汕頭蓮下鎮(zhèn)南金成連接海外華僑鄉(xiāng)愁的民俗物品
在不久前,一條“‘冥幣第一股’即將登陸新三板”的新聞在網(wǎng)絡(luò)上傳得沸沸揚(yáng)揚(yáng),,而這家在新聞中涉及的企業(yè)便是來自于汕頭市澄海區(qū)蓮下鎮(zhèn)的翊翔民俗文化股份有限公司,。當(dāng)然了,,所謂“冥幣第一股”多少有點(diǎn)誤解的成分——據(jù)翊翔民俗的負(fù)責(zé)人許少鴻介紹,其實(shí)大家所理解的冥幣是印制成鈔票形狀的紙錢,,更準(zhǔn)確的叫法是冥鈔,,那只是他們業(yè)務(wù)的冰山一角,最主要的產(chǎn)品還是南金,。
或許有不少人對于“南金”這個詞感到陌生,,其實(shí)它是紙錢的一個種類,又稱“金銀紙”,。南金在蓮下鎮(zhèn)已經(jīng)有近兩百年生產(chǎn)歷史,,并且這里所生產(chǎn)的的南金,大部分銷往東南亞的華人社區(qū),,成為連接國內(nèi)與海外華僑的民俗物品之一,。
南金生產(chǎn)工藝傳入潮汕近200年
紙錢最初被稱為“冥鏹”,作為一種在祭祀中使用的民俗用品,,歷史上初現(xiàn)于魏晉而盛于唐,。至于潮汕地區(qū)使用紙錢的歷史,因?yàn)閷?shí)物難以流傳,,加上較為生活化,,現(xiàn)已難以考證,但是這種產(chǎn)業(yè)的傳入?yún)s有著清晰的記載,,其中尤以南金為最,。
南金與普通的紙錢不同,,要在紙上貼錫箔,才能稱之為“金”,。在貴金屬充當(dāng)流通貨幣的過去,,是這一層泛著金屬光澤的錫箔立馬讓用于制作紙錢的圖紙看上去“身價倍增”。
有南金便有北金,,北金指的是原來在福建省南臺島(今福州馬尾)大量生產(chǎn)的紙錢,,與南金外形大同小異。
據(jù)《蓮下鎮(zhèn)志》記載,,清道光四年(1824年),,澄海蓮陽南洋鄉(xiāng)李華豐號商人從漢口購北金樣品,進(jìn)行仿制營銷,,從此,,“金”便以五嶺為界分為南北,這一在潮汕仿制北金的紙錢制品便被稱為“南金”,。
許少鴻的祖上在這種大潮之下創(chuàng)辦了當(dāng)?shù)仡H有名氣的南北金箔生產(chǎn)商“萬利號”,,雖然商號已經(jīng)不在,但是技藝仍然代代流傳,,如今已經(jīng)是第八代,。舊時的“南金”生產(chǎn),關(guān)鍵在于貼上去的那層錫箔,。相傳,,這種打箔工藝最初是延請福建北金匠人到澄海東里開店,招徒授藝,,再傳至蓮陽一帶,。
據(jù)中國民俗文化產(chǎn)業(yè)研究中心副主任兼秘書長張朝敏介紹,這種打金屬箔的工藝最初是因?yàn)榇蛑平鸩?,用于皇家裝飾,,后流傳入民間,從北方沿江蘇福建一帶流傳,。流傳到福建之時,,福建人把這項(xiàng)工藝用于喪葬用品的制作,讓原本簡單樸素的喪葬品顯得較為豪華,,符合中國人一貫重視喪事的傳統(tǒng),。因?yàn)榻疸y的價格昂貴,一般人無法承受,,所以后來漸漸用錫代替,,成為“北金”。
“南金”的錫箔制作工藝與“北金相似”,,都是由錫塊捶打而成的,。錫塊的純度需在99.99%以上,,500克錫塊大約可以分為1000份,然后把這些錫塊疊起來放在一塊固定尺寸的平整石板上,,用鐵錘捶打,,每捶一下都會按壓、抹平,。因?yàn)殄a有很好的延展性,,所以在捶打之下會不斷往外擴(kuò)張,直至鋪滿整塊石板,。許少鴻說,,有經(jīng)驗(yàn)的打錫師傅打一疊能打出500張錫箔,,打出的錫箔跟紙張的厚薄幾乎一致,。
打成之后,除了最上面一張錫箔因?yàn)榇嬗写反蛴≯E難以抹平外,,其他的錫箔都會被師傅按需要的尺寸切割成數(shù)塊,,用毛筆蘸上由赤菜熬成的瓊膠刷在錫箔的一面,再把錫箔貼在已經(jīng)裁成固定尺寸,、在當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)用稻草制成“土紙”之上,,再經(jīng)過晾干之后,一張最為簡單的南金便這樣制成了,。
但是,,在實(shí)際的市場需求中,金色的錫箔往往比錫本身呈現(xiàn)出來的銀色更受歡迎,。因此,,需要在錫箔的基礎(chǔ)上進(jìn)行加工——上槐。上槐即在貼上紙張的錫箔之上刷上一層槐樹汁,,通過這種自然的化學(xué)反應(yīng),,讓錫箔呈現(xiàn)出金色的光澤。
有些南金還需要在錫箔之上用各式木刻印章印上花紋,,以標(biāo)明該款南金的具體用途,,如天公金、觀音金等,。不過這樣的款式在福建更加常見,,在潮汕本地一般較少加上花紋以表明該南金的用途。
幾經(jīng)起落的南金成為當(dāng)?shù)爻隹趧?chuàng)匯品
在康熙二十二年,,朝廷解除海禁之后,,北金都在福建一帶運(yùn)至蓮陽的飛錢港再由蓮陽水客(商人)起帆遠(yuǎn)銷泰國、新加坡,。飛錢港的名字也是因?yàn)榻疸y紙的外運(yùn)而得名,。
自從南金產(chǎn)業(yè)出現(xiàn)之后,,南金便成為蓮陽當(dāng)?shù)刂膭?chuàng)匯品,中間雖有起落,,但時至今日,,這一產(chǎn)業(yè)仍在當(dāng)?shù)赜兄畈纳Α?/p>
資料顯示,上世紀(jì)20年代,,澄海錫紙業(yè)進(jìn)入發(fā)達(dá)時期,,主要集中在蓮陽,北金,、南金成了蓮陽錫紙業(yè)的兄弟產(chǎn)品,,也是澄海大宗出口商品之一。據(jù)民國二十二年(1933年)調(diào)查,,蓮陽金紙有關(guān)生產(chǎn)廠家200多家,,年銷量70多萬箱,價值大洋券400多萬元,,成為汕頭港輸出五大貨源之一,。當(dāng)時整個蓮陽群眾直接或間接靠此業(yè)收入為生的占一半之多。
一時之間,,南金在當(dāng)?shù)爻蔀闊衢T產(chǎn)業(yè),。在當(dāng)?shù)赜兄耙黄鹨宦滟嵃橊劇粊硪蝗ベ嵃杜啤钡恼f法,,說的就是當(dāng)時的打錫箔以及割紙師父,,打錫的錘子“一起一落”、割紙的鐮刀“一來一去”之間,,便能賺一包在當(dāng)時很不錯的本土產(chǎn)“駱駝”與進(jìn)口的“刀牌”香煙,,甚至當(dāng)時的打錫箔、割紙工人成為當(dāng)?shù)毓媚锛奕说氖走x群體,,不用如嫁給農(nóng)民一般早起舂米,、辛苦勞作。
潮汕淪陷后,,錫箔業(yè)迅速衰落,,多數(shù)業(yè)戶被迫停產(chǎn)。1949年以后,,蓮陽錫紙業(yè)重新發(fā)展,,恢復(fù)生產(chǎn),1951年由南洋(蓮陽)萬利,、中興,、宗興等28家私營錫箔廠(店)組成南金、北金錫箔聯(lián)營處,繼續(xù)經(jīng)營南,、北金出口,。
上世紀(jì)60年代,南北金一度被認(rèn)為是迷信品不準(zhǔn)出口而被迫停產(chǎn),。1979年,,為擴(kuò)大對外貿(mào)易出口需要,錫箔業(yè)又恢復(fù)生產(chǎn),。當(dāng)年4月,,創(chuàng)建蓮陽南金廠,是汕頭地區(qū)土產(chǎn)出口公司的定點(diǎn)廠,。隨后,,南金、北金錫箔(紙)業(yè)迅速發(fā)展,,成為當(dāng)?shù)毓I(yè)的主要組成部分,。到了1986年蓮陽(現(xiàn)蓮下鎮(zhèn))共有23家生產(chǎn)南金廠家。
2006年蓮陽南金出口產(chǎn)值超過幾億元,,其中生產(chǎn)企業(yè)有德鄰南金紙類制品廠,、順豐紙類制品廠,、天福紙塑公司,、翊翊紙塑有限公司,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷東南亞,。
而正是在這個時候,,南金的生產(chǎn)已經(jīng)開始從傳統(tǒng)手工走向機(jī)械化生產(chǎn)?!叭绻凑諅鹘y(tǒng)的方式,,一天一人生產(chǎn)3000張南金紙就算快的了;而現(xiàn)在有需要的話用機(jī)器一天能夠生產(chǎn)20噸,,裝滿一個集裝箱貨柜,。”許少鴻介紹道,。與其他生產(chǎn)商仍停留在70%機(jī)器30%手工不同,,翊翔除了包裝之外,其他的流程基本能夠交給機(jī)器生產(chǎn),,而通過自主專利發(fā)明,,也把傳統(tǒng)的打錫箔發(fā)展成金屬膜轉(zhuǎn)移技術(shù),省去捶打工序,,更加方便快捷,。
現(xiàn)在,蓮下鎮(zhèn)南金出口規(guī)模已達(dá)上億元,。
“在國內(nèi)現(xiàn)在仍有幾個生產(chǎn)金銀紙的地區(qū),,主要分布在福建,、廣東等東南沿海地區(qū),生產(chǎn)的80%金銀紙都用于出口,,有些地區(qū)雖然也有在用,,不過國內(nèi)大部分用的都是當(dāng)?shù)匦∽鞣簧a(chǎn)的。像翊翔這樣的公司,,在注重文化層面的基礎(chǔ)上發(fā)展了傳統(tǒng)制作工藝,,并在民俗用品上發(fā)揚(yáng)光大,是行業(yè)內(nèi)的代表,?!睆埑舯硎尽?/p>
東南亞華人成為南金消費(fèi)主力
在中國的傳統(tǒng)文化中對于祭祀歷來較為重視,,在《左傳》中便有“國之大事,,在祀與戎”的說法。雖然現(xiàn)在處于和平時代沒有兵戎,,但是祭祀的習(xí)俗仍然存在于民眾的日常生活之中,,但是像紙錢這樣一出生就用于祭祀與喪葬的產(chǎn)物,在國內(nèi)的消費(fèi)已經(jīng)日趨減少,。
在廣東及福建部分地區(qū),,南金還在像歲時節(jié)慶、喪葬禮儀,、生產(chǎn)生活等場合出現(xiàn),,多是用于祈求平安之用。這種傳統(tǒng)的拜祭文化在這些地區(qū)仍得到較好的傳承,。在使用中,,還會把南金折成元寶、旺來,、蓮花等立體形狀,。
在東南亞的華人社區(qū)也保留著這樣的祭祀風(fēng)俗,甚至?xí)忧f嚴(yán)隆重,,使用大量的南金,。為什么海外對于南金的需求如此之大?
明朝末年,,廣東,、福建等地“下南洋”的風(fēng)氣逐漸盛行,不少廣東,、福建沿岸居民來往或去東南亞經(jīng)商,,或前往東南亞打拼謀生。“大批原東南沿海居民遷往東南亞也帶去了中華傳統(tǒng)文化,,而民俗文化是傳統(tǒng)文化中的重要核心內(nèi)容,。民俗文化最顯著的是生活習(xí)俗,它體現(xiàn)在對節(jié)日傳統(tǒng)禮俗的繼承上,。其中,,由于海外移民懷著對故鄉(xiāng)、故人的思念,,拜祭先人的習(xí)俗也隨之傳承至東南亞地區(qū),。”張朝敏說,。
“這是一種民族傳統(tǒng)在海外的延續(xù),,這其中涉及到民族情結(jié),以及鄉(xiāng)愁,。他們對于這種傳統(tǒng)禮儀達(dá)到了固守的地步,,不會輕易更改傳統(tǒng),所以就不難理解為什么會對南金有著大量的需求了,?!睆埑羧绱私忉尅?/p>
包括拜祭祖先及神明在內(nèi)的文化傳統(tǒng)是海外華僑互相團(tuán)結(jié)的紐帶,,是華僑對祖國念念不忘的鄉(xiāng)土情懷,。在東南亞各地華僑華人社會中,中華傳統(tǒng)民俗禮儀已浸潤于東南亞華人生活習(xí)慣中,。因此,,像南金這樣的傳統(tǒng)禮儀用品,,甚至在東南亞的超市,、專賣店都能買到。(文/許端陽)