在日中國留學生體驗制作壽司 感受日本飲食文化
中國僑網(wǎng)10月30日電 據(jù)日本新華僑報網(wǎng)報道,，壽司是日本傳統(tǒng)美食之一,，其味道鮮美,，很受日本民眾的喜愛,。近日，中國留學生在日本富山市壽司匠人的指導下,，首次體驗制作了壽司卷,，感受到日本獨特的飲食文化魅力。
據(jù)日本《中日新聞》消息,，10月29日,，由富山的壽司匠人指導外國留學生壽司卷制作方法的活動，在富山市的富山國際大學舉行,。來自中國和俄羅斯等國家的25名外國留學生參加,。
據(jù)報道，富山市內(nèi)壽司店主組成的“富山正統(tǒng)壽司研究俱樂部”的6名成員，向留學生們介紹了在富山灣能夠捕到的魚以及捕魚方法,。然后,，壽司師傅們展示了制作壽司卷的程序。中國留學生與其他外國留學生學習了日本壽司匠人精湛的手藝,。中國留學生用壽司卷簾將天婦羅蝦等材料卷好，嘗試第一次制作壽司卷,。
報道稱,，為使留學生們對日本飲食文化和富山感到親切，此次活動由致力于國際交流的志愿者團體“富山兒童遊便局”主辦,。主辦方也向留學生們發(fā)放了“富山正統(tǒng)壽司研究俱樂部”制作的以壽司為首宣傳富山魅力的DVD,。
【責任編輯:劉郁菁】
