中國僑網(wǎng)2月2日電 據(jù)美國《世界日報》報道，對于不少華裔學生近日對公校午餐難吃,、分量不夠且多為生蔬菜等西式食物不適合亞裔胃口的抱怨,。紐約市教育局負責學校早,、午餐工作的霍尼斯(Toya Holness)1日表示，教育局近年已聘請專門營業(yè)師,，按不同年齡學生身體發(fā)育需要的營養(yǎng)元素制定最合理的食譜,，不過確實無法保證符合每位學生的口味，希望學生與家長理解,。

　　事實上,，紐約公校近年一直推行健康午餐，特別是在第一夫人米歇爾·奧巴馬于2012年發(fā)起“健康午餐新規(guī)”后,，更是減少油炸食品,、增加粗糧與蔬菜等，希望提供最健康的食物給學生,，不過依然有不少關于飯菜口味差,，主食、肉食分量少的抱怨,。

　　對此霍尼斯表示,，教育局已考慮過不同學生需求，為小學,、初中,、高中學生制定不同食譜，每個學校每天也有一般早午餐和特需早午餐選擇,，而內(nèi)容更是全面滿足學生的營業(yè)需求,。“每份午餐中的主食,、肉食比例都是經(jīng)過專家研究的,，一定保證學生獲取足夠的碳水化合物與蛋白質(zhì),。”

　　霍尼斯指出,，很多學生抱怨午餐不夠吃,，實則是“他們喜歡的食物不夠吃?！?高夢梓)