文昌雞香飄海內(nèi)外 僑鄉(xiāng)海南文昌助力產(chǎn)業(yè)做強
中國僑網(wǎng)文昌12月23日電 (陳明燕 梁瑜 顯卿)文昌雞是海南四大名菜之首,,海南省第三批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護項目,在中外飲食文化的歷史長河中享譽已久,。海南僑鄉(xiāng)文昌市積極實施文昌雞名牌發(fā)展戰(zhàn)略,,把文昌雞產(chǎn)業(yè)作為特色產(chǎn)業(yè)大力發(fā)展,這一傳統(tǒng)品牌依然綻放著耀眼活力,。
以市場為導(dǎo)向,,以科技為支撐,以促進農(nóng)民增收為目標,,文昌市文昌雞產(chǎn)業(yè)形成“龍頭企業(yè)+基地+合作社+農(nóng)戶”的發(fā)展模式,,大力扶持龍泉、榕籽,、潭牛,、歌頌、傳味等文昌雞養(yǎng)殖和加工龍頭企業(yè),,做大做強文昌雞產(chǎn)業(yè),。
2004年,文昌雞獲得國家地理標志產(chǎn)品保護認證,,2009年獲得國家工商總局頒國家商標注冊,,龍泉、羅牛山文昌雞育種場已取得供港活雞出口注冊場認證,,2013年,,文昌市第七批國家級"文昌雞養(yǎng)殖標準化示范區(qū)",,也順利通過驗收,2015年,,文昌雞產(chǎn)品入編了《中國地理標志產(chǎn)品大典》,。
一路走來,“文昌雞”歷經(jīng)風(fēng)風(fēng)雨雨,,已從一傳統(tǒng)地方名牌成為現(xiàn)代綠色健康食品品牌,,成為文昌市農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)。(完)