在日外國留學(xué)生辦演講賽 中國留學(xué)生談料理文化
中國僑網(wǎng)2月24日電 據(jù)日本新華僑報網(wǎng)報道,,外國人留學(xué)生支援會和福山國際交流協(xié)會22日共同舉辦了一場“外國人留學(xué)生日語演講比賽”,?;顒釉诋?dāng)?shù)馗垲母I绞辛⒋髮W(xué)舉辦,,來自中國,、東南亞以及保加利亞等6個國家的12名外國留學(xué)生參加了比賽,,吸引了當(dāng)?shù)?30余人參加,。
在演講中,,留學(xué)生中重點談及日本與自己國家文化,、習(xí)慣風(fēng)俗的差異等體驗,,還包括漫畫等文化交流體驗,以及日本社會的諸多優(yōu)點等等。來自中國四川省的留學(xué)生小譚(化名)來到日本只有4個月,,他再演講比賽中身穿廚師服裝,,饒有興趣地談起了家鄉(xiāng)的四川料理和對日本料理文化的理解與感受。
他表示,,日本人在四川料理上又加入了自己的理解和獨特的創(chuàng)意,,創(chuàng)造出了更多新意。特別是十分有人氣的“智利辣醬大蝦”,,自己身為四川人,,因為是內(nèi)陸地區(qū),離海很遠(yuǎn),,自己在國內(nèi)從未吃到過,。到了日本品嘗后,感覺味道很不錯,。他還強(qiáng)調(diào),,日本和四川都有“四川料理”,但是食材,、調(diào)料等各有不同,,也包含著不同的料理文化和社會文化。最為重要的是,,只要好吃,,就是成功。自己已經(jīng)愛上了日本的“四川料理”,。
參加活動的當(dāng)?shù)厝毡臼忻癖硎?,外國留學(xué)生們的演講讓日本人重新發(fā)現(xiàn)和認(rèn)識了日本,這樣的交流很有意義,。在現(xiàn)場作為聽眾參加活動的華人王女士(化名)表示,,長時間生活在日本,會有一種“只緣身在此山中”的感覺,。留學(xué)生們站在各自國家的角度,,去認(rèn)識和了解日本文化,本身就是一種很好的啟發(fā)和學(xué)習(xí),。每個國家的民眾眼中,,都有對自己國家和他國的獨特認(rèn)識,交流彼此體會和感受,,自然會拉近彼此的距離,,增進(jìn)友好感情。希望今后多多舉辦這樣的活動,。(王一)