盆菜牽起鄉(xiāng)情 深圳黃貝嶺海內(nèi)外張氏后裔重陽秋祭
中國僑網(wǎng)深圳10月26日電 (鄭小紅 徐偉)25日下午,,幾百張桌子擺滿了廣東深圳羅湖區(qū)黃貝街道張氏祠堂前的大廣場,,原黃貝嶺村海內(nèi)外張氏后裔齊聚一堂,品嘗盆菜,共度重陽,。
據(jù)工作人員介紹,,現(xiàn)場席開330圍,,加上應(yīng)邀前來的其他社區(qū)的居民和嘉賓,,有將近4000人參加。
鄉(xiāng)親見面分外開心,,伴隨著現(xiàn)場歡笑聲,,大盆菜陸續(xù)端上了桌,。十多種主菜和幾種配菜一層層盛裝于一個(gè)盆子里。蘿卜墊底,,腐竹,、冬菇、油豆腐,、魷魚,、魚條,、豬肉,、肉皮、燒肉,、燒鴨,、炸魚、炸雞翅等,,用量多少也非常有講究,。
據(jù)了解,在眾多的節(jié)日慶典中,,“重陽秋祭”是黃貝張氏一年中最為隆重的節(jié)日,。每年重陽節(jié)前后的周末,黃貝張氏后人都會(huì)從四面八方趕來同食盆菜,,舉行隆重?zé)狒[的祭祖活動(dòng),。
從英國回來的張先生一家告訴記者,每年一次的大盆菜盛宴,,既緬懷了先人,,又交流了感情,也讓他們對家鄉(xiāng)多了一絲牽掛,。(完)