海南僑鄉(xiāng)瓊海市“留洋”村官:烹飪“鄉(xiāng)愁味道”
中新社瓊海2月18日電 題:海南瓊?!傲粞蟆贝骞倥腼冟l(xiāng)愁味道
中新社記者 張茜翼
時(shí)值新春,海南僑鄉(xiāng)瓊海市北仍村農(nóng)家樂“鄉(xiāng)愁味道”迎來了一批批客人,。檳榔林下的餐廳里游人坐得滿滿當(dāng)當(dāng),,食客們品嘗著村民以自家蔬菜烹飪的農(nóng)家飯菜。
“鄉(xiāng)村飯不僅讓游客來這里吃得好,、吃得香,,也讓我們吃上了旅游飯?!薄班l(xiāng)愁味道”農(nóng)家樂的老板王理強(qiáng)是本地村民,他利用自留地辦起了集餐飲,、住宿,、健身、體驗(yàn)為一體的休閑式農(nóng)家樂,。
北仍村近兩年深受自駕車和騎行者的喜愛,,這讓村支書李昭良頗感自豪。村里滿眼是醉人的綠,,一間間古樸的民居掩映在檳榔林和椰子樹下,,平坦的綠道曲徑通幽,掛著“草寮咖啡”招牌的咖啡館,,散發(fā)著咖啡的醇香,。
北仍村的“華麗”轉(zhuǎn)變,不僅是瓊海市美麗鄉(xiāng)村建設(shè)的推進(jìn),,還得益于李昭良參加了海南省外事僑務(wù)辦公室組織的“雙百工程”之百名村官赴國(guó)(境)外培訓(xùn),,在韓國(guó)學(xué)習(xí)了為期一周的新農(nóng)村建設(shè)課程,讓他有了新觀念,。
“美麗鄉(xiāng)村建設(shè)與發(fā)展鄉(xiāng)村旅游相結(jié)合,,采取‘基地+合作社+農(nóng)戶’的模式運(yùn)作,創(chuàng)辦富有本地特色的休閑農(nóng)業(yè)組織,,發(fā)展新型體驗(yàn)式農(nóng)業(yè)莊園,,農(nóng)民既是股東也是員工,。”李昭良的鄉(xiāng)村發(fā)展新思路得到村民的認(rèn)可,,他們紛紛加入到發(fā)展旅游的隊(duì)伍中,,辦起了家庭農(nóng)莊、采摘園,、漁家樂,,嘗到了發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的甜頭。
海南省外事僑務(wù)辦公室“雙百工程”村官培訓(xùn)項(xiàng)目實(shí)施以來,,已覆蓋全省18個(gè)縣市,,120個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),199個(gè)村(社區(qū)),,5個(gè)華僑農(nóng)場(chǎng),。
瓊海市嘉積鎮(zhèn)禮都村委會(huì)書記黎文儋也受益于此。2010年,,他參加海南省“雙百工程”之“休閑農(nóng)業(yè)與精致農(nóng)業(yè)”赴臺(tái)灣培訓(xùn)項(xiàng)目,。培訓(xùn)期間,臺(tái)灣臺(tái)一生態(tài)休閑農(nóng)場(chǎng)將精致農(nóng)業(yè)發(fā)展成觀光資源,,使農(nóng)場(chǎng)生產(chǎn)的花卉能夠巧妙地應(yīng)用在日常生活的“食,、衣、住,、行,、育、樂”中,,這給了黎文儋極大啟發(fā),。
培訓(xùn)回來后,黎文儋帶領(lǐng)村民挖掘當(dāng)?shù)靥厣Y源,,積極發(fā)展休閑農(nóng)業(yè),。位于龍壽洋國(guó)家農(nóng)業(yè)公園的禮都村,村民在一年之內(nèi)已經(jīng)建成了三個(gè)農(nóng)家樂餐廳,、兩家咖啡館和一家田野驛站,。“我們村改造前,,幾乎沒人來,,現(xiàn)在我們農(nóng)家樂餐廳、咖啡館的客流量就達(dá)到近千人,?!崩栉馁僬f。
記者看到,,禮都村花海一片姹紫嫣紅,,草莓地里碩果累累,,不少外地來的游客自駕前來賞花、采摘草莓,。蘭花基地,、蓮花基地、私家菜地,、檳榔谷……就連村民房前屋后的閑置地,,都在規(guī)劃的帶動(dòng)下,變成了菜地,、花園,;垃圾的集中投放點(diǎn),都精心地設(shè)計(jì)成茅草屋,,整個(gè)村莊處處是景,、步步生色。
像李昭良,、黎文儋一樣,,瓊海市有近20名村官把出國(guó)學(xué)到的“洋”觀念落實(shí)到美麗鄉(xiāng)村建設(shè)中。目前,,瓊海已有休閑農(nóng)業(yè)組織13家,,具有一定規(guī)模的農(nóng)家樂22家,帶動(dòng)當(dāng)?shù)?000多名農(nóng)民“不離土,、不離鄉(xiāng)”就業(yè)創(chuàng)業(yè),。2013年,農(nóng)民人均純收入達(dá)9256元人民幣,,年均增長(zhǎng)13.2%,增量全省第一,。2014年1月至10月,,全市返鄉(xiāng)就業(yè)的人數(shù)達(dá)到11462人,同比增長(zhǎng)816.9%,。
瓊海市委書記符宣朝告訴記者,,近年來,瓊海在充分保護(hù)農(nóng)村地形村貌,、田園風(fēng)光,、農(nóng)業(yè)業(yè)態(tài)的基礎(chǔ)上,把農(nóng)村當(dāng)景點(diǎn)建,,還將該市12個(gè)鎮(zhèn)打造成為有歷史記憶,、地域特色、民族特點(diǎn)的美麗小鎮(zhèn),。(完)