中國(guó)僑網(wǎng)5月20日電 據(jù)美國(guó)《世界日?qǐng)?bào)》報(bào)道,，美國(guó)法拉盛皇朝豪庭酒樓廚房18日下午突然發(fā)生火警,，紐約市消防局(FDNY)急忙派出三輛大型消防車(Fire Truck),、四輛消防車(Fire Engine)趕到，迅速將火勢(shì)控制住,，無人受傷,。不過為滅火而大量噴入廚房的水，使得店內(nèi)損失慘重,，大量燒臘被泡壞,，不少想買燒臘的華裔顧客空手而回。

　　據(jù)華裔目擊者介紹,，火災(zāi)于18日下午3點(diǎn)06分左右發(fā)生,，當(dāng)時(shí)現(xiàn)場(chǎng)的火勢(shì)不小，十幾名員工非常驚慌,，紛紛尖叫著從店內(nèi)逃出,，沒兩分鐘就看到滾滾濃煙從廚房噴出。七輛消防車和109分局的數(shù)輛警車在接到警報(bào)后迅速趕到,，將現(xiàn)場(chǎng)封鎖住,。

　　消防局現(xiàn)場(chǎng)指揮官(Chief Battalion)沙利文(Steve Sullivan)表示，火災(zāi)的起因?yàn)閺N房油煙管起火,，消防員趕到后在廚房所在地后院架起救援樓梯,，用水管向廚房?jī)?nèi)灌水，在十幾分鐘之內(nèi)成功將火撲滅,，大火未造成人員受傷,。

　　廚師們?cè)趶N房斬切燒臘時(shí)難免濺起不少油星，沒有適當(dāng)控火容易引發(fā)火災(zāi),?；食劳サ慕?jīng)理在火勢(shì)被控制住后，緊急召集十多名員工在后院開會(huì),，吩咐災(zāi)后整頓工作,。消防人員撤離后，員工紛紛返回店內(nèi)進(jìn)行清掃,，將大量積水掃出門外,，積水浸泡了店門口的人行道和馬路。不少買完菜想到皇朝豪庭買燒臘的華裔民眾都被擋在門外,，遺憾地空手而歸,。(俞姝含)