華人院士孫大文獲國際工程與食品協(xié)會終身成就獎
中國僑網(wǎng)廣州5月27日電 (記者 郭軍)記者27日從廣東省僑辦獲悉,,近日,歐洲人文和自然科學(xué)院士始孫大文收到國際工程與食品協(xié)會主席米歇爾·馬科特博士的郵件,,祝賀他榮獲食品工程研究領(lǐng)域的崇高榮譽——國際工程與食品協(xié)會終身成就獎,。
據(jù)悉,,這一獎項是為表彰世界上杰出工程師為食品工程貢獻(xiàn)一生而設(shè)立的,每四年頒發(fā)一次,。孫大文院士受邀將親自遠(yuǎn)赴加拿大魁北克在6月14號舉行的第12屆世界工程與食品大會的開幕式上接受這一重要獎項,。
國際工程與食品協(xié)會(IAEF)是由世界上主要從事食品工程研究有關(guān)的國家級學(xué)會組成的,中國機械工程師學(xué)會為這一國際組織的中方代表,。國際工程與食品協(xié)會的主要任務(wù)是組織每四年一次的全球食品工程領(lǐng)域最重要的學(xué)術(shù)盛會——世界工程與食品大會,。從1976年在美國波士頓舉行的第一屆世界大會以來,至今已經(jīng)在歐美及亞洲等國家舉辦了11屆世界大會,。在這些盛會上所授予的獎項,,都被食品工程界視為崇高的學(xué)術(shù)榮譽。
長期以來,,孫大文致力于食品工程的研究,,尤其是在食品新型冷卻冷凍技術(shù)以及食品質(zhì)量及安全的快速無損檢測技術(shù)領(lǐng)域做了大量研究,取得了一系列引領(lǐng)世界的開創(chuàng)性成果,。
孫大文祖籍廣東潮州,,現(xiàn)為華南理工大學(xué)教授,愛爾蘭都柏林大學(xué)食品和生物系統(tǒng)工程教授,,是愛爾蘭有史以來第一位華人終身教授,。(完)