紐約華埠拉開(kāi)月餅大戰(zhàn) 年長(zhǎng)華人更看重過(guò)節(jié)形式
中國(guó)僑網(wǎng)9月21日電 據(jù)美國(guó)《星島日?qǐng)?bào)》報(bào)道,,隨著中秋節(jié)的臨近,紐約法拉盛超市和餅店也都相繼推出了各色月餅,,拉開(kāi)年度月餅促銷(xiāo)大戰(zhàn)。為了吸引顧客,,華人超市月餅專(zhuān)柜不僅推出八折優(yōu)惠,,還實(shí)行了一系列包括買(mǎi)月餅送禮品等促銷(xiāo)手段。
雖然賞月亮吃月餅是華裔民眾慶中秋的傳統(tǒng)習(xí)俗,,但商家表示相較于幾年前,,現(xiàn)在的月餅市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)愈發(fā)激烈。很多年輕的華裔民眾認(rèn)為過(guò)節(jié)不是過(guò)“形式”,,老移民卻認(rèn)為“形式”不能少,。
超市中不僅各種品牌的月餅琳瑯滿(mǎn)目,包括燕窩月餅,、冰皮月餅,、冰激凌月餅以及各種其他怪異口味的月餅也不斷推出,旨在吸引年輕的顧客群體,。同時(shí),,為了飲食健康,很多月餅均推出木糖醇以及低脂低糖月餅,,選擇種類(lèi)極其繁多,。
據(jù)某餅店的銷(xiāo)售人員介紹,中秋佳節(jié)是華裔民眾極為重視的團(tuán)圓節(jié)日,,象征團(tuán)圓的月餅也從8月初便開(kāi)始推出,,“往年周末的時(shí)候可以賣(mài)出幾十盒,但現(xiàn)在卻大不如前了,?!?/p>
留學(xué)生Chard說(shuō),對(duì)于他和同學(xué)而言,,每一個(gè)節(jié)日都是同學(xué)好友相聚吃飯的日子,他說(shuō)前年的聚會(huì)有同學(xué)帶去了一盒月餅,,但是卻直到聚會(huì)結(jié)束也無(wú)人問(wèn)津,,所以從去年開(kāi)始便不再準(zhǔn)備月餅了?!爸星锕?jié)對(duì)我們來(lái)說(shuō)的僅是一個(gè)團(tuán)圓的日子,,只要大家相聚在一起就是過(guò)節(jié),,與是不是吃月餅關(guān)系不大?!?/p>
對(duì)于打工族群來(lái)說(shuō),,一盒從十幾元到幾十美元的月餅確實(shí)難以負(fù)擔(dān)。從事美甲行業(yè)的陳先生說(shuō),,一盒月餅不僅相當(dāng)于自己大半天的工資,,自己的妻子和孩子都在國(guó)內(nèi),何來(lái)團(tuán)圓,。雖然過(guò)節(jié)的時(shí)候還是會(huì)和朋友小聚,,但是卻沒(méi)有從前吃月餅的心情了。
從山東移民22年的鐘先生說(shuō),,平時(shí)子女都各自忙碌,,每逢節(jié)日全家人是一定會(huì)相聚在一起的。鐘先生說(shuō)自己的家庭比較傳統(tǒng),,中秋節(jié)都在家里吃團(tuán)圓飯,,月餅也從未缺席?!捌鋵?shí)席間大家每人就象征性的吃一點(diǎn),,大部分還是成為了我平時(shí)的早餐,但是吃月餅就是圖個(gè)團(tuán)圓的意義吧,?!?李璐)