中國僑網(wǎng)7月3日電 據(jù)美國中文網(wǎng)援引美國中文電視報(bào)道,，不少移民來美打拼奮斗，實(shí)現(xiàn)美國夢,，美國獨(dú)立日將至,，這一天對很多移民來說有著特別的意義。休斯敦的一對華裔小夫妻,，從欠債20萬開始自己的夢想,。

　　這對85后小夫妻熊思邈和陳衡在休斯敦經(jīng)營一家川菜館，按老婆的名字,，叫做小熊川菜,，兩人大學(xué)畢業(yè)后就著手創(chuàng)業(yè),，2011年正式營業(yè),，回顧開店經(jīng)過，兩人覺得只能用“初生牛犢不怕虎”來形容,。

　　熊思邈從餐館招牌到店內(nèi)裝飾都自己設(shè)計(jì),，墻上掛滿了四處收集來色彩鮮艷的盤子，門前有一排招財(cái)貓,，小小的細(xì)節(jié)透露出這位85后小夫妻的仔細(xì)和可愛情趣,，不過熊思邈更是火辣的川妹子，做起老板娘有板有眼,。

　　小熊川菜開業(yè)已經(jīng)三年多,，兩人幾乎每天都要在店里幫忙，收銀打掃什么都干,。小熊川菜開業(yè)來備受好評,，還獲得眾多獎(jiǎng)牌，而兩人辛苦奮斗,，不僅是為了賺錢,，還懷揣更大的夢想。

　　熊思邈說,，“我最初的想法就是要把川菜介紹給美國人吃,，我們的口味，不是美式中餐，你看美國的日本菜,、墨西哥菜還有意大利阿各種菜系都很受歡迎,，很多美國人都了解，但中國菜地位都趕不上他們,?！?葛迪之）