大馬華裔菜農(nóng)代代相傳 延續(xù)家庭式種菜生涯(圖)

中國(guó)僑網(wǎng)3月16日電 據(jù)馬來(lái)西亞《詩(shī)華日?qǐng)?bào)》報(bào)道,,以種植蔬菜走紅的馬來(lái)西亞詩(shī)巫西岸農(nóng)業(yè)區(qū),盛產(chǎn)豆類與葉菜,,聞名于拉讓江中區(qū)與伊干江盆地,,有逾百戶的華裔菜農(nóng),靠天吃飯,,種菜維生,,甚至代代相傳,不放棄家庭式種菜生涯,,視為日常生活收入的依靠,。
由于這片土壤是以蔬菜種植為核心,整個(gè)范圍包括船溪米祿地區(qū),,涵蓋福民路,、英基羅等一帶,有油菜島之稱,。只要經(jīng)過這些地區(qū),,任人看到的是綠油油的菜園,種植各類的蔬菜,,供應(yīng)市場(chǎng)需求,,也是菜農(nóng)的經(jīng)濟(jì)利益收入主要來(lái)源。
據(jù)砂拉越詩(shī)巫蔬菜種植人公會(huì)主席鄭隆保受訪時(shí)指出,,船溪米祿地區(qū)一帶的祖祖輩輩,,到了我們這一代都沒有停歇以種菜為生,一代傳一代,,有的農(nóng)家已經(jīng)傳至第四代,,整百年都在這片農(nóng)地種菜,留下不少辛苦汗水,。
以他來(lái)說(shuō),,父母親是個(gè)菜農(nóng),在船溪米祿福民路的農(nóng)地種蔬菜,,一做就是40多年,,從未放棄過,。
當(dāng)他在六、七歲時(shí),,就開始跟著父母親到菜園種菜,,累積了種菜技術(shù)經(jīng)驗(yàn)。不過,,從他踏入社會(huì)謀生以來(lái),,曾經(jīng)在木山營(yíng)工作了10多年,但因?yàn)榕d趣農(nóng)業(yè),,只好離開原有工作崗位,,回到農(nóng)地做一個(gè)菜農(nóng),走向蔬菜種植發(fā)展之路,。
他真正過著種菜人的另一個(gè)新人生追求才10多年而已,,自己沒有農(nóng)地,都是向別人租用的,,種植豆類,、瓜類和葉菜類。
被租用作為種菜用途的土地,,是在他居住的船溪米祿福民路一帶,。這些未經(jīng)使用過的芭地,,經(jīng)過艱難的開發(fā)下,,已經(jīng)打造成為蔬菜種植畦地。
出生在種菜之家的鄭隆保表示,,初開發(fā)的農(nóng)地土質(zhì)呈紅色,,含酸性很高不適合種葉菜。酸性土不會(huì)肥沃,,種出來(lái)的葉菜,,不但不好看,也不好吃,,也就是說(shuō),,不是一開發(fā)就有收成,從開發(fā)到收成這段時(shí)期,,是不簡(jiǎn)單的,。
所以,當(dāng)我們開發(fā)租用芭地后,,進(jìn)行土壤品質(zhì)改革,,把紅泥土滲入雞糞、純有機(jī)肥料與石灰發(fā)酵兩個(gè)月至三個(gè)月,,變成黑泥土,,適種豆類,,經(jīng)過一年后,才種葉菜,。
他說(shuō),,自己所經(jīng)營(yíng)管理的菜園,是屬于小規(guī)模式的,,聘請(qǐng)4名工人,,也在面對(duì)人力不足之下,家人也成了幫手,,改善人手渴求的問題,。
他指出,船溪米祿地區(qū)以種菜為生的農(nóng)戶,,多數(shù)是家庭式,,或是小規(guī)模式。而下園地干活,,通常都是家人,,或是雇用工人幫助。
“目前,,我們菜農(nóng),,尤以小規(guī)模式的菜園種植,最大的問題是面對(duì)勞工短缺,,聘用印尼外勞,,出現(xiàn)流動(dòng)性很大,雇請(qǐng)勞工不易,,再加上又受到天災(zāi)影響,,連續(xù)三小時(shí)下雨量,菜園畦地變成澤國(guó),,種在畦地的蔬菜被淹沒掉而淹死,,蒙受不菲損失?!?/p>
他表示,,西岸種菜的人,最怕是下雨天,,也等于是夢(mèng)魘的到來(lái),,一雨成禍,辛苦種下的蔬菜,,全部浸在水中,,流下汗水就此付諸東流。每?jī)?、三年就發(fā)生漲水至少一次,,甚至兩次,。
他不否認(rèn),下菜園種菜很辛苦,,有的人為了生活而種菜,,但自己為了興趣而去種菜,感覺就不一樣,,就不會(huì)辛苦,,樂于菜園綠化環(huán)境的生活。