中國(guó)僑網(wǎng)11月3日電 據(jù)日本新華僑報(bào)網(wǎng)報(bào)道,，為使高知大學(xué)的外國(guó)留學(xué)生了解日本的傳統(tǒng)文化,，近日，高知縣國(guó)際交流相關(guān)團(tuán)體在高知市的一所廚師學(xué)校舉辦了學(xué)習(xí)手卷壽司講座。

　　據(jù)了解,，本次講座吸引了約30人參加,。留學(xué)生們對(duì)卷紫菜的方法和菜刀用法的難度感到吃驚,，實(shí)際感受到“日本料理”的深?yuàn)W,。

　　作為國(guó)際交流的一個(gè)環(huán)節(jié)，高知縣的相關(guān)國(guó)際交流團(tuán)體策劃舉辦了此項(xiàng)活動(dòng),。外國(guó)留學(xué)生小心翼翼地將預(yù)先準(zhǔn)備的金槍魚(yú),、蝦、雞蛋等食材放在醋飯上,。經(jīng)過(guò)反復(fù)嘗試,，終于做成了手卷壽司。他們也挑戰(zhàn)使用保鮮膜制作乒乓球大小的手球壽司,。

　　來(lái)自中國(guó)四川省的留學(xué)生張揚(yáng)(20歲)笑著說(shuō)：“我首次制作壽司,，雖然很緊張，但還是漂亮地完成了壽司制作,。”相關(guān)國(guó)際交流團(tuán)體的人員表示：“這是使大家實(shí)際接觸日本文化的一個(gè)好機(jī)會(huì),。大家很高興參加活動(dòng),，我也很開(kāi)心?！?郭桂玲)