大馬華校無名英雄:經(jīng)營華人食堂30年不漲價(jià)(圖)
中國僑網(wǎng)8月20日電 據(jù)馬來西亞《星洲日報(bào)》20日報(bào)道,,廖福燦是馬來西亞梳邦華小的食堂老板,,每個(gè)上學(xué)日都為學(xué)生準(zhǔn)備美味的餐點(diǎn)。在學(xué)校里打拼的數(shù)十年里,,他早已和學(xué)校建立深厚的關(guān)系,,他是華校的“無名英雄”。
據(jù)報(bào)道,,廖福燦自1980年代開始,,與太太陳美容一起在梳邦華小經(jīng)營食堂生意,從數(shù)百名學(xué)生一直做到現(xiàn)在千逾名學(xué)生,。校長,、老師走了一批也來了一批,至今已有30多個(gè)年頭。
他說,,自己當(dāng)初是繼承叔叔的生意,,而自己接手至今,也與學(xué)校培養(yǎng)出感情,,甚至與學(xué)校校長和老師的關(guān)系都不錯(cuò),。這些年來他也不斷改進(jìn),希望能給學(xué)校帶來更好的食物,。
值得一提的是,,梳邦華小食堂的食物一直維持同樣的質(zhì)量,但是價(jià)錢卻在這30年來不曾提高過,,讓老師學(xué)生能在學(xué)校吃到便宜又美味的一餐,。
30年前,廖福燦賣的炒飯,、炒面,、咖哩面、板面等是1令吉,;30年后,,這些售價(jià)保持不變。他表示,,生意是薄利多銷,,不會(huì)因此虧錢。
為了讓學(xué)生能吃一頓好的,,食堂的雜飯的菜式多,,食堂老板娘陳美容的招牌板面更是出名,可說是當(dāng)?shù)氐拿朗持?,吸引不少老師,、學(xué)生甚至是家長的青睞。
他與太太高興地說,,有些家長會(huì)吩咐孩子從學(xué)校食堂打包回去吃,,而已被調(diào)派到別校的老師或是剛被調(diào)來的新老師,也都說梳邦華小食堂的食物最好吃,。
大家的捧場讓廖福燦夫婦感到滿足,、欣慰不已,也是他們經(jīng)營食堂生意的動(dòng)力及肯定,。
報(bào)道稱,,曾有其他學(xué)校招募廖福燦夫婦到校經(jīng)營食堂,而梳邦華小內(nèi)也有校長和老師建議他們同時(shí)到別校經(jīng)營食堂,,并表示樂意為他們作推薦,,但都被他們拒絕,。
廖福燦指出,食堂的工作必須親力親為,,他們沒有能力同時(shí)在其他學(xué)校經(jīng)營食堂,,只希望能專心把梳邦華小的食堂生意打理好。也許正是廖福燦如此的用心,,才會(huì)讓食堂的食物獲得這么多人的肯定及支持,。廖福燦表示,自己也是畢業(yè)于梳邦華小的校友,。
廖福燦對學(xué)校的付出都獲得學(xué)校三機(jī)構(gòu)的贊同,,這除了歸功不為利益的經(jīng)營方式,也包括他對學(xué)校的用心,、不計(jì)較的態(tài)度,。
他為學(xué)校所作的捐獻(xiàn)也十分大方,每逢任何節(jié)日或?qū)W校所舉辦的任何活動(dòng),,他都會(huì)出錢出力,。
據(jù)了解,廖福燦在學(xué)校除了忙著自己的食堂生意之外,,也會(huì)在學(xué)校有需要的時(shí)候出一份力,,包括不時(shí)幫忙整修學(xué)校設(shè)施。他也于多年前開始遷入學(xué)校居住,,以方便為食堂的工作做準(zhǔn)備,,同時(shí)也可以幫忙看顧學(xué)校,每每在發(fā)現(xiàn)什么不對勁,,就會(huì)去確認(rèn)看看,,生活也已融入在學(xué)校里面了。
梳邦華小董事長張國郁說,,廖福燦每天都會(huì)在學(xué)校里,,而這也對學(xué)校帶來很多的幫助,如學(xué)校臨時(shí)停電,,廖福燦就會(huì)立刻通知,,以免影響一些設(shè)備。
他強(qiáng)調(diào),,廖福燦為學(xué)校做的事情都是些零零碎碎,,如幫忙修理東西,、時(shí)刻看看校園的狀態(tài)等,,這或許是別人看不到的小事情,但是這些事情做起來卻很麻煩,,廖福燦所作出的貢獻(xiàn)是很大的,。