8月18日，國內(nèi)味精行業(yè)龍頭之一山東阜豐集團(tuán)公布,，截至2009年6月底,，該公司股東應(yīng)占溢利3.54億元,，較2008年同期的8586萬元增長3.12倍。期內(nèi),，阜豐集團(tuán)營業(yè)額上升26.06%,，達(dá)到20.55億元。
這份成績單足以讓阜豐集團(tuán)總裁兼董事長李學(xué)純感到驕傲。從集資195萬元起家的民營企業(yè),，到目前的營業(yè)額數(shù)十億元,，李學(xué)純的務(wù)實生存法則讓一家民營企業(yè)迅速壯大。如今已是西裝革履的李學(xué)純不改本色：“作為企業(yè),，沒有硬性規(guī)定要以哪個產(chǎn)品為主,，自然是什么賺錢做什么�,！�
二手設(shè)備節(jié)儉起家
1982年,，李學(xué)純大學(xué)畢業(yè)到山東莒南縣一家白酒廠參加工作，并當(dāng)上了廠長,。但當(dāng)時白酒行業(yè)競爭激烈,，李學(xué)純不得不思考，究竟做什么才有前途,。
時值上世紀(jì)90年代初,，政府提出要加快經(jīng)濟(jì)改革，部分國企破產(chǎn)重組,。李學(xué)純瞄上了與酒廠一墻之隔的山東莒南味精廠：“一方面情況熟悉,，另一方面是聽說，這家廠資源不錯,，就是管理不行，如果管理搞好了,，肯定能賺錢,。”
1999年,，李學(xué)純帶領(lǐng)原酒廠的40多名“兄弟”集資195萬元,，買下了這家凈負(fù)債2000萬元左右瀕臨破產(chǎn)的味精廠。在當(dāng)時的沂蒙山區(qū),，195萬元不是小數(shù)目,。“這個廠搞不好,，很多人就要傾家蕩產(chǎn),，所以我們沒有退路�,！崩顚W(xué)純說,。
但是，要發(fā)展就必須買設(shè)備,，買設(shè)備卻沒有錢,。李學(xué)純告訴記者，資金嚴(yán)重缺乏，是當(dāng)時制約味精廠發(fā)展的最突出矛盾,。于是,，李學(xué)純想出了一條另類的低成本擴(kuò)張之路：用最便宜的價格，接手其他廠家的閑置設(shè)備,。
當(dāng)時,，國內(nèi)味精企業(yè)有200多家，但整個行業(yè)處于低潮期,，有2/3企業(yè)處于停產(chǎn)或半停產(chǎn)狀態(tài),，大量生產(chǎn)設(shè)備閑置�,！叭思乙粋�車間的機器設(shè)備,，價值1000多萬元，我們花10萬元收購回來,；3臺鍋爐新的要1000多萬元,，我們買別人處理的二手鍋爐，只花了30多萬元,�,！崩顚W(xué)純靠二手設(shè)備支撐起了企業(yè)發(fā)展。
“這就像吃臭豆腐,，聽起來不雅,，吃起來不錯�,！崩顚W(xué)純告訴記者,，曾有來訪的領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)為滿廠的二手設(shè)備“丟面子”，但他覺得,，“你們有你們的看法,，民企有民企的做法�,！�
價格戰(zhàn)逼退對手
2003年,，味精廠從“全國規(guī)模最小”發(fā)展到全國前十名。正當(dāng)阜豐發(fā)展初上軌道之時,，整個味精行業(yè)再一次陷入結(jié)構(gòu)調(diào)整,。
“味精成本的70%是玉米和煤炭�,！崩顚W(xué)純告訴記者,，當(dāng)時的生產(chǎn)基地逐漸喪失成本優(yōu)勢，于是阜豐開始在中西部尋找新基地,。但這一次,，阜豐的擴(kuò)張不再“丟面子”,，而是打出了“阜豐速度”的旗號,。
2004年,，阜豐陜西寶雞設(shè)立年產(chǎn)6萬噸的谷氨酸(味精主要原料)工廠,；在內(nèi)蒙古的呼和浩特,，新廠區(qū)的建設(shè)速度也讓同行豎起大拇指。
有了原材料支持,，掌握了成本利器,，2007年，阜豐利用內(nèi)蒙古煤炭和玉米的成本優(yōu)勢,，發(fā)起價格戰(zhàn),。
“2007年開始，玉米價格大幅上漲30%,，其他味精生產(chǎn)企業(yè)成本上升很快,，此時我們主動降價。到2008年下半年,，全國的味精生產(chǎn)企業(yè)還剩下20家,。”李學(xué)純表示,，通過行業(yè)整合,，有實力的企業(yè)獲得了更大的盈利空間，阜豐集團(tuán)的營業(yè)額也從2007年的24.5億元躍升至2008年的35.9億元,。
盡管在價格戰(zhàn)中嘗到了甜頭，但阜豐的未來并不全然依仗價格戰(zhàn),。李學(xué)純告訴記者,，從2003年開始，阜豐開始了黃原膠項目的4年研發(fā)歷程,。據(jù)了解,，黃原膠主要功能是增稠，用于食品行業(yè)和石油開采,。目前生產(chǎn)黃原膠的企業(yè)全球只有幾家,，雖然生產(chǎn)技術(shù)難度較高，但利潤也大,。目前,，阜豐的黃原膠項目年產(chǎn)能近4萬噸,，毛利率達(dá)到35%。
“味精屬于傳統(tǒng)產(chǎn)品,，雖然每年消費還在以5%左右的速度增長,，但一個行業(yè)終究有限度。企業(yè)要實現(xiàn)長遠(yuǎn)發(fā)展需要開發(fā)新的產(chǎn)品,，黃原膠就具有很高的增長潛力,。”李學(xué)純說,。(李媛)
