中國僑網(wǎng)1月21日電 據(jù)美國《世界日報(bào)》報(bào)道,，每年年初都是南加龍蝦迷夜釣龍蝦的好時(shí)節(jié),，因每次每人只能限釣七只，所以不少龍蝦迷幾乎每周都去海上釣龍蝦,，品嘗新鮮龍蝦美味,。

　　東區(qū)華人張先生日前周末和好友下午4時(shí)從長堤出海釣龍蝦，這是他第一次抓龍蝦,，他說,，朋友的船上裝了十個龍蝦網(wǎng)，里面裝滿了魚的內(nèi)臟作誘餌,，朋友的船上有雷達(dá)探測器,，只要把網(wǎng)放在探測會有龍蝦的地方,，過半個小時(shí)再來看，就會看到網(wǎng)子里有龍蝦上鉤了,，那感覺真的很有滿足感,。

　　他說，加州抓龍蝦有法規(guī)限制,，首先需有釣魚執(zhí)照,，還要花9.46美元龍蝦票，且每天每人只允許抓七只,，對龍蝦大小也有規(guī)定,，低于規(guī)定尺寸就要扔回海里，否則被巡邏的人發(fā)現(xiàn)會被罰款,。

　　和新手張先生相比,，華人李一博可是不折不扣的釣魚迷，他有一條船,，上面安裝了各種雷達(dá),、漁網(wǎng)等裝置。一年四季他幾乎每周都會出海,，每次都會在海上呆兩三天,，釣各種海魚和龍蝦。他說,，現(xiàn)在是釣龍蝦的季節(jié),，抓龍蝦沒有什么特別的技巧，很多人選擇岸邊或者礁石上抓,，但因抓龍蝦最好是晚上,，所以要注意安全。

　　出海則相對更安全,。龍蝦一般每只四磅到五磅,，他最大曾抓過八磅的龍蝦，每次抓好龍蝦多數(shù)自己吃和送人,，出海自己抓更劃算且有成就感,。

　　他說，抓龍蝦很容易上癮,，因?yàn)槭峭砩?，女生不會?dān)心海釣被曬黑,。像去年他帶女朋友去抓龍蝦,，然后就上癮了，尤其喜歡一網(wǎng)就有四,、五只龍蝦上來的成就感,。今年就喊著和他一起去抓龍蝦,，所以常常是兩人周末一起出海去抓龍蝦，常常很快就抓滿了兩人14只的配額,，就能滿載而歸了,。

　　關(guān)于龍蝦如何吃更美味，張先生說,，因?yàn)槭切迈r的龍蝦,，本身蝦肉已經(jīng)很好，可直接做成龍蝦色拉,，喜歡吃熱菜的華人也可用蔥姜炒龍蝦吃,，只要是自己付出勞動獲得的都是美味。(張宏)