據(jù)《紐約每日新聞》近日?qǐng)?bào)道,，30歲的華二代卡爾森·姚(Carson Yiu,，音譯)大學(xué)畢業(yè)后,，沒(méi)有順從母親的意愿在烹飪學(xué)校工作,，而是熱衷于在自家廚房烹飪各式小吃，并當(dāng)起了紐約外區(qū)(Outer Borough)臺(tái)灣美食攤的攤主,。

　　如今,，越來(lái)越多如卡爾森·姚這樣在多元文化背景下成長(zhǎng)起來(lái)的華二代不僅繼承了父輩們的勤勞奮進(jìn)，更是用全新的理念和大膽的創(chuàng)意,，為華人經(jīng)濟(jì)注入新的活力,。

　　嶄露頭角

　　后繼無(wú)人曾是華裔移民經(jīng)商的一個(gè)“硬傷”。旅居海外的華人大多希望自己的下一代能夠從事工程師,、醫(yī)師,、會(huì)計(jì)師等白領(lǐng)工作。不少華埠老字號(hào)被迫結(jié)業(yè),，原因之一正是土生土長(zhǎng),、已獲取高學(xué)歷高文憑的移民后代不愿意繼承辛苦的餐飲業(yè)等傳統(tǒng)行業(yè)，這讓第一代華裔移民經(jīng)過(guò)艱苦努力創(chuàng)下的基業(yè)面臨去留兩難的問(wèn)題。據(jù)報(bào)道,，在美華人中，有57.2%的華人從事管理,、軟件開(kāi)發(fā),、會(huì)計(jì)等高級(jí)白領(lǐng)工作，這一比例遠(yuǎn)高于美國(guó)的平均值32.4%,。

　　當(dāng)然,，并不是所有的華二代都向往白領(lǐng)生活。如今,，越來(lái)越多年輕的華二代愿意在自己喜歡的領(lǐng)域里闖出一番自己的事業(yè),。“美食給我機(jī)會(huì)去表達(dá)自己,。如果我是一個(gè)醫(yī)生,，我可能不是吵吵鬧鬧就是要瘋了?！笨柹ひ@樣對(duì)媒體說(shuō),。

　　據(jù)意大利工商登記資料顯示，目前,，在意大利華二代中大約有60%的人從事自主創(chuàng)業(yè),，經(jīng)營(yíng)范圍正在延伸向電子、通訊,、金融,、物流、科技,、時(shí)尚,、旅游等多個(gè)領(lǐng)域，他們所取得的成就令人贊嘆,。

　　堅(jiān)持夢(mèng)想,，不懈追求，華二代正嶄露頭角,，給亟待轉(zhuǎn)型的華人經(jīng)濟(jì)帶來(lái)新的希望,。

　　不落窠臼

　　相比傳統(tǒng)而刻板的父輩，華二代更善于利用新理念,、新方式,，勇于探索新的領(lǐng)域，他們獨(dú)具特色的經(jīng)營(yíng)模式和在經(jīng)營(yíng)中取得的成就印證了海外華裔的“創(chuàng)新特質(zhì)”,。

　　全新的經(jīng)營(yíng)理念讓老行業(yè)煥發(fā)新活力,。曾經(jīng)，中餐在德國(guó)是“廉價(jià)快餐”的代名詞,，德國(guó)華二代陳正義摸透了德國(guó)人的“心思”,，創(chuàng)辦起以精致菜品著稱的中餐館,。餐吧雖供應(yīng)中式菜品，服務(wù)卻極富西式風(fēng)格,。如今,，越來(lái)越多的德國(guó)人在慶祝重大節(jié)日和舉辦重要活動(dòng)時(shí)，都喜歡選擇中餐,，追求特色,，但又“不失隆重”。

　　全新的經(jīng)營(yíng)模式不僅擴(kuò)大了生意,，更是帶動(dòng)了傳統(tǒng)餐飲業(yè)的興旺發(fā)展,。據(jù)當(dāng)?shù)孛襟w報(bào)道，意大利華二代陳浩將父母經(jīng)營(yíng)的中餐館,，同自己的時(shí)尚品牌事業(yè)結(jié)合起來(lái),，一改中餐館傳統(tǒng)獨(dú)立的經(jīng)營(yíng)模式，在佛羅倫薩開(kāi)起一家集餐飲,、時(shí)尚為一體的意大利精品購(gòu)物中心,。餐館為購(gòu)物中心引來(lái)了新客戶，前來(lái)購(gòu)物的客人也帶旺了中餐館,。

　　年輕的華二代們從來(lái)不缺新銳的創(chuàng)業(yè)靈感,，這也為華人經(jīng)濟(jì)開(kāi)拓了更加廣闊的領(lǐng)域?！?0后”華裔劉展沛與好友一起,，把電腦游戲“密室逃脫”搬到了現(xiàn)實(shí)中，開(kāi)創(chuàng)了拉斯維加斯第一家要顧客憑智慧及判斷分析能力才能成功“逃脫”的娛樂(lè)性商業(yè),。真人密室逃脫需要新穎的故事主題和獨(dú)特的謎題設(shè)計(jì)才能長(zhǎng)久經(jīng)營(yíng),，而這一切都是由3個(gè)小伙子獨(dú)立構(gòu)思完成的。

　　東西融匯

　　華二代取得令人矚目的成就,，不僅是靠自身的努力,，更是多元文化交融的結(jié)果。

　　海外成長(zhǎng)起來(lái)的華二代,，憑借更高的學(xué)歷和更強(qiáng)的語(yǔ)言能力,，更適應(yīng)當(dāng)?shù)氐奈幕尘埃@讓他們的經(jīng)營(yíng)理念,，與老一代移民完全不同,。陳正義在接受媒體采訪時(shí)說(shuō)，他成功的訣竅就在于融入德國(guó)社會(huì),，了解當(dāng)?shù)厝怂?，這樣餐館提供的服務(wù)才會(huì)被當(dāng)?shù)厝苏嬲邮堋?/p>

　　同時(shí)，在東西文化的熏陶下，海外第二,、第三代移民也更有“國(guó)際范兒”,。意大利媒體發(fā)表文章稱，華二代在認(rèn)同中國(guó)傳統(tǒng)道德觀的同時(shí),，更加尊崇西方社會(huì)的價(jià)值觀和處世哲學(xué),。在東西方文化不斷地碰撞中，華二代不僅能夠積極地面對(duì)西方社會(huì),，而且還能夠用正面的西方文化感染,、影響華人社會(huì),。

　　富有激情,，銳意進(jìn)取，華二代個(gè)人事業(yè)的發(fā)展也正改變著華人經(jīng)濟(jì)的現(xiàn)有模式,。意大利前國(guó)家眾議院議長(zhǎng),、意大利對(duì)華友好協(xié)會(huì)主席艾琳·皮維蒂就曾在接受媒體采訪時(shí)說(shuō)：“我在華二代身上看不到任何‘灰色經(jīng)濟(jì)’的影子，可以肯定地說(shuō),，華人二代青年將會(huì)逐步主導(dǎo)華人經(jīng)濟(jì)的發(fā)展趨勢(shì),，成為社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主力軍?！?嚴(yán)瑜 張喬)