中國僑網(wǎng)11月17日電 據(jù)日本新華僑報網(wǎng)報道,，飲食文化是一個國家文化的重要組成部分,。為加深對日本文化了解,，近日,，就讀于日本和歌山大學的中國留學生參加了料理講習會,，挑戰(zhàn)制作了壽司卷等日本料理,。

　　據(jù)日本《產(chǎn)經(jīng)新聞》消息,，為使外國留學生通過制作日本料理學習日本文化,，11月15日,，日本和歌山市的大阪煤氣烹飪學校舉行了“面向海外留學生料理講習會”,。就讀于和歌山大學的來自中國、法國等9個國家的15名外國留學生參加,，學習制作日本料理,。

　　報道稱，此次活動是由和歌山大學國際教育研究中心和大阪煤氣公司合作,，首次舉辦,。在講習會上，留學生們系著圍裙,，用不太習慣的手勢,，認真制作了壽司卷和加入面筋的清湯等3道日本料理。

　　一名來自斯里蘭卡的留學生笑著說：“我首次制作日本料理,，有些緊張,。制作壽司卷時感到很難?！?table border=0 cellspacing=0 cellpadding=0 align=left style="padding-right:10px;">

　　中國留學生也表示,，首次嘗試制作日本壽司，雖然對制作方法不太習慣,，但是感覺很有趣,。通過參加此次活動，進一步了解了日本文化,。