配送服務,，覆蓋的范圍包括了洛溪板塊的麗江花園、廣州奧園,、廣州碧桂園,、中海藍灣等樓盤，還有鐘村及南村板塊的祈福新邨,、錦繡生態(tài),、南國奧林匹克花園、錦繡香江,、雅居樂及富豪山莊等樓盤,。
“誼萬家”通過全國400免費電話和網(wǎng)上訂單多種方式來下單。經(jīng)營模式有分賬和加盟兩種方式,，產(chǎn)品由供貨商自行定價,，供應商和經(jīng)銷商分賬。銷售額越高,，供貨商的分賬就越高,。加盟的方式則是向供應商收取每種商品每月50元的加盟費，“誼萬家”不參與分賬,。加盟商的任務包括物色商品并確保商品的品質(zhì),，同時配合“誼萬家”做宣傳，送貨則是由“誼萬家”的專員負責,。(詹麗冬)
