中國(guó)僑網(wǎng)5月20日電 據(jù)美國(guó)《世界日?qǐng)?bào)》報(bào)道,，美國(guó)法拉盛皇朝豪庭酒樓廚房18日下午突然發(fā)生火警，紐約市消防局(FDNY)急忙派出三輛大型消防車(Fire Truck),、四輛消防車(Fire Engine)趕到,，迅速將火勢(shì)控制住，無(wú)人受傷,。不過(guò)為滅火而大量噴入廚房的水,，使得店內(nèi)損失慘重，大量燒臘被泡壞,，不少想買(mǎi)燒臘的華裔顧客空手而回,。

　　據(jù)華裔目擊者介紹，火災(zāi)于18日下午3點(diǎn)06分左右發(fā)生,，當(dāng)時(shí)現(xiàn)場(chǎng)的火勢(shì)不小,，十幾名員工非常驚慌,，紛紛尖叫著從店內(nèi)逃出，沒(méi)兩分鐘就看到滾滾濃煙從廚房噴出,。七輛消防車和109分局的數(shù)輛警車在接到警報(bào)后迅速趕到,，將現(xiàn)場(chǎng)封鎖住。

　　消防局現(xiàn)場(chǎng)指揮官(Chief Battalion)沙利文(Steve Sullivan)表示,，火災(zāi)的起因?yàn)閺N房油煙管起火,，消防員趕到后在廚房所在地后院架起救援樓梯，用水管向廚房?jī)?nèi)灌水,，在十幾分鐘之內(nèi)成功將火撲滅,，大火未造成人員受傷。

　　廚師們?cè)趶N房斬切燒臘時(shí)難免濺起不少油星,，沒(méi)有適當(dāng)控火容易引發(fā)火災(zāi),。皇朝豪庭的經(jīng)理在火勢(shì)被控制住后,，緊急召集十多名員工在后院開(kāi)會(huì),，吩咐災(zāi)后整頓工作。消防人員撤離后,，員工紛紛返回店內(nèi)進(jìn)行清掃,，將大量積水掃出門(mén)外，積水浸泡了店門(mén)口的人行道和馬路,。不少買(mǎi)完菜想到皇朝豪庭買(mǎi)燒臘的華裔民眾都被擋在門(mén)外,，遺憾地空手而歸。(俞姝含)