悉尼唐人街面臨變遷:特色漸消逝更像“亞洲城”

中國僑網(wǎng)2月23日電 據(jù)《澳洲日報》報道,見證悉尼唐人街(Chinatown)悠久歷史的石獅子也有一件無法守護的事:變遷,。
針對這一標志性地區(qū)進行的為期三年的研究顯示,,唐人街曾經(jīng)特色鮮明的邊界正在逐漸消失,唐人街越來越像“亞洲城(Asiatown)”了,。
西悉尼大學一個研究員團體質疑道,,未來,唐人街是否還將作為一個獨特的街區(qū)繼續(xù)存在下去,,或者變成悉尼市區(qū)普通的一部份,。
研究項目負責人洪美恩(Ien Ang)表示,唐人街在德信街和沙瑟街的邊界正在逐漸擴大,,包括泰國和韓國餐館在內的少數(shù)族裔餐館為這個區(qū)域增添了新口味,。
洪美恩表示,隨著亞洲和澳洲之間的聯(lián)系日益密切,,一個問題就出現(xiàn)了:“唐人街是否還將是一個特別的存在,?”
這項針對唐人街在21世紀的轉型的研究發(fā)現(xiàn),推動唐人街轉型的主要動力及關鍵消費者團體是亞洲學生,。
一項針對362名亞洲背景大專院校學生的調查顯示,,91.7%的學生曾經(jīng)去過唐人街;73%的學生每個月至少去一次,。
研究還顯示,,越來越多亞洲游客到訪,也使得更大型,、更高檔的餐館在唐人街開張,。
“這個地區(qū)傳統(tǒng)文化和現(xiàn)代文化的聯(lián)系相當有趣……如何在維持唐人街特色的同時進行創(chuàng)新,”洪美恩說道,。
外灘(Waitan)餐館總經(jīng)理帕特里克·田(Patrick Tian,,音譯)表示,,他的餐館試圖從唐人街餐飲檔次提升中獲利。這家餐館主要提供“精致的亞洲美食”,,近70%的顧客都是亞裔人士,。
不過,唐人街華裔社區(qū)部份人也對他們參與建設的遺產(chǎn)被逐漸破壞的狀況感到擔憂,。
現(xiàn)年77歲的方勁武(King Fong)是澳洲華人歷史協(xié)會的主席,,在唐人街長大,稱老一輩的華裔擔心“舊文化”正在流失,?!拔覀冊谠囍m應時代發(fā)展,不得不這么做,??赡芎芸欤@里就被稱作亞洲城了,,我覺得這是一個機遇,。”
洪美恩表示,,唐人街目前比較“健康”,,不像全球其他傳統(tǒng)唐人街一樣被忽視或者過度開發(fā)。
唐人街是悉尼市經(jīng)濟中增速最快的區(qū)域之一,,截至2012年的五年內,,禧市(Haymarket)區(qū)域就業(yè)崗位增長了近25%,居民也增長了28%,。
喬治街(George St)輕軌建設,、達令港(Darling Harbour)再開發(fā),以及南端的整修在未來幾年,,將為這個區(qū)域帶來新的變化,。