在日外國留學(xué)生辦演講賽 中國留學(xué)生談料理文化
中國僑網(wǎng)2月24日電 據(jù)日本新華僑報網(wǎng)報道,,外國人留學(xué)生支援會和福山國際交流協(xié)會22日共同舉辦了一場“外國人留學(xué)生日語演講比賽”,?;顒釉诋?dāng)?shù)馗垲母I绞辛⒋髮W(xué)舉辦,,來自中國、東南亞以及保加利亞等6個國家的12名外國留學(xué)生參加了比賽,,吸引了當(dāng)?shù)?30余人參加,。
在演講中,留學(xué)生中重點談及日本與自己國家文化,、習(xí)慣風(fēng)俗的差異等體驗,,還包括漫畫等文化交流體驗,以及日本社會的諸多優(yōu)點等等,。來自中國四川省的留學(xué)生小譚(化名)來到日本只有4個月,,他再演講比賽中身穿廚師服裝,饒有興趣地談起了家鄉(xiāng)的四川料理和對日本料理文化的理解與感受,。
他表示,,日本人在四川料理上又加入了自己的理解和獨特的創(chuàng)意,創(chuàng)造出了更多新意,。特別是十分有人氣的“智利辣醬大蝦”,,自己身為四川人,因為是內(nèi)陸地區(qū),,離海很遠(yuǎn),,自己在國內(nèi)從未吃到過。到了日本品嘗后,,感覺味道很不錯,。他還強調(diào),日本和四川都有“四川料理”,,但是食材,、調(diào)料等各有不同,也包含著不同的料理文化和社會文化,。最為重要的是,,只要好吃,就是成功,。自己已經(jīng)愛上了日本的“四川料理”,。
參加活動的當(dāng)?shù)厝毡臼忻癖硎荆鈬魧W(xué)生們的演講讓日本人重新發(fā)現(xiàn)和認(rèn)識了日本,,這樣的交流很有意義,。在現(xiàn)場作為聽眾參加活動的華人王女士(化名)表示,長時間生活在日本,,會有一種“只緣身在此山中”的感覺,。留學(xué)生們站在各自國家的角度,去認(rèn)識和了解日本文化,,本身就是一種很好的啟發(fā)和學(xué)習(xí),。每個國家的民眾眼中,都有對自己國家和他國的獨特認(rèn)識,,交流彼此體會和感受,,自然會拉近彼此的距離,增進(jìn)友好感情,。希望今后多多舉辦這樣的活動,。(王一)