在美中國留學生畢業(yè)后麻州小鎮(zhèn)開陜西風味餐廳(圖)


中國僑網(wǎng)6月19日電 據(jù)美國中文網(wǎng)援引美國《波士頓環(huán)球報》報道,,美國麻州東部城鎮(zhèn)納蒂克城( Natick)新添一家陜西美食餐廳,。一名從計算機專業(yè)畢業(yè)的中國留學生成為了一名廚師,帶給當?shù)厝俗约旱募亦l(xiāng)味道,。漂洋過海的肉夾饃,、涼皮因美味可口在當?shù)卮笫芎迷u。
在超過一年的策劃后,,今年5月,,這間名為“陜西名吃”(Shaanxi Gourmet)的陜西風味餐廳在納蒂克城的9號公路旁邊開業(yè)了,一座秦始皇兵馬俑雕像屹立在餐館入口處,。該餐廳能容納70名食客,。
餐廳老板是2014年畢業(yè)于美國東北大學計算機科學專業(yè)的學生李康(Kang Li,音譯),。李康出生于西安,,他表示在納蒂克開一家“陜西美食”是自己長達一年精心策劃的結(jié)果。
雖然在網(wǎng)站上,,“陜西名吃”自稱是一家連鎖店,,但是老板李康表示,自己是唯一的老板,,這只是自己的第一家店,。
此外,漂洋過海的肉夾饃,、涼皮并沒有損失特色風味,。該店廚師長錢師傅曾在陜西一家五星級酒店工作。經(jīng)錢師傅之手的菜品精致美味,。該餐廳特色菜包括面條,、肉夾饃、涼皮,、羊肉泡饃,,其價格分別為每份7.5美元、4.5美元,、4.5美元和11.5美元,。
此外餐廳供應的全都是面食,,每到星期五的晚上,在“陜西名吃”排隊等候是家常便飯,,一些受歡迎的菜色還會提前賣光,。
據(jù)報道,餐廳服務人員常常忙得不亦樂乎,。工作人員表示會改進上菜方式,,以便更好滿足顧客需求。