江蘇無(wú)錫基層社區(qū)舉辦廚藝大賽 活躍僑眷生活


中國(guó)僑網(wǎng)10月28日電 據(jù)無(wú)錫市北塘區(qū)僑臺(tái)辦消息,,“五福臨門(mén)幸福家庭廚藝打擂臺(tái)”活動(dòng)日前在江蘇無(wú)錫豐涵家園社區(qū)廣場(chǎng)舉辦。
此次比賽共有8名來(lái)自社區(qū)的居民選手,,其中兩位是社區(qū)僑眷和臺(tái)屬,,通過(guò)抽簽分為兩組,4人一組,。選手們各自在場(chǎng)上施展廚藝,,場(chǎng)外觀(guān)眾們吶喊助威,積極參與互動(dòng),,氣氛十分熱烈,,不一會(huì)兒“紅燒排骨”“糖醋鯽魚(yú)”“大煮干絲”“玉米烙”等道道色香味俱全的家常菜呈現(xiàn)在評(píng)委和觀(guān)眾們的眼前,經(jīng)評(píng)委根據(jù)色,、香,、味、形,、意5個(gè)方面對(duì)菜肴進(jìn)行打分,,最后一致評(píng)選出本場(chǎng)比賽的第一名“無(wú)錫排骨”以及五名優(yōu)勝獎(jiǎng)。整個(gè)活動(dòng)在充滿(mǎn)歡快,、甜美的氣氛中結(jié)束,,大家都感到意猶未盡。
通過(guò)這次比賽不僅豐富了居民的生活,,活躍整個(gè)社區(qū)的文化氣氛,,更好地加強(qiáng)了僑臺(tái)眷屬和鄰里之間的交流溝通和合作。