馬來西亞華人喜迎中秋 新潮與傳統(tǒng)月餅均受歡迎
中國僑網(wǎng)8月29日電 據(jù)馬來西亞《詩華日報》報道,,中秋節(jié)即將到來,,各式各樣口味中秋月餅已經(jīng)在馬來西亞大街小巷中出現(xiàn)。中秋節(jié)是華人重視的傳統(tǒng)節(jié)日之一,,月餅是不可缺少的應(yīng)節(jié)食品,,有業(yè)者表示,,今年的月餅價格與去年不相上下,,應(yīng)該不會影響銷量,。
據(jù)報道,目前,,大馬市面上的月餅分為傳統(tǒng)和現(xiàn)代,,年輕人喜歡購買漂亮包裝的新潮月餅,而長輩則偏愛簡單包裝及具傳統(tǒng)風(fēng)味的餅家月餅,。而除了月餅,大馬華人們偏愛的其他應(yīng)節(jié)的食品還包括云片糕,、菱角,、禮餅、老鼠餅和今梳餅等,。
從事西餅制作業(yè)的黃某稱,,盡管目前市場還未到掀起買月餅熱潮,但已有不少民眾三不五時挑幾個不同口味的月餅回家品嘗,,慢慢就吃出中秋節(jié)慶的氛圍,。
黃某表示,為迎合快速變遷的時代,,本地餅家推陳出新,,除了研發(fā)多種新穎口味的月餅,也強調(diào)養(yǎng)生功能,,如少糖和防腐劑,,讓消費者在月圓人團圓的中秋佳節(jié),吃著月餅甜在心,。
黃某稱,,他家的餅屋今年推出3個新口味,有豆蓉斑蘭月餅,、薄荷蓮蓉月餅及巧克力杏仁月餅,,當(dāng)然少不了傳統(tǒng)的蛋黃蓮蓉月餅,同時照顧老中青三代的喜好,。
談及月餅價格,,黃某回應(yīng)說,今年因原料價格上漲,該店月餅售價調(diào)漲約5%,,漲幅較小與去年不相上下,,相信不會影響銷量。