美馬州喜迎中國(guó)城超市進(jìn)駐 為社區(qū)注入新活力(圖)

中國(guó)僑網(wǎng)10月23日電 據(jù)美國(guó)《世界日?qǐng)?bào)》報(bào)道,歷時(shí)大半年,美國(guó)馬里蘭州洛城的“中國(guó)城”超市(New York Mart)終在近日正式營(yíng)業(yè)。國(guó)會(huì)眾議員孟昭文、中國(guó)駐美大使館副總領(lǐng)事兼參贊李民,、洛城市長(zhǎng)布瑞吉‧紐頓(Bridget Newton)等多位政要及社區(qū)領(lǐng)袖,出席21日的剪彩儀式,,慶祝華裔商家為蒙郡社區(qū)注入新活力,。
“中國(guó)城”超市是由華人企業(yè)家打造的又一集團(tuán)型超市品牌,在全美各大城市共有15家分店,。專程從紐約趕來(lái)剪彩的董事長(zhǎng)鄧龍表示,,作為移民,文化碰撞是美國(guó)生活的重要部分,。而他認(rèn)為最能直接影響主流文化的就是中華餐飲,、超市文化。
20多年前,,鄧龍帶著100多元前往紐約法拉盛打拼,,并最終實(shí)現(xiàn)美國(guó)夢(mèng),創(chuàng)辦“中國(guó)城”超市,,意指“來(lái)自紐約,、做中國(guó)的產(chǎn)品”。
同為華人的孟昭文,、馬州參議員李鳳遷,、馬州眾議員林立圖,以及蒙郡郡長(zhǎng)辦公室特別項(xiàng)目主任齊麗麗,,在致詞時(shí)也感慨萬(wàn)千,,表示早年他們生活的社區(qū),鮮少有大型中國(guó)超市,,而如今有越來(lái)越多的華人商家進(jìn)駐全美各地,,令人欣慰。
當(dāng)天一早,,來(lái)自大華盛頓各地的居民就已排隊(duì)等候,,打算趁著新開(kāi)張“搶占”優(yōu)惠和喜氣。家住馬州North Laurel的一位華人媽媽,,專程開(kāi)車來(lái)買菜,。她稱贊超市的產(chǎn)品分類有序、品種多樣,。住附近的華人劉女士則騎車來(lái)購(gòu)物,,她說(shuō),“蔬果,、肉類都很新鮮,,部分商品還比其他超市便宜,,以后會(huì)常來(lái)”。連洛城市長(zhǎng)也不忘買菜,,更盛贊三文魚新鮮又便宜。
據(jù)悉,,“中國(guó)城”超市有四成蔬菜產(chǎn)自自家農(nóng)場(chǎng),,同時(shí)也在自家果園種植華人喜愛(ài)的水果。該超市表示,,其農(nóng)場(chǎng)堅(jiān)持采用天然肥料,,產(chǎn)品打上“農(nóng)產(chǎn)自家菜”的標(biāo)志,吃起來(lái)口感更好,。此外,,該超市在紐約有定點(diǎn)屠宰場(chǎng),以傳統(tǒng)方式屠宰豬,,使豬肉更香,、“焯水”時(shí)不會(huì)有“黑水”。
超市內(nèi)設(shè)有小吃區(qū),,同時(shí),,該超市也是目前當(dāng)?shù)匚ㄒ挥小笆劬婆普铡钡闹袊?guó)超市,消費(fèi)者可買到中國(guó)酒,。
不過(guò)該超市正式營(yíng)業(yè)也是一波三折,,鄧龍說(shuō),與紐約等州“先開(kāi)業(yè),、有問(wèn)題再改進(jìn)”的規(guī)定不同,,蒙郡需商家“達(dá)到所有標(biāo)準(zhǔn)”才能開(kāi)業(yè)。衛(wèi)生部?jī)H小吃區(qū)就檢查四次,,且每次檢查都會(huì)新提一個(gè)問(wèn)題,,而非一次性說(shuō)完。這也間接給其他華裔商家提供經(jīng)驗(yàn),。(羅曉媛)