中國僑網(wǎng)4月23日電 據(jù)加拿大《明報》報道,，溫哥華華埠知名中餐館金菊園21日中午發(fā)生三級火警,。大火產(chǎn)生大量濃煙，覆蓋整個華埠,。

　　在消防救火期間,，餐館屋頂?shù)目照{(diào)主機的重量，令屋頂發(fā)生部分結(jié)構(gòu)性坍塌,，消防員不得不改變策略,，使用云梯從空中澆灌。共有逾13部消防車,，60多名消防隊員到場施救,，消防以“頑固”來形容該場大火。起火原因仍在調(diào)查中,。

　　起火商鋪為知名中式燒臘餐廳金菊園,，落戶華埠幾十年，今次起火，不少老華僑都大呼心痛,、可惜,。

　　溫哥華消防局發(fā)言人哈欽森(Brian Hutchinson)表示，21日中午12時12分左右該局接報,，指位于華埠片打東街(East Pender St,。)142號的一間中餐館發(fā)生火警，附近市民可見餐館屋頂冒出濃煙,。

　　消防隊員隨后到場,，開始疏散人群，并將大火定性為二級火警,，進入火場實施撲救,。

　　消防員隨后發(fā)現(xiàn)，火勢較為集中于該餐館建筑的一樓半以上,、屋頂與天花之間的位置,，隨即由多名消防員身背水管，從起火餐館兩側(cè)建筑架梯子而上,，直接切割房頂及從側(cè)面墻壁鑿開水管等粗的小洞,，澆灌大火。

　　屋頂結(jié)構(gòu)不穩(wěn) 重開至少半年后

　　21日下午1時半左右,，濃煙從洞口不停冒出,，黑煙滾滾，遮天蔽日,；不久后,，房頂擺放的大型冷氣機組突然出現(xiàn)坍塌，致屋頂結(jié)構(gòu)不穩(wěn),，消防員隨即決定，放棄屋頂及室內(nèi)灌救,，改從外側(cè)站在消防車云梯上直接澆灌,，主要防止火勢蔓延到鄰近建筑。

　　哈欽森指出,，大約施救三小時后,，由于現(xiàn)場仍伴有猛烈濃煙，且溫度極高,，確認將火警升至三級,，并開始疏散并封閉片打東街上夾緬街(Main St。)至魁北克街(Quebec St,。)一整段路,。至21日下午6時，消防隊員仍于現(xiàn)場施救,，濃煙不斷冒出,，但已經(jīng)將火勢控制在起火建筑內(nèi),，不會蔓延，而消防員昨晚留守現(xiàn)場監(jiān)視,。

　　起火原因仍在進一步調(diào)查中,，據(jù)本地英文媒體報道，大火并不是由餐廳內(nèi)部引起,，而是屋頂?shù)哪承┙ㄖ牧掀鸹鹑紵?/p>

　　金菊園餐廳負責(zé)人對媒體表示,，餐館建筑結(jié)構(gòu)損毀嚴重，里面仍有不少貴重的器械和設(shè)備,，負責(zé)人非常想重開餐館,，但目前來看，困難重重,，至少在6個月后才能作出決定,。

　　在起火餐廳對面經(jīng)營服裝店的林女士表示，幾個月前,，溫市消防局工作人員對該區(qū)域店鋪進行過詳細的防火設(shè)備檢查,，比如防火警鐘、煙霧傳感器等,，都進行過測試及必要的更換,，沒想到還是無法避免火警的發(fā)生。

　　起火的金菊園位于華埠中心地帶,，周邊還有多棟華埠歷史建筑,，包括中華會館、洪門分部等,，大火位置令人觸目驚心,。

　　毀數(shù)十載老店 華僑呼痛心

　　老字號燒臘店金菊園于溫哥華華埠經(jīng)營逾幾十載，承載很多老華僑的美好回憶,。此次發(fā)生火警,，令很多人大呼“痛心”、“可惜”,。

　　金菊園餐廳的兩旁有中華會館,、溫哥華洪門分會等大小僑團組織、機構(gòu),，其中不少都屬于華埠歷史建筑,。金菊園昨日起火后，周遭不少華裔都出來觀望,，議論紛紛,。中華會館義工陳先生說，他上世紀七、八十年代移民溫哥華,，那時金菊園的燒臘已很有名,，和家人每到華埠游玩，必定光顧“金菊園”,。

　　陳先生回憶到,，金菊園當(dāng)年燒臘第一，和它同時期的“秘書來路”(BC Royal)茶餐廳早于十多年前結(jié)業(yè),，“當(dāng)時去華埠,，晚上一定去金菊園飽餐一頓，吃不下也會買外賣,，然后到‘邵氏’,、‘嘉禾’或‘新聲’看場電影，現(xiàn)在僅存的金菊園亦遭大火,，不知還能不能恢復(fù),，真可惜”。

　　移民三十多年的本那比吳先生說,，金菊園是老華僑的“集體回憶”,，在以往每個周末都會來華埠的年代，如果不“飲茶”,，就幾乎一定去金菊園,，特別愛它的燒味，雖然近年自己已少去華埠,，但每逢拜祖先要買燒臘,，還是會特地開車到華埠買先母最愛的金菊園燒肉。