"中餐繁榮之閩菜展示"活動啟動 將走進歐洲三國
本報訊 記者昨日(9月19日)從(福州)市外僑辦獲悉,由國務院僑辦主辦,,福州市外僑辦,、福州聚春園集團有限公司承辦的“中餐繁榮之閩菜展示”系列活動日前啟動,通過走進葡萄牙,、瑞士和愛爾蘭三國,,深入推進海外惠僑工程建設,展現(xiàn)中華美食魅力,,提升海外中餐業(yè)水平與形象,。目前,此系列活動正火熱進行中,。
據(jù)介紹,,此次“中餐繁榮之閩菜展示”系列活動旨在充分展示中國“八大菜系”之一的閩菜,弘揚中華美食文化,,提高中餐美譽度,,營造四海一家、和諧共享的氛圍,?;顒又饕譃殚}菜盛宴品鑒專場、廚藝交流培訓等板塊,,并深入了解當?shù)刂胁桶l(fā)展狀況,,探討中餐繁榮計劃,推動中華飲食文化走出去,,同時帶動海外中餐業(yè)不斷繁榮發(fā)展,。
“中餐繁榮計劃”是國僑辦2014年提出的海外惠僑八項工作中的一項重要內容,為海外華人中餐業(yè)的改革和發(fā)展提供了良好機遇,,也為中餐走出去創(chuàng)造了全球性的良好氛圍,。(謝星星)