騎樓老街里茶味“最??凇?和歸僑有密切關(guān)系
中國僑網(wǎng)???月27日電 (瓊芬)多數(shù)老??谌说南挛鐣r光都是在老爸茶店度過的,一整個下午,,他們就在老爸茶店里呷著茶,、嘮著嗑,這或許是因為“老爸茶文化”與??诼钐吓牡木壒?。
老爸茶店的興起,和歸僑有著密切關(guān)系,。19世紀末期,,一些瓊籍海外鄉(xiāng)親聯(lián)合在海口得勝沙修建了幾條騎樓街道,,新街面對??诘拈L堤碼頭,得地利之便,,商賈往來,貨流相接,,很快就成為當時海南的商業(yè)中心,,一些回鄉(xiāng)的老華僑就在得勝沙經(jīng)營起新式茶店,供來往客商駐腳休息,。老華僑們經(jīng)營的茶店里地道小吃花樣繁多,,很受客人歡迎,,老爸茶店在海口漸漸風(fēng)靡開來,。
海南民間老百姓的“老爸茶文化”,,可以放大海南風(fēng)土人情、民風(fēng)民俗以及島上代代相傳的生活味道,。它與“茶藝館”里高格調(diào)的品茗談心不同,,相比會顯得更接地氣些。幾籠糕點,,一壺熱咖啡,,與至交侃侃社會當下、世道變化,。
在“老爸茶”店,,“攜家?guī)Э凇焙炔璧那樾螛O多見,雖然是一個簡單的早茶,,“熱鬧”卻是最重要,。全家人聚在一起,談天說地,,八卦八卦隔壁鄰居,,拉上家里長輩的手去挑選想吃的點心,這種縈繞在家族里的簡單幸福感,,不必“與外人道也”,。
現(xiàn)在海口街頭出現(xiàn)了許多環(huán)境更舒適,、點心茶水更豐富的新式茶店,。從早茶段到晚茶段,顧客始終絡(luò)繹不絕,。在南洋文化最濃厚的??隍T樓老街里,“老街文化茶館”就是新式茶店的代表,。
在“老街文化茶館”,,喜歡吃粉的可以來一碗本土的海南粉或陵水酸粉,堿水粽澆上調(diào)好的紅糖汁,,甜甜的紅糖味混雜糯米的香氣令人迷醉,,還有灑滿椰絲的雜糧糕、雞屎藤,、雜糧清補涼,、椰奶西米露等等,上百種的茶點、小吃琳瑯滿目,,由此,,終于明白那句“美好的一天從老爸茶開始,也從老爸茶結(jié)束”的含義了,。
“老爸茶”充斥著滿滿的??谑芯钋槿ぃ瑵B透著酸,、甜,、苦、辣的生活點滴,。工作繁忙之后,,帶上家人來到海口騎樓老街,,靜靜地坐下,,翻翻騎樓老街過去的故事。在談天說地之余,,放慢感官的感受,,漫看步伐匆忙、形形色色種種,,做一個簡單生活的看客,。(完)